|
2010-12-22 10:57:41, szerda
|
| |
| |
Hozzávalók:
25 dkg darált sertéshús
3 szál sárgarépa
3 szál fehérrépa
1 kis fej vöröshagyma
1 tyúkhúsleveskocka
10-15 dkg zöldborsó
15-20 dkg cérnametélt
só
bors
étolaj
Elkészítés:
A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és a darált hússal kissé megpirítjuk,
majd hozzáadjuk a megmosott, karikára vágott zöldségeket is. Vízzel felengedjük,
majd forrás után beletesszük a leveskockát, a sót, a borsot.
Amikor a zöldségek megpuhultak, cérna metéltet főzünk bele, és melegen tálaljuk.
|
|
| |
|
4 komment
, kategória: Gasztronómia 3. |
|
|
|
|
|
Offline
