|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 15
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:52:25, csütörtök
|
| |
| |
Babity Mária
Én tudom a jövőt és ismerem a múltat.
Tudom, honnan jöttem, s meddig juthatok.
Percnyi emlékeim végtelenné nyúltak,
s körülvesznek csendben, mint az angyalok.
Ha tükörbe nézek, csak magamat látom.
Arcom, szemem fakó, szomorú csoda.
Akit szerethetnék, hiába is várom.
Akit szerethetnék, nem jön el soha.
Emberek közt járok, s magányomat élem.
Nem váltak valóra a tündérmesék.
Nincs, akire bízzam tűnődő szerelmem,
félnem nincs mitől már, hinnem nincs miért.
Hogyha volna merszem, cinkos alkonyattól
lopnék el magamnak szökni perceket.
Visszavenném, visszavenném a világtól!
s elvinném magammal halott lelkemet.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Magány |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:49:57, csütörtök
|
| |
| |
Gyógyító mangó
Élelmi rostban gazdag, 83 százaléka víz, A-, B1-, B2-, C- és E-vitaminban gazdag. Az ásványi anyagok közül a kálium és a magnézium nagyarányú jelenléte jellemzi, kalcium-, foszfor-, nátrium- és vastartalma is jelentős. Jótékony hatással van a szívre, segíti a vérképzést, óvja a bőrt, védi a szervezetet a káros szabad gyököktől, antibakteriális, immunerősítő, rákmegelőző, antioxidáns és vízhajtó hatású, méregtelenít. Még a hajápolásban is használják, balzsam alkotóelemeként. A mangó virágai sűrű, édes mézet adnak, de magát a virágot is meg lehet enni!
Gyógyító hatását a hinduk sokféle módon kihasználták: kiválóan gyógyítja a gyulladásokat, a levélfőzettel az indiaiak torok-, mandulagyulladás vagy fogfájás esetén öblögetnek, de asztmánál és hörghurutnál is hatásos, a levelek égetésekor keletkező füst torok- és légcsőbántalmakra jó, a levelek hamuját égési sérülések kezelésére használták, illetve szemgyógyszerek alapanyagául is felhasználták.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyümölcs 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:44:20, csütörtök
|
| |
| |
Ne váltsd apróra szíved kincseit,
Ki mindent akar, mindent elveszít.
Reményeid elérhetetlen délibábja,
Ne csaljon biztos útról ingoványra.
Ami fél, azt el ne fogadd,
Egészet akarj és egészet adj.
(Ady Endre)
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gondolatok 4. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:42:45, csütörtök
|
| |
| |
Pethes Mária
Áldalak, Uram, mert legelhagyatottabb óráimon
jósággal töltöd be szívem, így azok szolgálatába
állhatok, akik nem írják, hanem elszenvedik a
történelmet.
Áldalak, mert megtanítottál a viszonzás elvárása
nélkül szeretni, átadtad nekem a megbocsátás
félelmes fegyverét. Bízom benned, te majd
gondoskodsz a vétkesekről.
Nem esem a büszkeség kelepcéjébe. Száműzöm
hangomból a megvetést, ami könnyedén közönnyé
válhat. Vigyázok a szabadságra, hűségét
megbecsülöm, zúgását emberi nyelvre fordítom.
Nem akarok birtokba venni tárgyakat, elemeket,
magamon kívül senkin nem akarok uralkodni,
tudom, a hatalomhoz bölcsesség kell, hogy ne
aljasuljon zsarnoksággá.
Áldalak, Uram, mert szemet adtál, hogy lássam
a viruló mezőket, fület, hogy halljam a viharban
megsebesült vadvirágok panaszát, és képességet,
hogy feltámasszam őket.
Áldalak, mert hiába szaggatják szittyaszelek
türelmemet, újabb és újabb kísérletet tehetek,
hogy megállítsam az időt egy régi pillanatnál,
amit kiszépített a kegyes végtelen.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Vallás 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:32:53, csütörtök
|
| |
| |
Nyúl Timea
Kavarog bennem sokféle érzés.
A szerelem, a vágy s vele a kísértés.
Mindig súgod, hogy: Mennyire szeretlek!
Nem is kell, hogy folyton kérdezzelek.
Mikor arcodat nézem a hajnali fényben,
megnyugvás és boldogság az amit érzek.
Karjaimba simogató karjaid melegét zárom,
Minden nap csendesen csak erre vágyom.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Tizennyolc éven felül 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:31:06, csütörtök
|
| |
| |
Ugye Mama odaát is színesek a fények,
és a naplementék is ugyanolyanok,
nincs különös változás a forró nyári éjben,
a tél is ugyanaz a hideg, megszokott.
Ugye átölel esténként két puha gyermek-kar,
s van, ki jó éjt kíván, mikor lámpás gyúl az égen,
s van, ki féltő mozdulattal lágyan betakar,
mikor felhő-paplanod csillagokba vész el.
Ugye nem lepik el arcod kóbor kicsi könnyek,
csak édes mosoly szalad végig ajkadon,
és nem sírsz értem a mennyországban többet,
mint itt ahol, te voltál az őrzőangyalom.
Ugye meg fogsz várni, ha későn érkezem is,
és nem veszik el helyem más gyermekszívek,
mert van úgy, hogy az álmom később ébredezik,
mint ahogy lelkem szeli át a végtelen eget.
Ugye Mama, meg van még piros pántlikám,
mit göndör fürtjeimen át-át kötöttél,
s megvan még halványkék, szép selyemruhám,
mibe egy ici-pici szívet belehímeztél.
Mama, édes Mama, mesélj hát nekem,
varázsold bűvössé magányéletem.
Mindaddig, míg egy alkonyati napon,
felgyorsult lépteimmel meg nem érkezem.
Kun Magdolna
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: KUN MAGDOLNA 2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:11:31, csütörtök
|
| |
| |
A vércukorszint egyensúlya hatást gyakorol az egészségi állapotra, mint például a szív- és érrendszerre, a hangulatra, az agyműködésre, az immunrendszerre. Hatással van a testsúlyunkra, de a nem megfelelő egyensúly még a cukorbetegség kialakulásának kockázatát is megnöveli. A legfontosabb erők, amelyek befolyásolni tudják a vércukorszintet, az a bevitt táplálék és a testmozgás. Az ősi időkben nem kellett kiemelt figyelmet fordítani az embereknek ilyen trivialitásokra, mivel az emberek általában kisebb mennyiségű és egészséges ételeket ettek és a testüket folyamatosan mozgósították a munka és a túlélés érdekében. A technológiai fejlődés nemcsak az életünket, hanem az étel beszerzését is megkönnyítette, amelyek sajnos egészségünk kárára történtek. Sajnos egyre több ember szenved cukorbetegségben és sok embernek van gondja az egészségével, de lehet, hogy még nem is tudnak róla.
Léteznek olyan gyógynövények, amelyek eredményesen csökkentik a vércukorszintet, illetve ideálisan a magas vércukorszintet az egészséges tartományba helyezik. A különböző gyógymódok eltérő módon működnek, azaz javítják a sejtek inzulinérzékenységét és az inzulintermelést, csökkentik az élelmiszerek glikémiás hatását, javítják az inzulint előállító béta-sejtek működését.
Az egyik leghasznosabb gyümölcs az emberi szervezet számára az áfonya. Azonban nemcsak a bogyós gyümölcsök, hanem a növény levelei is egyensúlyba hozzák a vércukorszintet és csökkenteni tudják a cukorbetegség okozta kellemetlen tüneteket. A népi gyógyászat már régóta alkalmazza a gyógynövény leveleiből készült teát a vércukorszint csökkentésére és a húgyúti fertőzések leküzdésére. A levelek nemcsak a vércukorszint, hanem a koleszterinszint csökkenését is megtámogatják, de védelmezik a szervezetet a kialakult károkkal szemben, illetve segítenek a béta-sejtek regenerálásában is. A levelekből készült teát csak nagy körültekintéssel, orvosi beleegyezéssel alkalmazza 1-es és 2-es típusú cukorbetegség és inzulinrezisztencia esetén.
A bogyós gyümölcsök modulálják és csökkentik a vércukorszintet, de más pozitív hatásai is ismeretesek. Antioxidánsokkal vannak teli, amelyek erősítik a kapillárisokat és az ereket, eredményesen harcolnak a húgyúti fertőzésekkel szemben, fokozzák a vérkeringést, küzdenek az oxidatív károsodásokkal, javítják a szemek egészségét, de jó hatással vannak a szív- és érrendszerre, illetve az agyműködésre is.
A levelek és a bogyók fogyasztása biztonságos. Azonban tannint is tartalmaznak, amelyek irritálhatják a vesét, ha nagy adagokban vagy hosszú távon fogyasztják. Ha állapotos, ha cukorbetegségben szenved, ha gyógyszereket szed, mindenképpen konzultáljon kezelőorvosával, hogyan tudja a vércukorszint csökkentő gyógynövényeket a napi rutinjába beépíteni.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gyümölcs 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:06:42, csütörtök
|
| |
| |
Hozzávalók 8 főre
1 kg darált sertéscomb
4 tojás
4 ek zsemlemorzsa
1 közepes hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
só
bors
majoránna
zsír
Az így elkészített fasírt nagyszerű hidegtálra, ugyanis belseje homogén, nem törik, nem morzsálódik, és hajszálvékony szeletekre lehet vágni. Gusztusosabb és jobban adagolható, ha a masszát igyekszünk szögletesre formázni. Ebből a mennyiségből kb. 25-30 szelet jön ki.
Ja, és még finom is!
Elkészítés
A hagymát lereszeljük, vagy nagyon finomra felvágjuk, a fokhagymát finomra törjük.
A húst, a tojásokat, a zsemlemorzsát, a hagymát, a fokhagymát nagyon alaposan
összekeverjük.
A masszát borssal, ízlés szerint majoránnával ízesítjük. Sózzuk meg kb. 2 teáskanál
sóval, de kóstoljuk is meg a nyers masszát, sósnak kell érezni.
Végül kézzel is gyúrjuk át a masszát, hogy teljesen egynemű legyen.
Egy kb. 38 cm hosszú tepsit béleljünk ki sütőpapírral, így könnyebb lesz elmosogatni.
A húsmasszát előbb a kezünk között formázzuk hosszúkás, dundi hurkává, majd a
tepsire téve addig lapogassuk, míg szinte hasáb alakú nem lesz.
A húskocka tetejét kenjünk be kb. 1 ek zsírral.
Öntsünk alá 1,5 dl vizet, és lefedés nélkül dugjuk a sütőbe.
Közepes lánggal süssük addig, míg a teteje pirult, aranybarna nem lesz.
Ellenőrizzük, hogy átsült-e. Szúrjunk tűt a hús legmagasabb pontjába: ha a lyukon
nem csordul ki lé vagy víztiszta folyadék jön ki - megsült. Ha a kicsorduló lé zavaros,
rózsaszín, süssük még 10 percig.
Tálra téve hűtsük ki teljesen, és csak ezután szeleteljük fel. sütési hőfok: 180 °C.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-07-18 12:05:12, csütörtök
|
| |
| |
Az anyag szakadatlanul áramló folyó; a természet tevékenysége folytonos
változásban nyilvánul meg, a végső ok ezer meg ezer fordulat szövevényében
bujkál. Szinte semmi állandó nincs, s lábunknál tátong a múlt és jövő feneketlen,
mindent fölfaló mélysége. Hogyne volna hát esztelen, aki ilyen körülmények között
felfuvalkodik vagy szorong vagy jajgat, mintha valami akár egy ideig, akár tartósabban
kellemetlenséget okozhatna.
Marcus Aurelius
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Természet 1. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 15
|
|
|
|
2013. Július
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
164 db bejegyzés |
| e év: |
888 db bejegyzés |
| Összes: |
34592 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2162
- e Hét: 9733
- e Hónap: 32000
- e Év: 164554
|
|
|
Offline
