|
 1/3 oldal 
|
Bejegyzések száma: 25
|
|
|
|
|
|
2012-08-01 21:26:14, szerda
|
| |
| |
Hozzávalók:
- 200 gramm liszt
- 200 gramm vaj
- 150 gramm cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 3 tojás sárgája
- 2 dl tej
- 1 kiskanál szódabikarbóna vagy sütőpor
- lekvár a tetejére
A habhoz:
- 5 tojásfehérje
- 250 gramm cukor
- 1 evőkanál citromlé
Elkészítés:
A tojássárgákat a vajjal és a cukorral jól ki kell keverni.
A liszthez adjátok hozzá a sütőport és a kakaót, majd szórjátok bele a tojásos keverékbe.
Ez után öntsétek hozzá a tejet is. Mixerrel keverjétek simára.
Egy közepes nagyságú tepsibe tegyetek sütőpapírt és kenjétek meg vajjal.
A tésztát tegyétek bele, jól simítsátok el és 180 fokon süssétek, körülbelül fél órát, de célszerű tűpróbával ellenőrizni.
Mikor megsült a tészta, kenjétek meg a lekvárral. Finom a sárgabaracklekvár hozzá, de lehet bármilyen más is.
A hab elkészítése:
5 tojásfehérjét kemény habbá kell verni, majd vízgőz felett főzni. Közben adjátok hozzá a 250 gramm cukrot és a citromlevet. Folyamatosan keverjétek a mixerrel. Akkor van készen, mikor a tojásfehérje krémes, selymes, egyenletes.
A masszát simítsátok rá a lekvárral megkent tésztára, és tegyétek a sütőbe szárítani, légkeveréses sütőben 100 fokra. Ha nem tudjátok ezt beállítani, akkor megfelelő a langyos sütő. Körülbelül fél órát maradhat a sütőben, de figyelni kell, mert nem szép, ha megbarnul a teteje.
Az már ízlés dolga, hogy ropogósan szeretitek-e, vagy sem. 250 gramm cukorral valószínű ropogós lesz. (El lehet készíteni 200 gramm cukorral is, de akkor biztosan nem fog ropogni a tojáshab teteje.)
Reszelt étcsokoládéval és eperrel díszíthetitek.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-08-01 20:13:53, szerda
|
| |
| |
A legszebb virág
Egyedül ültem le olvasni a parkban,
Szomorú fűzfának védő árnyékában.
A csalódottságra volt elég jó okom.
Megbántott a világ,ezt vettem én zokon.
Ha ettől még nem lett volna elég rossz a napom,
Elém állt egy kisfiú,izgatott volt nagyon.
Kipirult s kifulladt a játék hevében;
Felhevülten így szólt:"Néni,ide nézzen!"
Kezében elhervadt virág kornyadozott,
Lankadt szirmai tán nem látták a napot.
Halott virágával küldtem volna tova,
Mosolyt színleltem hát,s bámultam máshova.
Nem ment el,sőt inkább mellém ült a padra,
Virágját szaglászta,s mondta kisvártatva:
"Az illata csodás,s bizony szép is nagyon.
Itt szedtem magának,tiszta szívvel adom."
Haldokló virág volt,mit átadott,
Ragyogó színe rég megkopott.
Tudtam azonban,el kell fogadnom
A fiú különben tán sosem hagy nyugton.
Nyúltam a növényért,hogy elvegyem tőle,
De ő csak tartotta fel,a levegőbe.
Eladdig nem tűnt fel,ekkor vettem észre,
A fiúcska nem lát,mert hogy vak szegényke.
Hangom megremegett,szememben könny égett,
Megköszöntem neki,hogy talált ilyen szépet.
"Szívesen"-mondta,s vidáman elfutott.
Nem tudta,hogy bennem mily mély nyomott hagyott.
Eltűnődtem rajta,vajon mint láthatta,
Hogy egy nő a fűzfa alatt önmagát siratta.
honnan vette észre borús keservemet?
Talán a szívével lát jól ez a gyerek?
A vak gyermek szemével végre megértettem,
a világgal nincs baj,itt a hiba bennem.
Nem láttam meg eddig,milyen szép az élet
Megfogadtam,hogy ezután élvezem a szépet.
A hervatag kórót orromhoz emeltem,
gyönyörű rózsának illatát éreztem.
közben a fiúcska új gazzal kezében
Egy gyanútlan öregembert készült felvidítani éppen.
(Chery L.Costello-Forshey
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: VERSEK |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-08-01 20:06:35, szerda
|
| |
| |
"Okos, aki érti az embereket;
aki önmagát érti: ihletett.
Hatalmas, aki másokat legyőz;
aki önmagát legyőzi: erős.
Aki törekszik, nincs híján akaratnak;
aki megelégszik: gazdag.
Aki nem veszti természetét: hosszúéletű;
aki nem veszti emlékezetét: örökéletű."
(Lao Ce)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: IDÉZETEK,Mondák |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-08-01 19:39:49, szerda
|
| |
| |
Amikor még kicsik voltunk,
együtt játszottunk a levélbe borult nyári fák alatt; pitypangot szedtünk a mezőn, hogy hazavigyük;
egész nap rúgtuk a port az árnyas ösvényeken, dagasztottuk a sarat, élvezettel szórtuk egymásra az őszi leveleket.
A kor nem aggasztott bennünket.
Az évszakok rendre elhozták ajándékaikat, és nem éreztették velünk, hogy az idő nem múlik nyomtalanul felettünk
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: IDÉZETEK,Mondák |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-08-01 19:38:02, szerda
|
| |
| |
"Az ember önmagában képtelen arra,
hogy maradandóvá tegye az élet szépségeit.
Hogy megfogja és kiértékelje azt, ami az életben szép,
jó, kellemes és megnyugtató.
Nem mintha nem látná meg.
Meglátja, csakhogy nincs mit kezdjen vele.
Legalább két ember együttes érzése kell ahhoz,
hogy a szép szép legyen, s az öröm öröm." Wass Albert
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: IDÉZETEK,Mondák |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2012-08-01 17:31:57, szerda
|
| |
| |
AUGUSZTUS - KISASSZONY HAVA - ÚJ KENYÉR HAVA - NYÁRUTÓ AUGUSZTUS - KISASSZONY HAVA - ÚJ KENYÉR HAVA - NYÁRUTÓ AUGUSZTUS - KISASSZONY HAVA - ÚJ KENYÉR HAVA - NYÁRUTÓ
A nyár lassan kiteljesedik, a gyümölcsök megérnek, új kenyér készül a learatott búzából, a kismadárfiókák felnőnek a nyári lombok alatt és a forró szél vígan nyargalászik a mezőkön. Jólesik ilyenkor még a hűs vízben lubickolni, nagyokat kirándulni, rácsodálkozni a természet ezernyi apró nyári csodájára
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/3 oldal
|
Bejegyzések száma: 25
|
|
|
|
2012. Augusztus
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
379 db bejegyzés |
| e év: |
6830 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3381
- e Hét: 13586
- e Hónap: 53198
- e Év: 282135
|
|
|
Offline
