|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 2
|
|
|
|
|
|
2013-08-02 21:17:26, péntek
|
| |
| |
"Rajtam áll, mivel töltöm az időmet, kivel lépek kapcsolatba, kivel osztom meg a testem, az életem, a pénzem, az energiám. Kiválaszthatom, mit eszem, olvasok, tanulok. Eldönthetem, hogyan reagálok a kedvezőtlen életkörülményeimre - rajtam áll, hogy átoknak vagy lehetőségnek tekintem-e őket (és azon alkalmakkor, amikor túlságosan tele vagyok önsajnálattal, és nem tudom lelkesen nézni a dolgokat, még mindig megpróbálhatom megváltoztatni a szemléletmódomat). Megválogathatom a szavaimat és azt, hogy milyen hangnemben beszélek másokkal. És legfőképpen megválogathatom a gondolataimat." (Elisabeth Gilbert) |
|
| |
|
0 komment
, kategória: IDÉZETEK,Mondák |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-08-02 20:29:42, péntek
|
| |
| |
Pali szelet recept
Katharosz szakács
Pali szelet
előkészület: 30 perc
főzés: 10 perc
sütés: 8 perc
hozzávalók 6 főre
Tésztához:
2 csapott ek cukrozatlan kakaópor
2 ek méz
2 db tojás
20 dkg porcukor
5 dkg vaj
1 kk szódabikarbóna
40 dkg liszt
Krémhez:
1 tasak puncs pudingpor
1 tasak vaníliás pudingpor
2 púpozott ek liszt
9 dl tej
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
5 ml rum
elkészítés
Tészta: A kakaóport, mézet, tojást, porcukrot, vajat, szódabikarbónát gőz felett 5 percig keverjük.
Utána 40 dkg liszttel összegyúrjuk, majd 3 részre osztjuk, és kinyújtjuk 30x24 cm lapokká.
Egy tepsi hátlapjára sütőpapírt teszünk, ezen sütjük meg, de sütés előtt villával megszurkáljuk.
180 fokra előmelegített sütőben sütjük, pár perc alatt kész. De vigyázzunk, mert könnyen kiszárad!
Krém: a puncs és vaníliás pudingot 1-1 púpozott ek liszttel, 4,5 dl- 4,5 dl tejben megfőzzük.
25 dkg margarint a 20 dkg porcukorral kikeverünk, és két részre osztjuk
Majd a pudingos masszával egyenként kikeverjük. A puncsost rummal, a vaníliást vaníliás cukorral ízesítjük.
Összeállítás: egy tálcára rakjuk az első lapot, rákenjük a puncskrémet, majd újra lap következik, erre a vaníliás krém, végül a harmadik lappal befedjük.
Tetejére sütőpapírt teszünk, erre egy nagy tálcát, a tálcára nehezéket, hogy hamarabb puhuljon.
Hűtőbe tesszük, másnap lehet szeletelni.
A tetejére csokimázat vagy porcukrot teszünk.
sütési hőfok:
180°C
sütési mód:
alul-felül sütés
tepsi mérete:
30x24 cm
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 2
|
|
|
|
2013. Augusztus
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
252 db bejegyzés |
| e év: |
6128 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 3067
- e Hét: 11035
- e Hónap: 30008
- e Év: 258945
|
|
|
Offline
