|
2009-06-09 12:51:44, kedd
|
| |
| |
Rakott csirkemell /V.Ildykótól kaptam
Hozzávalók:
8 mellfilé-
3 hagyma-
40 dkg gomba-
4 paradicsom-
20 dkg sajt-
3 dl tejszín-
2 ek.liszt-
só,
bors,
pirospaprika,
mustár-
Elkészítés:
Tepsibe szórom a hagyma karikákat, majd ráfektetem a sózott, borsozott húsokat.
Tetejüket megszórom pirospaprikával és vékonyan bekenem mustárral. A karikázott parikat ráfektetem a húsra. Közben a gombát vékonyan felszeletelem és olajon megdinsztelem. Ha kész akkor ezt is a húsra halmozom. Letakarva 45 perc alatt megsütöm, majd fóliát leveszem, ráteszem a sajtot. A tejszínt elkeverem a liszttel és meglocsolom vele a sajtot. További 20 percre visszateszem, készre sütöm. Vegyes körettel tálalom.
Ildykóm! Feltétlen elfogom készíteni ezt a finomságot.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
Offline
