8 szuper karfiolos recept, amit érdemes kipróbálnod!,Cukkinis-paradicsomos csirkeragu bulgurral,Színes bulgursaláta, pirított gombával,Kókuszos , chiamagos keksz,Csokis mogyorós keksz,Áfonyás sajttorta,Citromos-bazsalikomos sütemény,Curris csirkefalatok,Spárgás-tonhalsaláta,Retekkrém, - suzymama Blogja - Hit és vallás- versek,idézete, novellák, gondolatok, versek,1-tál étel,A természet gyógyszertárából,Advent,Advent,Adventi gondolatok 2015 minden,Alkohol és likör stb...,Anyák napjára,Apró tea sütik,Barátoknak,Betegekért ima,Böjtös ételek (húsmente),Bölcsességek,csibehúsos és más szárnyasok,Cukrosoknak diétás étrend,Diétásak,Dinus és Regi ,Ecetekről,Egészség,életmód,Egészségünkről ,EGYASSZONY az én történetem(fe,EGYSZERŰ ÉTKEK-NAGYSZERŰ ÍZE,Elgondolkodtató,Élsz,Barackvirág!,Érdekes,Finom husik,Forever,Főzé,

Továbbiak »
- Szótár

Belépés

			suzymama.blog.xfree.hu
Aki szeretetet vet boldogságot arat!!			Suzy Mama 1901.01.01 Offline

Blogom,

Képtáram,

1/3 oldal

Bejegyzések száma: 26

8 szuper karfiolos recept, amit érdemes kipróbálnod!

2024-10-20 14:08:17, vasárnap

	1. A diétázók kedvence: Karfiol pizza recept Hozzávalók: 25 dkg nyers karfiol 125 g light mozzarella 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS só, bors, oregánó Feltét: ízlés szerint pizzaszósz vagy ízesített sürített paradicsom sonka paradicsom sajt ki mit szeretne még Elkészítése: A karfiolt késes aprítóban morzsásra daráljuk vagy késsal nagyon apróra összevágjuk. A karfiol morzsához hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt sajtot, a fűszereket és alaposan összedolgozzuk. A kész masszát sütőpapíros tepsire egyengetjük és 190 fokon kb 20-25 percig sütjük, amíg a széle el nem kezd pirulni. Ekkor kivesszük a sütőből, megkenjük a szósszal és megpakoljuk a feltéttel, majd kb 15 perc alatt készre sütjük. 2. Sajtos zöldborsós karfiol recept Hozzávalók: 1 szép fej karfiol 3 maréknyi zöldborsó 4 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 15 dkg reszelt lm pannónia sajt (aki nem laktóz érzékeny, használjon füstölt sajtot!) só, bors 4-5 vékony szeletke vaj + egy kevés a jénai kikenéséhez Elkészítése: A karfiolt, megmosom, rózsáira szedem és forrásban lévő sós vízben, egy késhegynyi szódabikarbónával (így szép fehér marad a színe) roppanósra főzöm, majd leszűröm. Ugyan így megfőzöm a zöldborsót is. Egy jénait kikenek vajjal, elosztom benne a karfiolt, rászórom a zöldborsót, sózom, megszórom frissen őrölt fehér borssal, rádarabolom a vajszeleteket, ráütöm a tojásokat (mintha tükörtojást készítenék), megszórom a reszelt sajttal és 200 fokon addig sütöm, amíg a sajt szépen megpirul. Jó étvágyat! 3. Sajtos rakott karfiol recept Hozzávalók: 800 g karfiol 4 nagy FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 120 g tejföl 130 g reszelt sajt 1,5 tk só Só a karfiol főzéséhez 1 teáskanál szárított fokhagyma bors margarin 1 kis csokor újhagyma Elkészítés: A megtisztított karfiolt rózsáira szedjük és sós bő vízben 8-9 percig főzzük, amíg félig megpuhul. Vegyük ki a vízből, és hagyjuk kicsit kihűlni. Ha a rózsák túl nagyok, vágjuk őket félbe, majd helyezzük át őket egy margarinnal kikent jénaiba. Üssük fel a tojásokat egy nagy tálban. Adjuk hozzá a sót, kevés őrölt fekete borsot, 1 teáskanál szárított fokhagymát, majd keverjük simára. Keverjük hozzá a tejfölt és a reszelt sajt 3/4 részét. Öntsük a keveréket a karfiolra, majd szórjuk a maradék reszelt sajtot a tetejére. Tegyük a tálat a 170-180 fokra előmelegített sütőbe, és süssük 25-30 percig, amíg a sajt szépen megpirul. Végül, szórjuk rá a felaprított újhagymát. 4. Sajtos-húsos rakott karfiol recept Hozzávalók: 1 nagyobb fej karfiol 3 dkg teavaj 50 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 1 tk zúzott fokhagyma 1 tk só vagy vegeta csipet őrölt bors 1 tk fűszerpaprika 6-7 szál petrezselyemzöld Továbbá: 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 3 nagy ek tejföl 10 dkg füstölt sajt 1 tk vegeta csipet őrölt bors Tetejére: 15 dkg sajt csipet fűszerpaprika Továbbá: Elkészítése: A darált húshoz hozzáadunk 1 tojást, az apróra vágott vöröshagymát, petrezselyemzöldet és a fűszereket, majd jól összegyúrjuk és félretesszük. A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és enyhén sós vízben 5-6 percig előfőzzük, végül leszűrjük. Egy tepsit vagy tűzálló tálat (jómagam lecsatolható peremű tortaformában készítettem) kikenünk teavajjal és az alját végigrakjuk a karfiol darabokkal. Ezután a bekevert fasírthúsból kisebb golyókat formázunk és tetszés szerint a karfiolok közé rakjuk. 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és (alsó-felső + légkeverés) nagyjából 20-22 perc alatt félkészre sütjük. Mialatt sül az étel, a 2 egész tojást kikeverjük a tejföllel, a füstölt sajttal és a fűszerekkel. Ezután kivesszük a sütőből, majd a karfiolok és húsgombócok közé locsoljuk a sajtos-tejfölös tojást, befedjük a tetejét durvára reszelt sajttal, ízlés szerint pirospaprikával is megszórjuk és 18-20 perc alatt készre sütjük. 4-5 perc pihentetés után még forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánok! 5. Karfiolleves gazdagon recept >[https://receptneked.hu/wp-content/uploads/2019/02/leves-karfiol1-722x330.jpg]" Hozzávalók kb 2l leveshez: kb 20 dkg karfiol 2 sárgarépa 2 petrezselyemgyökér 1 csokor petrezselyemzöld 2 közepes méretű krumpli fél fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma ételízesítő vagy leveskocka só, bors lkészítése: A karfiolt, répát, petrezselyemgyökeret, krumplit kockára vágva beletesszük a fazékba, felöntjük vízzel, hozzáadjuk a préselt vagy nagyon apróra vágott fokhagymát és egy kisméretű vöröshagyma felét (egészben). Melegítés után ízesítsük leveskockával, sóval, borssal. Miután minden megfőtt, tegyük bele a felaprított zöldség zöldjét. Esetleg tésztát, ha igény van rá, vagy pl: daragombócot, vagy házi reszelt tésztát. Jó étvágyat mindenkinek! 6. Kurkumás csirkemell karfiol rizzsel recept Hozzávalók: 2 csirkemell filé 3 ek kókuszzsír 1 ek kurkuma 2 gerezd fokhagyma só bors A karfiol rizshez: 1 kisebb fej karfiol 2 ek kókuszzsír 1 csomag friss petrezselyemzöld só cayenne bors Elkészítése: A csirkemellet kockára vágjuk, a fokhagymát sajt reszelőn lereszeljük és a többi fűszerrel jól összekeverjük. A kókuszzsíron, fedő alatt, néhányszor átkavarva készre sütjük. A karfiolt rózsákra szedjük és aprító gépben rizsszem nagyságúra daraboljuk. Egyszerre csak 3-4 rózsát tegyünk a gépbe, így nem töri össze a gép a karfiolt. Egy öntöttvas serpenyőbe tesszük a kókuszzsírt, ráöntjük az összeaprított karfiolt, megsózzuk, borsozzuk és fedő alatt néhány percig pároljuk. Utána levesszük a fedőt, rárakjuk az összevágott petrezselyem zöldet és 2-3 percig még ezzel is pirítjuk. Tipp: Bő fél óra alatt egy nagyon finom, ráadásul tök egészséges ételt varázsolhatunk az asztalunkra. 7. Tejszínes rakott karfiol recept Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 kg darált hús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 ek napraforgó olaj 1 bögre rizs 1 tk kakukkfű 1 tk borsikafű 5 dl főzőtejszín 10 dkg sajt 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 5 dkg vaj 2 ek zsemlemorzsa só ízlés szerint Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedem, a nagyobbakat feldarabolom. Enyhén sós vízben blansírozom (azaz forrásban lévő vízbe teszem, 5 percig forralom, majd hideg vízben lehűtöm és lecsepegtetem). Jelenleg itt vagy: Főoldal > Egytálételek > Rakott finomságok > Tejszínes rakott karfiol Tejszínes rakott karfiol recept Galéria (7) Tejszínes rakott karfiol Beküldve: 2016.08.30. Kategória: Egytálételek Küldte: LigetiK Látták: 37006 Miben készült? Főzőlap, Sütő Melyik évszakban? Egész évben Konyha: Magyar 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars 3,38 csillag 21 értékelés alapján Nehézségi szint: Haladóknak Elkészítési idő: 80 perc Mennyiség: 8 fő részére Mennyibe kerül? Kicsit drágább Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 kg darált hús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 ek napraforgó olaj 1 bögre rizs 1 tk kakukkfű 1 tk borsikafű 5 dl főzőtejszín 10 dkg sajt 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 5 dkg vaj 2 ek zsemlemorzsa só ízlés szerint Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedem, a nagyobbakat feldarabolom. Enyhén sós vízben blansírozom (azaz forrásban lévő vízbe teszem, 5 percig forralom, majd hideg vízben lehűtöm és lecsepegtetem). Rakott karfiol 004 A rizst 1 ek olajon megfuttatom, azután felöntöm 1,5 bögre forró vízzel. Sózom és lefedve, meleg helyen megvárom, hogy a rizs megdagadjon. A felaprított hagymát és fokhagymát 2 ek olajon megdinsztelem, majd hozzáadom a húst. Ízlés szerint sózom és addig pirítom, míg zsírjára sül. Megszórom a fűszerekkel és elkeverem. Egy közepes méretű tepsit kivajazok, megszórom zsemlemorzsával és beleöntöm az előzőleg összekevert rizst és húst. Elegyengetem a tetejét, rászórom a karfiolrózsákat és elrendezem. A tejszínt, tojást és a reszelt sajt felét elkeverem, majd ráöntöm a karfiolra úgy, hogy mindenhol befedje. A maradék sajtot a tetejére szórom és sütőbe teszem. 200 fokon kb 40 perc alatt megsütöm. Akkor kész, ha a teteje szép aranybarnára pirul. 8. Mozzarellás karfiol recept Hozzávalók: 1 kisebb karfiol (500 gramm) 2 dl 12%-os tejföl 1 dl joghurt 1 csomag mini mozzarella 3 ek reszelt füstölt, csípős paprikás sajt 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS 2 ek zsemlemorzsa 1 ek olaj só ízlés szerint 1 csipetnyi citromsó 1-2 koktél paradicsom Elkészítése: A karfiolt megmossuk, rózsáira szedjük és forrásban levő sós vízben 3-4 percig előfőzzük. A főzővízbe tegyünk egy csipetnyi citromsót. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokra. A tojást feltörjük, egy keverőtálba rakjuk, majd habosra verjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a joghurtot, a sajtot, a zsemlemorzsát (egy kicsit félreteszünk a tepsi szórásához). Adunk hozzá ízlés szerint sót, kb. 2 csipetnyit és jól elkeverjük. A sütőformát kiolajazzuk és megszórjuk a zsemlemorzsával. Leszűrjük a karfiolt és a főzőléből kb. 2 evőkanálnyit tegyünk a tejfölös masszába. Belerendezzük a karfiolrózsát a kerámia tepsibe (vagy jénaiba), majd nyakon öntjük a masszával. A tetejére helyezzük a mini mozzarellákat, a paradicsomot, és betesszük a sütőbe. 180 fokon kb. 25-30 percig sütjük (alsó-felső sütés, a végén 5 percig légkeveréses fokozat). Jó étvágyat kívánok! Tipp: A zsemlemorzsa helyettesíthető zabpehellyel, illetve lehet joghurttal is készíteni, ezáltal tovább csökkenthető a kalória tartalma. Én gyakran készítem úgy. Bármilyen maradék sajt használható. recept neked oldalról

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Cukkinis-paradicsomos csirkeragu bulgurral

2024-02-12 13:30:35, hétfő

	Ez a recept 4-adagos Hozzávalók 50 dkg csirkemellfilé 1 közepes db cukkini 3 közepes db paradicsom 1 közepes db vöröshagyma 1 közepes db kápia paprika 20 dkg bulgur 2 dl napraforgó olaj só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint (őrölt) fehér bors ízlés szerint (őrölt) fűszerpaprika ízlés szerint (őrölt) 1 ek sűrített paradicsom 3 dl víz 1 db leveskocka 1 gerezd fokhagyma (zúzott) Elkészítés 1, A csirkemell filét megmossuk, felkockázzuk, és egy tálba rakjuk. Összekeverjük a fűszerekkel (só, bors, fűszerpaprika) és az olajjal. 2, Kb. fél óra pihentetés után egy magasabb falú serpenyőbe tesszük, magas lángon fehéredésig hevítjük, rádobjuk a vékony cikkekre vágott vöröshagymát, és fedő alatt, lassú tűzön pároljuk. (Saját levében, amit lefedéskor ereszt.) 3, Amikor kezdi elfőni a levét, hozzáadjuk a feldarabolt cukkinit és a csíkokra vágott kápia paprikát, és folytatjuk a párolást lefedve. 4, Ha már a cukkini is félig megpuhult, jöhet rá a hámozott, cikkekre vágott paradicsom és a zúzott fokhagyma. 5, Pár perc további párolás után beletesszük a szűrőkanálban megmosott bulgurt, felengedjük vízzel, hozzáadjuk a leveskockát és a sűrített paradicsomot, és lefedve kb. 10 percig pároljuk. (Közben időnként óvatosan megkeverhetjük, nehogy letapadjon a bulgur az edény aljára.) 6, Ezután levesszük a tűzről, és még kb. 5-10 percig hagyjuk fedő alatt puhulni. Végül jól átkeverjük, és tálaljuk. Nosalty

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Színes bulgursaláta, pirított gombával

2024-02-12 13:05:12, hétfő

	Ez a recept 4-adag Hozzávalók 200 g bulgur 2 dl víz só ízlés szerint bors ízlés szerint 5 közepes db csiperkegomba 1 közepes db lilahagyma 10 db koktélparadicsom 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 4 ek olívaolaj 3 teáskanál balzsamecet 1 teáskanál kakukkfű 1 csokor petrezselyem Elkészítés 1, A bulgurt kb. kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük. Felforraljuk a vizet, beleöntjük a bulgurt, majd újra forrás után a legalacsonyabb lángon, lefedve készre pároljuk. Miután elkészült, tálalásig hagyjuk kihűlni. 2, A paprikákat és a paradicsomokat tetszés szerint, falatni darabokra vágjuk. A saláta összeállításáig félretesszük. 3, A gombákat és a lila hagymát felszeleteljük, majd kevés olívaolajon lepirítjuk őket (külön külön, vagy akár egyszerre). Ízesítjük sóval, borssal, kakukkfűvel. A saláta összeállításáig félretesszük. 4, Egy nagy tálban összekeverjük a fent előkészített hozzávalókat. Sózzuk, borsozzuk, meglocsoljuk olívaolajjal és balzsamecettel, majd alaposan átforgatjuk, hogy jól elkeveredjenek az ízek. 5, Frissen tálaljuk, grillezett húsok, halak mellé köretként, de egytálételként is megállja a helyét. Nosalty

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Kókuszos , chiamagos keksz

2024-02-10 22:05:33, szombat

	KÓKUSZOS, CHIAMAGOS KEKSZ HOZZÁVALÓK 150 g mandulaliszt 80 g eritrit 1 tk. vaníliaaroma ½ mk. őrölt fahéj 1 ek. chiamag 2 db tojásfehérje (nagy tojásból) 1 db citrom reszelt héja ELKÉSZÍTÉS 1 Az összes hozzávalót tegyük bele egy tálba, alaposan keverjük el, majd gyors mozdulatokkal gyúrjuk össze. (Szükség esetén egy pici vizet keverhetünk hozzá, hogy formázható legyen a massza.) 2 Ezután nedves kézzel formázzunk diónyi golyókat, helyezzük egymástól kicsit távolabb egy sütőpapírral bélelt tepsire, majd a tenyerünkkel kicsit nyomjuk le. 3 Tegyük előmelegített sütőbe, és közepes hőmérsékleten 13-15 perc alatt süssük szép világos színűre. 4 A sütőből kivéve a még lágy kekszeket a tepsin hagyjuk teljesen kihűlni. Az elkészült kekszet hűvös helyen, letakarva pár napig tárolhatjuk. Kard Éva receptje Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Csokis mogyorós keksz

2024-02-10 22:01:32, szombat

	CSOKIS MOGYORÓS KEKSZ HOZZÁVALÓK 150 g zabpehelyliszt 50 g mandulaliszt 1 db tojás 100 g vaj 25 g édesítő 1 tk. sütőpor 1 csipetnyi só 60 g mogyoró 75 g cukormentes étcsokoládé kevés liszt a nyújtáshoz ELKÉSZÍTÉS 1 Egy edénybe kimérjük a liszteket és hozzáadjuk a sütőport. 2 mogyorót durva darabokra vágjuk, és a lisztkeverékhez adjuk. Ugyanezt tesszük a csokoládéval is, majd enyhén összekeverjük a száraz összetevőket. 3 Amikor ez kész, veszünk egy másik edényt, amelybe az édesítőt, a tojást és a felolvasztott zsiradékot tesszük. Gépi habverővel habosra keverjük, majd ráöntjük a száraz hozzávalókra, és kanál segítségével összekeverjük őket, hogy egy masszát kapjunk. 4 Amikor összeállt a tésztánk, lisztezett deszkán ujjnyi vastagságú, négyzet alakú formát nyújtunk belőle, és óvatosan a sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben 170 fokon 20 percig sütjük. A sütőből kivéve 10 percet várunk, hogy kicsit kihűljön a tészta. 5 Éles késsel 10 téglalap alakú szeletet vágunk belőle, majd további 20-25 percre visszatesszük a sütőbe, a hőfokot pedig 120 fokra állítjuk. A szeletek így fognak szépen megpirulni és kissé ropogósak lesznek. 6 Amint kihűltek, fogyaszthatjuk is. Ha a kekszeket nem dobozban vagy letakarva tároljuk legalább egy éjszakán át, akkor még ropogósabb süteményt kapunk. Nagyobb adagot készítve pedig jó pár napig fogyasztható. Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Áfonyás sajttorta

2024-02-10 21:56:14, szombat

	ÁFONYÁS SAJTTORTA HOZZÁVALÓK A torta alapjához: 120 g Korpovit keksz 90 g dió 20 g xilit 90 g vaj A krémhez: 60 g zsírszegény túró 150 g zsírszegény mascarpone 40 g natúrjoghurt 3 tojás 20 g xilit 40 g eritrit 1 tk. útifűmaghéj 1 db citrom reszelt héja 250 g áfonya ELKÉSZÍTÉS 1 A kekszet és a diót aprítógép segítségével, vagy ennek hiányában zacskóba téve sodrófával felaprítjuk. Az összetört kekszet és diót beletesszük egy csatos tortaformába, ráöntjük a megolvasztott vajat, és összekeverjük az egészet. 2 Ezután egy pohár segítségével a torta alapját laposra nyomkodjuk, majd előmelegített sütőben 150 fokon 10 percig sütjük. 3 Turmixgép segítségével simára kikeverjük a túrót, a mascarponét, a natúr joghurtot, a xilitet, az eritritet és a reszelt citromhéjat. 4 Ezt követően egyesével a tojásokat is belekeverjük a krémbe, végül egy teáskanál útifűmaghéjat teszünk bele. 5 A krémet ráöntjük a torta alapjára, és 120 fokon kb. 30 percig sütjük. 6 Mikor megsült, nyitott sütőajtónál hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, rátesszük az alaposan megmosott áfonyaszemeket, és tálalás előtt a hűtőben pihentetjük néhány órát. Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Citromos-bazsalikomos sütemény

2024-02-10 21:50:52, szombat

	CITROMOS-BAZSALIKOMOS SÜTEMÉNY HOZZÁVALÓK 100 g barna rizsliszt 100 g kölesliszt 2 db tojás 80 g light margarin (tejmentes) ½ csomag sütőpor 1 db nagyobb citrom leve és reszelt héja kb. 25 db nagy bazsalikomlevél 50 g xilit 20 g eritrit ELKÉSZÍTÉS 1 Először alaposan megtisztítjuk a citromot, kis lyukú reszelőn lereszeljük a héját, majd kifacsarjuk a levét. 2 A bazsalikomlevelet megmossuk, a citrom kifacsart levével és lereszelt héjával, összeturmixoljuk botmixer segítségével. 3 Ezt követően kimérjük a liszteket, hozzáadjuk a sütőport, és összekeverjük őket. 4 Ezután hozzáadjuk a két tojást, az olvasztott margarint, majd botmixer vagy habverő segítségével alaposan összedolgozzuk a hozzávalókat. 5 Legvégül hozzákeverjük az előzőleg elkészített citromos-bazsalikomos levet. Zsiradékkal enyhén kikent kisebb méretű (szilikon) kuglófformába öntjük a kevert tésztát, és előmelegített sütőben 160 fokon 35-40 percig sütjük. Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Curris csirkefalatok

2024-02-09 20:34:34, péntek

	CURRYS CSIRKEFALATOK HOZZÁVALÓK 400 g csirkemellfilé 1 tk. curry 1 ek. görög joghurt csipetnyi bors, só 1 ek. olívaolaj 20 g vaj 50 ml száraz fehérbor 1 db szárított paradicsom ELKÉSZÍTÉS 1 A csirkemellfilét ujjnyi csíkokra vágjuk. 2 Elkészítjük a pácot, a curryt a joghurttal és a borssal összekeverjük. 3 Belerakjuk a felaprózott csirkemellet, jól összeforgatjuk. 4 Egy serpenyőbe olívaolajat teszünk, rádobjuk a vajat és a felaprított paradicsomot. 5 Hozzáadjuk a csirkemellet, addig pirítjuk, míg szép színt kap minden oldala, vagyis kb. 3 percig oldalanként, majd ráöntjük a bort, hagyjuk az alkoholt elpárologni 3-4 percig. Kicsit befedjük, és máris tálalható. Bíró Sára receptje Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Spárgás-tonhalsaláta

2024-02-09 20:31:54, péntek

	SPÁRGÁS-TONHALAS SALÁTA HOZZÁVALÓK 1 csomag zöld spárga 8 db újkrumpli (közepes) 2 db tojás 1 db tonhalkonzerv (sós lében) 2-3 db paradicsom 5-6 db salátalevél Az öntethez: ½ citrom leve 2 tk. magos dijoni mustár 2 ek. olívaolaj 1 csipet só 1 csipet őrölt bors szénhidrátmentes édesítőszer ELKÉSZÍTÉS 1 A spárgát hajlítsuk meg, pattintsuk le a fás részét, mossuk meg. Felöntjük enyhén sós vízzel, és 3-4 perc alatt roppanósra főzzük. Ezután hideg vízbe szedjük, hogy minél előbb lehűljön és a szép zöld színe megmaradjon. Amikor már teljesen kihűlt, papírtörlőre szedjük, és hagyjuk megszáradni. 2 Az újkrumplit megmossuk, és egy dörzsis szivaccsal alaposan átdörzsöljük. Kockákra vágjuk, majd enyhén sós vízben pár perc alatt puhára főzzük. Leszűrjük, teljesen kihűtjük. 3 A tojásokat szintén pár perc alatt keményre főzzük, majd hideg vízbe tesszük, hogy minél előbb lehűljenek, majd megpucoljuk és félbevágjuk őket. 4 A salátaleveleket megmossuk, lecsepegtetjük és megszárítjuk. 5 A paradicsomot ízlés szerint felszeleteljük. 6 A tonhalat lecsepegtetjük, kisebb darabokra csipkedjük. 7 Az öntet hozzávalóit alaposan összekeverjük. 8 Tálalás előtt egy tálba tesszük a krumplit, salátalevelet csipkedünk hozzá, majd ráöntjük az öntet több mint a felét, és alaposan összeforgatjuk. Hozzáadjuk a felszeletelt paradicsomot, a spárgát és a tonhaldarabokat, óvatosan összeforgatjuk. Végül ráhelyezzük a félbevágott főtt tojást, meglocsoljuk a maradék öntettel. Kard Éva receptje Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

Retekkrém

2024-02-09 20:21:20, péntek

	RETEKKRÉM HOZZÁVALÓK 30 dkg piros retek 20 dkg sovány tehéntúró 1 dl joghurt 1 csokor petrezselyemzöld 1 teáskanál reszelt torma késhegynyi só és őrölt bors ELKÉSZÍTÉS 1 A retket megtisztítjuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 2 A túrót áttörjük, és a joghurttal habosra keverjük. 3 A petrezselymet finomra vágjuk. 4 Mindezeket összekeverjük, sóval, borssal és tormával ízesítjük. Ezt a krémet lehetőleg barna vagy rozskenyérre kenve kínáljuk. Kilián Imrémé receptje Jó étvágyat kívánunk!

0 komment , kategória: Cukrosoknak diétás étrend

1/3 oldal

Bejegyzések száma: 26

2024. December

Hét	Ked	Sze	Csü	Pén	Szo	Vas


						1

2	3	4	5	6	7	8

9	10	11	12	13	14	15

16	17	18	19	20	21	22

23	24	25	26	27	28	29

30	31

Blog kereső

Bejegyzések
ma:	0 db bejegyzés
e hónap:	1 db bejegyzés
e év:	112 db bejegyzés
Összes:	8810 db bejegyzés

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Ma: 15
e Hét: 1653
e Hónap: 6777
e Év: 173477

Szótár