Belépés
suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!! Suzy Mama
1901.01.01
Online		 Profil képem!
Blogom, Képtáram,
     1/9 oldal   Bejegyzések száma: 85 
Isteni finom, könnyű sajtos perec
  2024-11-15 15:30:19, péntek
 
  Hozzávalók: (30 db-hoz)

20 dkg liszt
5 dkg reszelt trappista sajt
1 tojás sárgája
2 ek. 20 %-os tejföl
10 dkg puha margarin
1 tk. só
1 kk. cukor
fél kk. szódabikarbóna
Tetejére:

a tojás fehérje és reszelt trappista sajt

Elkészítés:

A lisztben elkeverjük a sót, szódabikarbónát, és a cukrot.

Hozzáadjuk a tejfölt, a puha margarint és a tojás sárgáját majd szép sima, egynemű tésztává gyúrjuk.

Lisztezett felületen kb. 7-8 mm vastagra nyújtjuk és perec szaggatóval kiszaggatjuk.

Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, lekenjük tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal.

Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső sütéssel, légkeveréssel 10 perc alatt aranybarnára sütjük.



Jó étvágyat!

  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Szilveszteri malac-pogácsa
  2024-11-13 14:08:06, szerda
 
  Hozzávalók

25 dkg liszt, 25 dkg puha vaj, 25 dkg főtt, áttört burgonya, 25 dkg túró, 2 kiskanál só

A tetejére: egy felvert egész tojás pici sóval ízesítve, egész fekete bors vagy napraforgómag.

Elkészítés

A hozzávalókból egy laza tésztát gyúrunk és kb. 1 órát a hűtőben pihentetjük. Ezután a tésztát 1 - 1.5 cm vastagságúra nyújtjuk.

A füleket és az orrokat a malacfejekre illesztjük és lekenjük őket is a felvert tojással.

A malac-pogácsákat sütőpapíros tepsin 220 fokos, előmelegített sütőben kb.
15 perc alatt aranybarnára sütjük.



  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Diós pite
  2024-10-27 13:18:22, vasárnap
 
  Házi diós pite: valami elképesztően finom

A tésztához:
30 dkg liszt
12 dkg zsír vagy margarin
12 dkg cukor
3 db tojás sárgája
1 db sütőpor
1 db citrom reszelt héja.
Ha kell egy pár kanál tej..!

A töltelékhez:
25 dkg darált dióbél
15 dkg cukor
3 tojás fehérjének felvert habja, 2 -3 kanál tej . Baracklekvár megkenni a nyers tésztát..
A hozzá valókat össze gyúróm, papírral ki bélelem a tepsit, bele helyezem a ki nyújtott tésztát, megkenem barack lekvárral és úgy rakom rá a diós felvert tojás habot elsimítom és előmelegített Sütőben készre sütöm. ..


  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Extra puha csörögefánk recept, amiért meg lehet őrülni
  2024-10-21 11:54:02, hétfő
 
 




Ez a sütemény a hideg időszak egyik kedvelt édessége, amely tökéletes kiegészítője lehet egy meleg italnak, mint például egy forró csokoládénak vagy egy ízletes teának.

Hozzávalók:

4 db tojássárga
35 dkg liszt
tejföl (annyi, hogy jól nyútjtható legyen a tészta, de ne ragadós!)
2 ek. cukor
kb 2 ek rum
1 cs sütőpor
csipet só
porcukor és vaníliás cukor a szóráshoz


Elkészítése:

A tojások sárgáját a tejföllel, liszttel, a cukorral, sóval, sütőporral és a rummal összegyúrjuk.
20 percig hűtőben pihentetjük.

Leveles tészta vastagságúra nyújtjuk és derelye vagy pizza vágóval téglalap alakúra vágjuk. Közepüket bemetsszük, majd az egyik sarkát áthúzzuk a bemetszésen.

Forró olajban vagy zsírban aranyszínűre sütjük.

Melegen vaníliás porcukorral meghintjük.		  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Puha, vaníliás holdacska
  2024-10-20 11:07:25, vasárnap
 
  Ez a finomság egyszerű, mutatós és finom, ahogyan egy jó sütinek illik is viselkedni! Ez tejfehérje allergia miatt margarinnal készült, így tej és kereszt allergén mentes lett!





A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók egy nagyobb, kb. 35*40-es tepsihez!

6 tojás
egy bögre porcukor (20 dkg)
fél bögre kristálycukor (8 dkg)
30 dkg vaj vagy margarin
2 csomag vaníliás cukor (20 g)
1 csipet só
két és fél bögre fehér finomliszt (32,5 dkg)
2 teáskanál sütőpor (kb. 8 g)
a tetejére porcukor
Elkészítése:

1 A sütőt előmelegítjük 180 fokra, alul-felül sütés programra.
2 Az puha vajat a porcukorral, a vaníliás cukorral, végül pedig a tojások sárgájával kikeverjük, végül hozzáadjuk a lisztet is.
3 A tojásfehérjéből lágy habot verünk, majd folyamatos keverés közben hozzáadjuk a kristálycukrot pici részletekben, és addig verjük, amíg fényes, kemény habot nem kapunk!
4 Beleforgatjuk a tojássárgájás keverékünkbe.
5 A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd belesimítjuk a masszát, és betesszük a sütőbe. 20-25 perc alatt megsütjük. Hagyjuk langyosra hűlni, és nagyobb méretű pogácsaszaggatóval félhold formákat szúrunk ki a tésztából. Porcukorral meghintve kínáljuk.
Jó sütögetést!

Rupáner-Gallé Margó Hivatalos Oldala		  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Kakaós-diós egyszerű kevert süti
  2024-10-20 11:04:16, vasárnap
 
 



Hozzávalók:

50 dkg liszt
30 dkg cukor
1 cs sütőpor
1 cs vaníliás cukor
2 kk szódabikarbón
2 ek kakaópor
1 ek fahéj
5 ek dió
2 db tojás
3 ek sárgabarack lekvár
2 dl olaj
0,5 l tej


Lépések

A hozzávalókat ebben a sorrendben összekeverjük.
27 x 35 cm-es sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük.
A tetejét megszórjuk durvára tört dióval.
Előmelegített sütőben 180 fokon, 25-30 percig sütjük.
Ha kihűlt kocka alakúra szeleteljük, nekem ebből az adagból 36 nagy kocka lett.
  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Almás-diós kevert recept
  2024-10-10 16:51:42, csütörtök
 
  Hozzávalók:

20 dkg finomliszt
20 dkg darált dió
20 dkg hámozott, reszelt alma
15 dkg cukor
20 dkg görög joghurt
2 tojás
1 teáskanál őrölt fahéj
1 kávéskanál szódabikarbóna

Elkészítése:

A tojásokat a cukorral kihabosítjuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet, szódabikarbónát, diót, fehéjat és a joghurtot, majd az egészet összedolgozzuk. A végén forgatjuk bele a reszelt almát.

Egy 22 * 32 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk, majd a masszát belesimítjuk. 180 fokos sütőben
(alsó-felső sütéssel) kb 35 perc alatt készre sütjük.

A tepsiből kivéve rácson langyosra hűtjük, majd szeleteljük és kínáljuk.



  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Kókuszos-kakaós kevert süti
  2024-10-04 22:21:31, péntek
 
  Hozzávalók

25 dkg cukor

25 dkg liszt

5 dkg margarin

5 dkg kókuszreszelék

1db tojás

1 csomag sütőpor

1 csomag vaníliás cukor

2.5 dl tej

2 evőkanál kakaópor

1 evőkanál rum

10 dkg csokoládé

Elkészítés: Először a cukrot a tojással, a vaníliás cukorral és a vajjal jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejet, a végén pedig a kókuszreszelék 2/3-át és a rumot. Ezt a masszát jól összedolgozzuk.

Egy sütőpapírral kibélelt közepes tepsibe öntjük, és előmelegített sütőbe toljuk. 180 fokon fél óra alatt készre sütjük.

Miután elkészült, gőz felett felolvasztjuk a csokoládét, és egyenletesen elkenjük a süti tetején, a legvégén pedig a maradék kókuszreszelékkel végig hintjük. Hagyjuk teljesen kihűlni, hogy a csokoládé megdermedjen.



  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Tepertős pogácsa
  2024-09-04 16:32:55, szerda
 
  A tepertős vagy töpörtyűs pogácsa egy igazán finom, töpörtyűvel készült sós sütemény. Bár lehet margarinnal is készíteni, de szerintem zsírral sokkal finomabb. Próbáljátok ki ti is a tepertős pogácsát!

Hozzávalók

60 dkg liszt
3 dkg élesztő
1 dl langyostej
1 tk cukor a tejbe
1 dc fehér bor
2 db tojás
2 ek tefől
35 dkg tepertő
10 dkg zsír
1 ek só

kenéshez:
1 db tojás picitejjel sóval elkeverve

Lépések

A langyos tejben feloldjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és félretesszük, hogy felfusson.
Az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük a felfuttatott élesztős tejjel együtt, és összegyúrjuk.
Kinyújtjuk a tésztát 2 cm vastagra, és negyed órán át pihentetjük. Utána berácsozzuk a tetejét, lekenjük a tojásos tejes keverékkel, majd pogácsaszaggatóval - ennek hiányában egy kisebb pohárral - kiszaggatjuk a tésztát.
Sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk a tepertős pogácsákat, majd 190 fokos előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.






tuturecept .hu		  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
Budapest szelet
  2024-09-04 16:23:40, szerda
 
  A tepsi mérete 30×25 - 32×28 cm körüli

Hozzávalók

Tésztához:
30 dkg liszt
8 dkg cukor
10 dkg ráma
2 db tojás
0,5 sütőpor
2 dkg kakaó
egy kevés tej

4 tojásos piskóta:

4 db tojás
4 ek cukor
4 ek liszt
1 capott kk-nyi sütőpor

Krémhez :
5 dc tej
3 ek liszt
25 dkg ráma
2 cs vaniliáscukor
25dkg cukor

Lépések

30 dkg lisztet, 8 dkg porcukrot, 10 dkg Ramát, 2 tojást, fél cs. sütőport, 2 dkg kakaóport és kevés tejet összegyúrunk, majd 2 lapot sütünk belőle.
Külön négy tojásos piskótát sütünk: A lisztet elkeverjük a sütőporral, a tojások fehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, tovább verjük. A sárgáját is beletesszük, tovább verjük, s hozzáadjuk óvatosan a lisztes-sütőporos keveréket. Előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.

5 dl tejben 3 evőkanál lisztet felfőzünk, 25 dkg Ramát 25 dkg porcukorral és 2 csomag vaníliás cukorral kikeverünk, majd a főzött krémhez keverjük. Az alsó kakaós lapot a krémmel kenjük meg, erre jön a piskótalap, krém és a kakaós lap.
A tetejét porcukorral szórjuk meg.







tutirecept .hu		  
 
0 komment , kategória:  Olcsó, finom és házias recepte  
     1/9 oldal   Bejegyzések száma: 85 
2024.11 2024. December 2025.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 1 db bejegyzés
e év: 112 db bejegyzés
Összes: 8810 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 88
  • e Hét: 2026
  • e Hónap: 7150
  • e Év: 173850
Szótár
 




Blogok, Szótár,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.