|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 8
|
|
|
|
|
|
2013-09-01 22:37:35, vasárnap
|
| |
| |
Cukkinis-padlizsános tészta kecskesajttal
Hozzávalók:
40 dkg rövid csőtészta
1 padlizsán
2 cukkini
2 gerezd fokhagyma
20 dkg kecskesajt
4 evőkanál mazsola
2 evőkanál vaj
6 evőkanál olívaolaj
1 csokor finomra vágott bazsalikom
Elkészítés:
A padlizsánt és a cukkinit megmossuk, a padlizsánt felkarikázzuk, megsózzuk, a cukkinit kis kockákra vágjuk. A fokhagymát meghámozzuk, összetörjük. A mazsolát megmossuk, vízbe áztatjuk.
A padlizsánt leöblítjük, lecsepegtetjük, kis darabokra vágjuk. Az olajat serpenyőben felforrósítjuk, megpirítjuk benne a padlizsánt, a cukkinit, a fokhagymát, és a lecsepegtetett mazsolát is belekeverjük. Sóval, borssal ízesítjük.
Közben a tésztát a csomagon olvasható főzési idő alatt nem túl puhára főzzük. Leszűrjük, lecsepegtetjük, összekeverjük a vajjal, majd a pirított zöldségekkel és a bazsalikommal. A kecskesajtot a tetejére reszeljük, és azonnal tálaljuk.
Megjegyzés:
Fotó: Springerpics
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-09-01 22:35:15, vasárnap
|
| |
| |
Marshall máj
Hozzávalók:
60 dkg sertésmáj
15 dkg bőrös füstölt szalonna
2 evőkanál liszt
1 evőkanál zsír
só
őrölt bors
pirospaprika
Elkészítés:
Az alaposan megtisztított sertésmájat szeletekre vágom, szintén felszeletelem a füstölt szalonnát, a szalonnaszeleteket 6-8 milliméterenként a bőréig bevagdosom, majd serpenyőben néhány perc alatt ropogósra sütöm.
Közben a májszeleteket kissé kiveregetem, kevés lisztbe forgatom. A közepét kissé bevágom, hogy sütés közben ne ugorjon össze. Ezután a ropogós szalonnaszeleteket kiveszem a zsírból, a szalonnazsírba beleteszem a májat, sózom, borsozom, és nagy lángon hirtelen mindkét oldalát megsütöm.
Tálaláskor a májakra helyezem a kisült szalonnaszeleteket, meghintem némi pirospaprikával, meglocsolom a pecsenyelével. Köretként hasábburgonyát adok mellé, illik hozzá a kovászos uborka is.
Megjegyzés:
Gyorsan elkészíthető, könnyű és olcsó nyári ebéd vagy vacsora. Jó étvágyat hozzá, Nani.
A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-09-01 22:32:01, vasárnap
|
| |
| |
Fánk pillanatok alatt
Hozzávalók:
15 dkg liszt
1 tojás
1 csomag sütőpor
2 dl natúr joghurt
pici só
a sütéshez Vénusz olaj
Elkészítés:
A hozzávalókat összedolgozom, majd kanállal a forró olajba szaggatom. Porcukorral megszórom, lekvárt vagy boszorkányhabot kínálok mellé.
Megjegyzés:
Isteni!
A receptet Timege, a fotókat Katcabog és Rendbezsoli küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-09-01 22:26:31, vasárnap
|
| |
| |
Zellerkrémleves fokhagymás pirítóssal
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg zellergumó
20 dkg burgonya
5 dkg vaj, vagy Rama
1 l zöldségleves, kockából
1 csipet reszelt szerecsendió
1 evőkanál liszt
1 dl tej
1 dl tejszín
1 tojássárgája
2 kis bagett
1 gerezd fokhagyma
Elkészítés:
A zellert, a burgonyát megtisztítjuk, megmossuk, szeletekre vágjuk.
1. A vajat megolvasztjuk, megfuttatjuk rajta a zellert, majd rátesszük a burgonyát is. Kicsit összepirítjuk és felengedjük az alaplével. Sózzuk, borsozzuk, szerecsendióval fűszerezzük, kíméletesen főzzük kb. 20 percig.
2. Kikeverjük a lisztet a tejjel, és gyors kevergetés mellett beleöntjük a levesbe. Főzzük még 10 percig, majd botmixerrel összetörjük, és apró lyukú szűrőn leszűrjük.
3. A tejszínt kikeverjük a tojássárgájával és a még forró, leszűrt levesbe keverjük, de már nem forraljuk tovább, A leves mellé pirítóst sütünk, amit kicsit megízesítünk a fokhagymával és tálaljuk.
Megjegyzés:
Fotó: Komáromi Zoltán
Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-09-01 22:23:53, vasárnap
|
| |
| |
Heti menü ajánlat - 2011. szeptember 02-08.
Hétfő:
Előétel: Zellerkrémleves fokhagymás pirítóssal
Főétel: Marshall máj hasábburgonyával, kovászos uborka
Desszert: Fánk pillanatok alatt
Vegetáriánus ajánlat: Cukkinis-padlizsános tészta kecskesajttal
Kedd - mai alapanyagunk a sárgadinnye:
Előétel: Kacsamellsaláta
Főétel: Halfilé citromos dinnyemártással
Desszert: Jeges dinnyekehely
Vegetáriánus ajánlat: Mozzarellás dinnyesaláta bazsalikommal
Szerda:
Előétel: Citromleves kaláccsal
Főétel: Sütőben sült rántott hús tetszés szerinti salátával
Desszert: Gyümölcsfagylalt
Vegetáriánus ajánlat: Gyömbéres tepsis burgonya
Csütörtök:
Előétel: Tejszínes szilvaleves
Főétel: Karalábéval párolt csirkemellfalatok párolt rizzsel
Desszert: Sárgarépás-gyümölcsös turmix
Vegetáriánus ajánlat: Körtés-kéksajtos-diós rizottó
Péntek:
Előétel: Zöldbableves
Főétel: Bolognai spagetti egyszerűen
Desszert: Könnyed szilvás pite
Vegetáriánus ajánlat: Krumplistészta (grenadírmars)
Szombat:
Reggeli: Babpástétom pirítóssal
Előétel: Borhableves gorgonzolás rozskrutonnal
Főétel: Klasszikus sertéspörkölt galuskával, uborkasaláta
Desszert: Cseh krémes
Vacsora: Caesar-saláta szárnyasmájjal
Vegetáriánus ajánlat: Tejszínes gombapörkölt nokedlival
Vasárnap:
Reggeli: Főtt virsli mustárral vagy ecetes tormával
Előétel: Gombaleves sajtgaluskával
Főétel: Fűszeres vaddisznókaraj aszaltszilvamártással
Desszert: Barackos-szedres túrótorta
Vacsora: Benedeki pandúr
Vegetáriánus ajánlat: Sajttal töltött bundás zeller rizibizivel
Forrás:Mindmegette.hu - Pasik blogja |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-09-01 21:45:33, vasárnap
|
| |
| |
Gyöngyössi János: Az esztendőben elé forduló 12 hónapok alá az 1766-ik esztendőre
(részlet)
SEPTEMBER
Fordul az Hold: fordul gyászt készítvén az ősz,
Bakhus udvarain rikolt s cserget a csősz,
Az ifjú haj közzé majd elegyedik ősz.
Szépség (fotó: Vimola Ágnes)
Forrás:jelesnapok.oszk.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2013-09-01 21:37:41, vasárnap
|
| |
| |
Szeptember
Kormány Vera: Szeptember
Szeptember az év kilencedik hónapja a Gergely-naptárban, és 30 napos.
E hónap neve a latin septem szóból ered melynek jelentése hét,
mivel szeptember eredetileg az év hetedik hónapja volt a római naptárban.
Az ókori görög kultúrában a szeptembert Boédromion-nak hívták.
A 18. századi nyelvújítók szerint a szeptember: gyümölcsönös.
A népi kalendárium Szent Mihály havának nevezi.
Az Arvisurák szerint Földanya hava.
Forrás:A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából
Kép:jelesnapok.oszk.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 8
|
|
|
|
2013. Szeptember
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
162 db bejegyzés |
| e év: |
2276 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2367
- e Hét: 4581
- e Hónap: 18486
- e Év: 148193
|
|
|
Offline
