2010-11-10 11:05:14, szerda
|
|
|
Isler karika
I. Ferenc József császár kedves süteménye volt, melyet pihenéskor, Bad Ischl-ben készítettek először számára, és amelyet mindig szívesen fogyasztott. Neve is a fürdőhely nevéből származik.
Hozzávalók:
40 dk liszt, 20 dk porcukor, 25 dg ráma margarin, 1 csomag sütőpor, ízlés szerint vaníliacukor, 2 evőkanál kakaópor, 2 evőkanál citromlé, 2 tojás sárgája.
Elkészítése :
Ezt a masszát jól összegyúrjuk, majd kinyújtjuk. Kerek szaggatóval ízlés szerinti nagyságura kiszaggatjuk, tepsibe kisütjük a korongokat. Ha kihűlt sűrű lekvárral - ribizli lekvár volt az eredeti recept leírásában! - kettő lapot összeragasztunk. A tetejét olvasztott csokival leöntjük, melybe egy kis vajat is teszünk.
Forrás: szépzöld |
|
|
0 komment
, kategória: Desszertek- sütik |
|
|
|