|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 10
|
|
|
|
|
|
2007-10-06 19:22:50, szombat
|
| |
| |
PACAL
Hozzávalók:
3kg tisztított pacal
1 kg nem füstölt csülök összedarabolva
7 fej vöröshagyma
8-10 gerezd fokhagyma
3-5db babérlevél
0,5l paradicsomlé
3dl vörösbor
20 szem egész bors
só
1/3kávéskanál őröl bors
1dl olaj
3-5db fehér paprika
csípős cseresznyepaprika ízlés szerint
3-5db krumpli
Teendők:
Első nap: A pacalt 6-8cm széles csíkokra vágjuk, hozzátesszük a 3 db babérlevelet + 2 fej vöröshagymát, és 1,5-2 órát abáljuk.
(abálni = ízesített lében főzni)
Ezután lemossuk, és hideg vízben eltesszük másnapra.
Második nap: A pacalt max. fél centiméteres csíkokra feldaraboljuk.
A csülköt, hagymát, fokhagymát, olajat, babérlevelet, egészborsot együtt pirítjuk. Ezután beletesszük a pacalt és annyi vizet, hogy ellepje. Ha felforr, 7-9 evőkanál törött paprikát, paradicsomlét, bort , zöldpaprikát és csersznyapaprikát teszünk hozzá, majd 2-4 órán keresztül főzzük.
Főtt krumplival tálaljuk.
Második nap este: megesszük, majd 3 liter ásványvizet készítünk éjszakára az ágyunk mellé. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2007-10-06 19:19:41, szombat
|
| |
| |
Mogyorós csirke
Hozzávalók:
40 dkg csirkemellfilé
2 csokor újhagyma
1 hegyes, csípős paprika
3-4 gerezd fokhagyma
5 dkg sós mogyoró
2 evőkanál ketchup
2 evőkanál szójszósz
1 evőkanál étkezési keményítő
só
olívaolaj
A húst leöblítjük, vékony csíkokra szeljük. A zöldségeket megtisztítjuk, az újhagymát és a hegyes, csípős paprikát rézsútosan felkarikázzuk. A fokhagymát vékony szeletkékre vágjuk. A mogyorót zsiradék nélkül kissé megpirítjuk, azonnal lapostányérra csúsztatjuk (hogy meg ne égjen).
Az olajat egy serpenyőben felhevítjük, átforgatjuk benne a fokhagymát, rádobjuk a csirkehúst, a mogyorót és a felkarikázott paprikát. Hozzáadjuk a ketchupot meg a szójaszószt, sózzuk, majd erős tűzön 2 percig pirítjuk, végül belekeverjük az újhagymát, a 4 evőkanál hideg vízben feloldott keményítőt, és éppen csak öszeforraljuk.
Currys rizzsel tálaljuk.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2007-10-06 18:50:57, szombat
|
| |
| |
Máté Péter : Most élsz
Olvad az idő, mint a halvány jégvirág,
és a tűnő boldogság majd véget ér.
Ott állsz egyedül, falevél a dombtetőn,
álmos holdfény rád köszön, s elfúj a szél.
De addig van remény, minden perc ünnepel,
hisz mindig van remény, hinni kell, ó hidd hát el!
Most élsz, most vigyázz, hogy jól csináld,
mert a legapróbb hibád megbosszulja önmagát.
Most élsz, most örülj, hogy szép a nyár,
most örülj, hogy van ki vár, és a két karjába zár.
Múló örömök sivár létünk színpadán,
mikor egy szó hallatán dobban a szív.
Sajnos vége lesz, tudjuk már a kezdetén,
túl az álmaink ködén a semmi hív.
De addig van remény, minden perc ünnepel,
hisz mindig van remény, hinni kell, ó hidd hát el!
Most élsz, most vigyázz, hogy jól csináld,
mert a legapróbb hibád megbosszulja önmagát.
Most élsz, most örülj, hogy szép a nyár,
most örülj, hogy van ki vár, és a két karjába zár.
Most, most, most, most élsz, most örülj, hogy szép a nyár,
most örülj, hogy van ki vár, és a két karjába zár.
Most, most, most, most élsz, most örülj, hogy szép a nyár,
most örülj, hogy van ki vár, és a két karjába zár.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2007-10-06 14:43:27, szombat
|
| |
| |
Megy be a postás a kapun, viszi a levelet. Látja, hogy a kutya el van engedve.
- Nem kell tőle félni! - mondja a gazda - Most lett
kiherélve, bágyadt még.
- Nem is attól félek, hogy megdug, hanem, hogy megharap!
- Elnézést uram, de ez itt a női WC!
- Az
mindegy, csak hányni jöttem!
Főnök a titkárnőjének:
- Gizike!
Miért javította ki az "e" betüt "a" betűre?
- Miért? Mi értelme van annak,
hogy "feszmérő"?
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2007-10-06 12:27:30, szombat
|
| |
| |
Egy hapsi megy kiküldetésbe és filózik:
- Hajóval megyek, azon hányni szoktam, tehát Dedalont vennem kell... Az asszony otthon marad, nő meg kell, tehát kotont is vennem kell.
Bemegy a gyógyszertárba és mondja a patikusnak:
- Kérek egy levél Dedalont és egy csomag kotont.
Megkapja, fizet és kimegy, de közben morfondírozik:
- Lehet, hogy ott is utaznom kell még, és hát nők mindenhol vannak, kevés lesz a készlet.
Visszamegy és mondja újból:
- Lesz szíves még egy levél Dedalont és még egy doboz kotont.
Mire a patikus:
- Uram, kérdezhetek valamit?
- Hogyne, parancsoljon.
- Ha hányingere van a hölgytől, minek baszogatja?
- Doktor úr baj van! Állandóan áll a farkam.
A doktor megnézi és látja, hogy a bőr alatt egy hangya futkos körbe-körbe. Kiveszi a hangyát és a pénisz lekonyul.
- Köszönöm, doktor úr! Hálámat mivel fejezhetem ki? Mennyivel tartozom?
- Ó semmi-semmi! De a hangya marad.
Bankrablás. A rabló elkiáltja magát:
- Mindenki a földre! Széfet kinyitni!
A széfben nincs más, csak egy pohár tej. A rabló megvonja a vállát, és megissza.
- Következő széfet!
Ebben is csak egy pohár tej van, megissza. A negyedik széfnél begurul a rabló.
- Na mi van, hol a pénz?
- De uram, ez spermabank.
Magyaróra van:
- Gyerekek mondjatok olyan mondatot,amiben kettő "is" szerepel.
Lacika: a gólya is száll,a veréb is száll.
- ügyes vagy Lacika!
Most házi feladatra kapjátok:írjatok olyan mondatot, amelyben három "is " szerepel.
Pistike hazamegy,de nem tudja megcsinálni a leckét.Anyú!!!Segíts!!
Kisfiam,nyugodtan írd be az édesapád farkát!
De anya!Ebben nincs három "is"!!!!
Dehogynem,kisfiam: kicsi is,puha is,meg unom is!
Gyógyír a vérnyomásproblémákra: a bor emeli, a pálinka csökkenti, a sör
pedig stabilizálja.
Elmegy a pszichiáterhez egy páciens, hogy a következő baja van:
- Éjjel mindig megjelenik egy kismanó álmomban és azt mondja, hogy most pisilünk és reggelre mindig hugyos lesz a pizsamám.
- Ha megjelenik a kismanó, mondja az orvos, momndja azt, hogy nem, nem pisilünk...
Éjjel a páciens álmában meg is jelent újra a kismanó és mondta:
- Most pisilünk.
A páciens erre azt mondta, hogy:
- Nem, nem pisilünk.
- Akkor kakilunk, - mondta a kismanó....
A szülészeti klinikán a professzor rajtakapja az egyik orvost egy nővérrel. A helyzet sajnos félreérthetetlen.
- Tudják maguk, hol vannak? -rivall rájuk a professzor.- Ez itt egy szülészeti klinika, és nem egy előkészítő üzem.
A nőgyógyász előadást tart rengeteg nő előtt:
- A kemény pénisztől méhrákot lehet kapni néhány éven belül.
Mire az egyik nő közbeszól:
- A puhától pedig idegbajt, azonnal.
|
|
| |
|
2 komment
, kategória: viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2007-10-06 11:45:50, szombat
|
| |
| |
MÉZES BIRS ALAGÚT
A töltelékhez: 2 nagyobb birsalma, fél citrom leve, 1 dl édes fehérbor, 3 evőkanál méz, 2 szem, szegfűszeg, fél rúd fahéj, 7 lap zselatin
A piskótához: 4 tojás, 8 dkg cukor, 6 dkg liszt, 1 csapott evőkanál kakaó, 1 evőkanál olaj
A krémhez: 20 dkg vaj, 25 dkg gesztenyemassza, 1 evőkanál rum, 1 evőkanál porcukor
A tetejére: 10 dkg étcsoki
A birsalmát alaposan megmossuk, meghámozzuk, negyedekbe vágjuk, magházát kiszedjük. A vízzel, mézzel, borral és fűszerekkel felforraljuk, és kislángon 5 percig főzzük. Hűlni hagyjuk, lecsepegtetjük, és kis kockákra vágjuk. A piskótához a tojások sárgáját a cukor egyharmadával fehéredésig keverjük, a fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. A lisztet a kakaóval összekeverjük. A kétféle tojásos masszát összekeverjük, óvatosan beleforgatjuk a lisztes kakaót és az olajat. Sütőpapírral bélelt gáztepsibe simítjuk, és közepes lánggal (180 C0) megsütjük.
A krémhez a gesztenye masszát, a cukrot és a vajat habosra keverjük. Megvárjuk, míg a piskóta kihűl majd egy őzgerincforma széles és hosszú csíkot, a süti széléből, levágunk (ez lesz, a süti talpa), a többit a krém 2/3-ával megkenünk, és óvatosan a kibélelt őzgerincformába csúsztatunk. Megtöltjük, a lecsepegtette gyümölccsel. A zselatin lapokat egyesével a gyümölcs leszűrt levébe rakjuk, addig melegítjük, amíg felolvadnak. Utána a birsalmára merjük, és a félretett piskótát vékonyan megkenjük krémmel, és beborítjuk vele a formát krémmel lefelé. Hűtőben egy fél napig dermesztjük.(3 óra is elég)
Ezután kiborítjuk, a papírt vagy fóliát lehúzzuk róla, a maradék krémmel megkenjük olvasztott csokival, beborítjuk, apróra vágott dióval díszítjük.
szójakrém
Elkészítés:
1 zacskó szójagranulátumot áztassunk kevés ételízesítős vízbe, és ghín vagy étolajon fonnyasztott hagymára öntsük rá. 20 perc főzés után sűrítsük be burgonyakeményítővel, turmixoljuk össze 1 kis fej nyers hagymával, kevés paprikakrémmel és többféle zöldfűszerrel, mint pl. bazsalikom, majoranna, borsikafű stb. A végén darált tökmagot, napraforgómagot és szezámmagot adjunk hozzá, és keverjük ki könnyűre fél doboz sovány tejföllel.,
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 10
|
|
|
|
2007. Október
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
177 db bejegyzés |
| e év: |
767 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 129
- e Hét: 4357
- e Hónap: 8761
- e Év: 40490
|
|
|
Offline
