|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 16
|
|
|
|
2011-01-26 22:23:51, szerda
|
|
|
A lélek mindig valami szépet remél.
Kell neki minden nap a pillanat,
amikor valami szépet befogad.
És felerősítve sugározza tovább,
hogy szebb legyen tőle a világ.
Csodálatosan szép legyen a napod!
Vidám és boldog legyen a szíved!
Szerencse kísérje minden lépted!
|
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2011-01-26 18:29:39, szerda
|
|
|
Tiroli fánk receptje nagyon egyszerű
Hozzávalók:
2,5 dl tej
4 dkg élesztő
50 dkg liszt
2 tojás
2 tojássárgája
4 dkg cukor
5 dkg puha vaj
csipetnyi só
sütéshez olaj
tálaláshoz porcukor és lekvár
1. 1 dl tejet langyosra melegítünk, feloldjuk benne a szétmorzsolt élesztőt. Adunk hozzá 15 dkg lisztet, összegyúrjuk, tetejét kevés liszttel megszórjuk. Konyharuhával letakarva 30 percet pihentetjük meleg helyen.
2. A tojásokat, tojássárgájákat, a cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a megkelt tésztát, a maradék tejet, maradék lisztet, a sót és a puha vajat. Kézzel vagy géppel sima tésztává gyúrjuk, letakarjuk, és ismét 30 percig pihentetjük.
3. A tésztából kb. 3-4 dkg-os adagokat kiveszünk, enyhén lisztes kézzel golyóvá formázzuk, és liszttel vékonyan megszórt sütőpapírra tesszük. Mindegyik golyó tetejét tenyerünkkel enyhén lelapítjuk. Az így előkészített fánkokat konyharuhával letakarjuk és ismét 45 percig pihentetjük.
4. Széles lábasban 2 ujjnyi olajat forrósítunk (kb. 170 fok, fakanál teszt!). A fánkokat tenyerünkkel lelapítjuk, kézzel (ujjainkkal) kissé kinyújtjuk, közepükbe az ujjakkal mélyedést alakítunk ki, mielőtt felső felükkel lefelé a meleg, de nem túl forró olajba tesszük. (Azaz a tészta vékony középen, a szélén vastag.) Mindkét oldalon szép barnára sütjük (a középső mélyedés maradjon fehér!).
5. A kész fánkokat papír kéztörlőre szedjük, lecsepegtetjük a felesleges zsiradékot. Tálalás előtt a fánkokat porcukorral megszórjuk, és a mélyedésekbe lekvárt töltünk
|
|
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
2011-01-26 15:58:08, szerda
|
|
|
A szeretet nagy gazdagság,
Boldogságot nyújtó jóság.
Istentől, ha megkaptad,
Mindig továbbadhattad.
Gazdagabb vagy bárkinél,
Ha a szeretet benned él.
Ne engedj a haragnak,
Virágot teremj a holnapnak!
Szép szavakkal add is át,
Ez boldogítja élted otthonát.
Bárhol vagy, bármerre jársz,
Te mindig adj - és mindig találsz!
Isten gondoskodik arról, akit szeret,
Ha imádkozol, szívedből árad a szeretet.
Áldja meg az Úr azt, aki szeretve segít,
Tegye boldoggá élte napjait!
Tudom, érzed a szeretet örömét,
A békesség virága legyen mindig a Tiéd! |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2011-01-26 10:54:07, szerda
|
|
|
Reményik Sándor: Szivárvány
I.
A párában, a vízesés felett,
Halványan, mint egy álom,
És testetlenül, mint egy lehelet:
Az örökifjú szivárvány lebeg.
Megrokkannak a sziklák, a hegyek,
A kő mállik, az erdők sírba térnek,
Új medret tör a patak magának,
S a régit testálja a feledésnek.
Megőszül a világ.
De a szivárvány mindig egy marad
S színei meg nem fakuló csodák.
Örökifjan és egyformán lebeg,
Halványan, mint egy álom
És testetlenül, mint egy lehelet.
Mint a művészet az élet felett.
II.
Minden lélekben van egy kis szivárvány,
Kis csapóhíd, amelyet lebocsát,
Hogy egy más lélek átjöhessen rajta, -
Ennek a hídnak hídpillére nincsen,
Ezt a hidacskát csak az Isten tartja.
Az Isten, aki a szívekbe lát
|
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 16
|
|
|
|
2011. Január
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
604 db bejegyzés |
e év: |
9223 db bejegyzés |
Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 1097
- e Hét: 8781
- e Hónap: 34660
- e Év: 224295
|
|
|