|
1/15 oldal
|
Bejegyzések száma: 148
|
|
|
|
2008-11-29 14:59:00, szombat
|
|
|
Hozzávalók
* 15 deka juhsajt
* 2evőkanál olivaolaj
* 20 deka paradicsom
* 1 kiskanál mustár
* 20 deka uborka
* só
* 20 deka paprika
* ecet
* 1 cikk fokhagyma
* 1 fej saláta
* pár szem olajbogyó
* 1 apró zöldhagyma
Elkészítés
A juhsajtot, paradicsomot, paprikát, uborkát nagyobb kockákra vágjuk, a fokhagymát, apróra, a salátát darabokra tépkedjük és egy tálba tesszük. Az olajat a mustárral, izlés szerint sóval és ecettel kikavarjuk és a salátába keverjük. Tetejére apróra vágott olajbogyót és zöldhagymát szórunk. |
|
|
0 komment
, kategória: fehérje napra |
|
|
|
|
|
2008-11-29 14:57:33, szombat
|
|
|
Hozzávalók
* 2 tojás
* 100g sajt
* 1 kanál olivaolaj
* só
* fehérbors
Elkészítés
A sajtot apró lyukú reszelőn lereszeljük, a 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük, belekavarjuk óvatosan a reszelt sajtot, izlés szerint sót, borst.Egy teflonserpenyőt kikenünk egy kis olajjal, majd beleöntjük a masszát. Mikor pirosra sült, a serpenyőre ráboritunk egy tányért, felforditjuk, hogy kiessen,majd a maradék olajjal megint kikenjük a serpenyőt és visszacsúsztatjuk , hogy a másik oldala is megsüljön.Miután megforditottuk 2 lyukat vágunk bele, oda belecsúsztatjuk a tojássárgákat s még pár percig sütjük. Salátával tálaljuk. |
|
|
0 komment
, kategória: fehérje napra |
|
|
|
|
|
2008-11-29 14:55:57, szombat
|
|
|
Zöldségragu
Hozzávalók:
# 2 evőkanál olívaolaj,
# 1 csomag újhagyma,
# 1 db erőspaprika,
# 3 db paradicsom,
# 10 dkg zöldbab (lehet fagyasztott is),
# só,
# fehérbors,
# petrezselyem,
# 2 gerezd fokhagyma,
# majoranna,
# 1 nagy aranyfácán paradicsompüré
Elkészítés: A zöldségeket alaposan megmossuk. Az újhagymákat először hosszában, majd 4-5 cm-es darabokra vágjuk, az erőspaprikát kicsumázzuk, felkarikázzuk, a paradicsomokat pedig 8 felé vágjuk. Mindezt 2 evőkanál olívaolajon megpirítjuk. Közben sóval, fehérborssal, petrezselyemmel, majorannával ízesítjük. 2 dl vízzel felöntjük, hozzárakjuk a zöldbabot és az összezúzott fokhagymát, majd összefőzzük őket. A végén hozzáadjuk a paradicsompürét és készre főzzük.
|
|
|
0 komment
, kategória: keményítő napra |
|
|
|
|
|
1/15 oldal
|
Bejegyzések száma: 148
|
|
|
|
2008. November
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
148 db bejegyzés |
e év: |
1248 db bejegyzés |
Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 136
- e Hét: 231
- e Hónap: 1443
- e Év: 29666
|
|
|