Belépés
faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER dr Szűcs Ildikó
1961.01.18
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
brokkolis sonkatekercs
  2008-09-14 07:31:02, vasárnap
 
  8 személyre

16 szelet gépsonka (kb. 30 dkg)
50 dkg brokkoli
3 dkg vaj
2 ekl liszt
2 dl tej
só, őrölt bors, szerecsendió

A brokkolit rózsáira szedjük és enyhén sós vízben puhára főzzük, majd krumplinyomóval péppé törjük.

A megolvasztott vajon világosbarnára pirítjuk a lisztet, meleg tejjel fölöntjük, és állandóan kevergetve sűrűre főzzük. A tűzről levéve sóval, őrölt borssal fűszerezzük, majd a brokkolipürét is hozzákeverjük.

A sonkaszeleteket egyenként megkenjük a kihűlt krémmel, fölcsavarjuk és behűtve kínáljuk.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
brokkolikrém leves
  2008-09-14 07:27:55, vasárnap
 
 



Sajtos brokkoli krém leves

Hozzávalók: - 50 dkg brokkoli - 30 dkg burgonya - 1 fej hagyma - 12 gerezd fokhagyma - 1 evőkanál olaj - 1 húsleveskocka - 2 dl tejszín - só, bors - 15 dkg edami sajt

A brokkolit rózsáira szedjük, a burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk. Az apróra vágott hagymát a fokhagymával üvegesre pároljuk. A brokkolit és a burgonyát hozzáadjuk, kis ideig pároljuk. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát és a tejszínt belerakjuk, 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a krumpli megpuhul. A levest mixerrel pépesítjük, beletesszük a tejszínt és a sajtot. Ha a sajt elolvadt, ehetjük.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2008.08 2008. Szeptember 2008.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 102 db bejegyzés
e év: 1248 db bejegyzés
Összes: 7620 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 278
  • e Hét: 767
  • e Hónap: 2818
  • e Év: 31041
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.