|
2009-01-29 12:12:11, csütörtök
|
| |
| |
"A" vitamin
( tudományos neve: retinol )
Az "A" vitamin zsirban oldodó vitamin. Ahhoz, hogy az emésztő-csatornából tökéletesen felszívódjon zsírokra és ásványi anyagokra van szükség.
A szervezet képes a raktározására , tehát nem kell naponta gondoskodni a felvételéről.
Kétféle alakban fordul elő : az egyik az "A" elővitamin amit retinolnak neveznek és kizárólag az állati eredetű élelmiszerekben található meg, a másik sz "A"-provitamin amit karotinként ismernek és mind a növényi mind az állati eredetű élelmiszerekben megtalálható.
Az "A" vitamint nemzetközi egységben ( NE) illetve (IU) mérik.
Az "A" vitamin- hiány megelőzésére felnőtt férfiaknak javasolt napi adag 5000 NE, a nőké 4000 NE, terhesség esetén további 1000 NE, szoptatás esetén még 2000 NE "A" vitaminra van szükség.
Miben segíti az emberi szervezetet ?
Befolyásolja a szürkületi (farkas-) vakságot és a gyengén-látást, segít számos szem panasz kezelésében, mert segíti a látóbíbor keletkezését.
Növeli a léguti fertőzésekkel szembeni ellenállást.
Megrövidíti a betegségek időtartamát.
Egészségesen tartja a szövetek és a szervek külső rétegét.
Elősegíti az öregségi foltok megszüntetését.
Gyorsítja a növekedést, erősíti a csontokat.
Egészségesen tartja a bőrt, a hajat, a fogakat és a fogínyt.
Külsőleg alkalmazva segíti az aknék, az ótvar, a kelések, a karbunkulusok és a nyílt fekélyek kezelését.
Hiányában : Farkasvakság ( Xepophthalmia ) alakulhat ki.
Legfőbb természetes forrásai :
Halmájolaj, máj, sárarépa , zöld és sárga főzelékfélék , tojás, tej és tejtermékek margarin és sárga gyümölcsök.
Fontos : létezik túladagolás veszélye is !
Felnőtteknél, ha több hónapon keresztül napi 100 000 NE (nemzetközi egység) -et meghaladó adagok jutnak a szervezetbe káros hatásait is tapasztalhatjuk.
Hozzávetőlegesen egy csésze főtt felapritott sárgarépa 15 000 NE "A" vitamin forrást tartalmaz.
Csecsemőknél napi 18-500 NE-nél nagyobb mennyiség okozhat problémát.
A túladagolás tünetei általánosak tehát nem csak az "A" vitamin túladagolására utalhatnak, ezért ennek tisztázása mindenképpen orvosi feladat. Lényegesebb túladagolási tünetek : hajhullás, hányinger,hasmenés, bőrhámlás, homályos látás, bőrkiütések, csontfájdalmak, fáradtság, szabálytalan menzes,, fejfájás, májmegnagyobbodás.
Elsősorban akkor kell "A" vitamin túladagolásra gondolni, ha egyhangú fogyókúra, vagy haj-, köröm- , bőrszépség érdekében valóban huzamosabb ideig átlépjük a napi 100 000 NE-t (nemzetközi egységet)
Ellenségei :
A többszörösen telítetlen zsírsavak a karotinnal az "A" vitamin ellen hatnak, hacsak antioxidánsok nincsenek jelen.
Bizonyos gyógyszerek hatására is csökkenhet a vitaminok hatása, igy az "A" vitaminé is.
Általános tanácsok az "A" vitaminnal kapcsolatban :
Legalább 10 000 NE "A" vitaminra van szükségünk ha 400 NE "E" vitamint szedünk naponta.
Fogamzásgátló tabletta szedés esetén csökken az "A" vitamin szükségelet.
Ha heti étrendünk jelentős mennyiségű májat, sárgarépát spenótot , édesburgonyát tartalmaz nem szükséges "A" vitamin kiegészítőket szedni.
Az "A" vitamint nem szabad ásványolajjal beszedni !
Az "A" vitamin "B" vitamin-komplexszel, "D" vitaminnal, "E" vitaminnal, kalciummal, foszforal és cinkkel együtt hat a legjobban. Cinkre azért van szükség, hogy az "A" vitamin a máj raktáraiból felszabaduljon.
Az "A" vitamin segít megvédeni a "C" vitamint az oxidáció ellen.
NE ADJUNK KUTYÁNAK, VAGY MACSKÁNAK ÉTELBE KEVERT "A" VITAMINT !
A koleszterinszintet csökkentő gyógyszert szedők beleiből csökken az "A" vitamin felszívódása, ezért többnyire "A" vitamin kiegészítésre szorulnak.
A szervezetben való felhalmozódás elkerülése érdekében célszerű az "A" vitamin kiegészítést hetente csak 5 napig szedni, két nap szünet után ismét folytatható a kiegészítés.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Vitaminokról |
|
|
|
|
|
Offline
