|
1/14 oldal
|
Bejegyzések száma: 139
|
|
|
|
2011-02-15 19:47:12, kedd
|
|
|
Kedves Barátaim, Látogatóim!
Lábam sérülése miatt pár napig nem leszek, nem tudok a géphez jönni.
A napi menü ajánlatokat megnézhetitek a következő linken:
Link
Amint tudok, jövök - addig is jó fórumozást kívánok Nektek szeretettel!
Gabi
|
|
|
2 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2011-02-15 19:26:58, kedd
|
|
|
Szerda - menü ajánlat:
Előétel: Kukoricás paradicsomleves
Főétel: Gazdagon töltött csirkecomb
Desszert: Almás pite nagyitól
Vegetáriánus ajánlat: Fűszeres tojás tésztafészekben
Kukoricás paradicsomleves:
Hozzávalók:
2 evőkanál olívaolaj
fél fej hagyma
1 doboz konzerv kukorica
1 doboz paradicsomkonzerv paradicsomdarabokkal
olasz fűszerkeverék (oregánó, bazsalikom, kakukkfű, majoránna, paprika)
só
bors
cukor
kenyérkocka
olaj
fokhagyma
Elkészítés:
Az olajon üvegesre pároljuk a felaprított hagymát, majd rátesszük a kukoricát. Megszórjuk olasz fűszerkeverékkel, és tovább pároljuk-pirítjuk még 3-5 percig. Ezután felöntjük a paradicsommal, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és édesítjük. Forralástól még főzzük 10 percet.
A kenyérkockákat fokhagymás olajon megpirítjuk, majd ezzel tálaljuk a levest. Jó étvágyat!

Megjegyzés:
Gyors, olcsó és pofonegyszerű leves. Hidegen is finom.
A receptet és a fotót Esztiklock küldte. Köszönjük!
Gazdagon töltött csirkecomb:
Hozzávalók:
8 darab csirkecomb
4 darab tejben áztatott, jól kifacsart zsemle
1 nagyobb fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
2 csokor petrezselyem
2 egész tojás
15 dkg. gomba (lehet konzerv is)
1 kis szál sárgarépa
1 kis szál fehérrépa
15-20 dkg fagyasztott zöldborsó
só
bors
szerecsendió
majoranna
kevés ételízesítő
1 dl száraz fehérbor
1 dl olaj (nagyon felhevítve, hogy a csirke bőrét összekapja)
Elkészítés:
A combok bőrét kezünkkel fellazítjuk, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk szerecsendióval, a forgótól az alsócombba egy fél fokhagymát felnyomunk sós ujjunkkal. Kicsit pihentetjük, közben elkészítjük a tölteléket.
A töltelékhez a zsemlékhez hozzáadjuk a tojásokat, az előre megdinszelt vöröshagymát (ha friss gombát használunk, a vöröhagymán sóval, borssal előrepároljuk, ameddig a nedvességtartalmát elvesziti), az apróra vágott petrezselymet és a többi fűszert. A zöldségeket lereszeljük durva reszelőn, a masszát ízlésünkre fűszerezzük, majd elosztjuk a combok arányában, a combokat megtöltjük.
A tetejét megszórjuk majorannával, a forró, felhevített olajjal mindegyik combot meglocsoljuk. Aláöntjük a bort, és előmelegített 200 fokos sütőben megsütjük. Letakarni nem kell, néha meglocsolgatjuk a keletkezett szaftjával. Ennek a mennyiségnek 1 óra 20 perc volt a sülési ideje.
Tetszésünk szerinti körettel és finom savanyúval tálaljuk!

Megjegyzés:
A fűszereket bátran használjuk, és igyekezzünk jó minőségű combokat beszerezni!
A pecsenye levét nem szoktam felhasználni, de ez egyéni...
Nem baj ha marad másnapra, összeérnek az ízek, és hidegen is finom, de mikróban is melegíthetjük.
A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!
Almás pite nagyitól:
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg sütőmargarin
3 marék kristálycukor
1 csipet só
fél csomag sütőpor
2 dkg élesztő
2 dl tej
1 csomag vaníliás cukor
1 tojás
1,5 kg savanykás alma
fahéj
Elkészítés:
Az élesztőt a tejjel felfuttatom. A lisztet a margarinnal, a cukorral és a sóval elmorzsolom. Az élesztős tejet, a vaníliás cukrot, a tojást és a fél sütőport beleteszem a lisztes margarinba, és jól összegyúrom. Két részre osztom, az egyiket kinyújtom, és egy normál tepsibe teszem.
A jól kinyomkodott reszelt almát a tésztára teszem, a fahéjjal megszórom (én majdnem 1 egész tasakkal teszek rá). Kinyújtom a másik felét a tésztának, és ráteszem a töltelékre. Felvert tojással megkenem a pite tetejét, és villával megszurkálom. 180 fokon aranybarnára sütöm. A mennyiséget azért adtam meg így, mert a nagyim is így tanította.
Megjegyzés:
A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!
Fűszeres tojás tésztafészekben:
Hozzávalók:
25 dkg spagetti
só
1 vöröshagyma
1/2 szál póréhagyma
2 paradicsom
2 zöldpaprika
6 tojás
1 kis pohár tejföl
2-3 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük. A hagymát, a pórét, a paprikát meg a paradicsomot nagyobb kockákra vágjuk,. A tejfölt kikeverjük 2 tojással, és ízlés szerint sózzuk.
A spagettit összekeverjük a tojásos tejföllel és a zöldségekkel, majd beleöntjük egy tűzálló tálba. Betesszük a forró sütőbe, és amikor félig megsült (olyan 15-20 perc múlva), ráütjük a maradék tojást. Ráreszeljük a fokhagymát, visszatesszük a sütőbe, és további 1 percig sütjük, amíg a tojások megdermednek.
Megjegyzés:
Mutatósabb lesz az eredmény, ha a 4 tojásnak kis fészkeket készítünk a tésztában.
A receptet Liliana0316 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
2011-02-14 23:06:28, hétfő
|
|
|
Kívánok kedves Mindaínnyiotoknak

Köszönöm a látogatást. |
|
|
0 komment
, kategória: Jó éjszakát! |
|
|
|
|
|
1/14 oldal
|
Bejegyzések száma: 139
|
|
|
|
2011. Február
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
139 db bejegyzés |
e év: |
2798 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 574
- e Hét: 3447
- e Hónap: 5071
- e Év: 18265
|
|
|