Belépés
faciendum.blog.xfree.hu
"Fordítsd az arcodat a nap felé, és minden árnyék mögéd kerül." HELEN KELLER dr Szűcs Ildikó
1961.01.18
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
karácsony
  2009-12-22 20:24:56, kedd
 
  Link
Link
Link
 
 
0 komment , kategória:  zene  
sós kiflik
  2009-12-22 13:51:09, kedd
 
 


hozzávalók 8 főre 70 dkg liszt
5 dkg élesztő
1 tk cukor
1 dl tej
1 dl olaj
3 dl kefír
25 dkg margarin (vagy vaj)
3 tk só
kiflik kenéséhez

1 tojás
szóráshoz

2 tk köménymag

elkészítés
Az élesztőt a langyos tejben - amibe kevés cukrot is teszünk - felfuttatjuk.
A lisztet 1 tk sóval, a felfuttatott élesztővel, az olajjal és a kefírrel jól összedolgozzuk , kb 5-6 percig gyömöszöljük.
A puha margarint 2 tk sóval jól kikeverjük.
A tésztából 8, lehetőleg egyforma, gombócot formálunk.
Két gombócot lapostányér nagyságúra (22-23 cm) nyújtjuk. Az egyiket a margarin egynegyed részével vastagon megkenjük és rátesszük a másik lapot, jól rányomkodjuk. Az így kapott korongot 12 cikkre vágjuk, kivülről befelé haladva felsodorjuk és kiflivé hajlítjuk. Jöhet a következő két gombóc és így tovább.
A kiflik tetejét kissé felvert tojással megkenjük és köménymaggal megszórjuk.
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, ahol 1 órát kelesztjük.
A sütőt előmelegítjük és 200 C°-on kb 30 perc alatt szép pirosra sütjük a kifliket.
 
 
0 komment , kategória:  receptek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 2 
2009.11 2009. December 2010.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 46 db bejegyzés
e év: 732 db bejegyzés
Összes: 7620 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 375
  • e Hét: 1249
  • e Hónap: 5653
  • e Év: 37382
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.