|
2010-02-04 15:02:35, csütörtök
|
| |
| |
Kávés torta mascarponéval és túróval:
Hozzávalók: 1 csomag babapiskóta, 15 dkg vaj, 1 nagydoboz mascarpone, 0,5 l tejszín, 4 kávéskanál Nescafé, 2 csg zselatin, 20 dkg cukor, 25 dkg túró, 2 csomag vaníliás cukor, ostyalapok és csoki forgács díszíteni.
Elkészítés: a babapiskótát sodrófával egy zacskóban összetöröm, majd összekeverem a vajjal és egy tortaforma aljába teszem, mehet a hűtőbe egy rövid időre. Közben a tejszín felét felverem keményre, belekeverem a kevés forró vízben feloldott Nescafét, majd a mascarpone felét és kb. 10 dkg cukrot, végül a zselatint. Jól elkeverem és a tortaformában lévő tészta tetejére simítom. Újra beteszem a hűtőbe. Közben a maradék tejszínt ismét keményre verem, a maradék mascarponét és a túrót, meg a maradék cukrot hozzákeverem és a zselatint. Ezt a kávékrém tetejére simítom, majd egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap kiveszem, leveszem róla karimát és az ostyalapokkal és a csoki forgáccsal díszítem.
Nagyon finom, elég gyors édesség.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: receptek |
|
|
|
|
|
Offline
