Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 8 
Az esztendő négy részeirül
  2013-11-13 23:58:32, szerda
 
  Bessenyei György: Az esztendő négy részeirül
(részlet)


Az egész természet meghalaványodik,
Színe az hideggel őszül s ráncosodik.
Csendesek erdeink, sárgulnak bújokba,
Hullatják levelek gondolkozásokba.
Mellyek, hogy szárazak, szüntelen csörögnek,
S a bujdosó széllel alá s fel repdesnek.
Hideg ősz párákkal gőzölnek a tavak,
Fejér fellegekkel borongnak az havak.
 
 
1 komment , kategória:  Versek, képek tavasztól-télig  
Rőzse
  2013-11-13 23:12:58, szerda
 
 


Rőzse
(fotó: Legeza Dénes István)

Forrás:jelesnapok.oszk.hu
 
 
0 komment , kategória:  Versek, képek tavasztól-télig  
Őszi alkonyat
  2013-11-13 23:10:18, szerda
 
  Tóth Árpád - Őszi alkonyat


Nézem a vén napot, amely a hervadt kerten
S e csüggedt ujjakon pompás aranyszínt fen szét,
Ó, most minden dolog oly titokzatosan szép
S magános s mozdulatlan... s az illatban s a csendben
A nagyszerű és komoly fák alatt
Sötét arcát kegyetlen és szép öklére hajtván
Szunnyad a bánatom, mint este a szfinx alján
A fantasztikus és fáradt arab.

Ó, most buja mosollyal s epedve nyújtja ki
Karját jövőm felé vágyam, mint lomha szultán,
Kinek, szép háremhölgye lágy derekához nyúlván,
Remegnek parfümös és puha ujjai;
S míg fátylait lebontja alázattal s szelíden,
S táncol előttem szűzen s mezítlen a jövő,
Fényes lombok illatja, mint arany füstölő
Gőze, úgy részegít, s nehéz főm félrebillen...

S egyszerre... újra oly fáradt s levert vagyok,
És ébred a szívemben egy-egy bús, régi emlék,
Mint ketrecben a rab vad, mely lustán s súlyosan lép,
S a szeme a sötétben ijesztően ragyog...
Aztán ennek is vége... elnyúlnak a vadak,
Olykor még egynek-egynek iszonyú talpa moccan
Csendben... s én bámulok a messzeségbe hosszan,
S a vén kert körülöttem egyre homályosabb...

És hanyatt terülök a fűben, s csendesen
Tűnődöm: van-e még az éj tág tengerében
Oly nyomorú sziget, mely oly búsan s setéten
Borong az ég felé, mint most fáradt fejem?
Ó, van-e még hegy háta oly kincsrejtőn is árva,
Mint dombos homlokom, s csillognak-e tavak,
Mik finom szépségeknek tükröt úgy tartanak,
S mégis oly szomorúak, mint mély szemeim párja?
 
 
0 komment , kategória:  Versek, képek tavasztól-télig  
November
  2013-11-13 22:55:25, szerda
 
 



Link
 
 
0 komment , kategória:  Hónapok, hónapokról versek  
November
  2013-11-13 22:44:23, szerda
 
  November
Népi mondóka


Ködös Márton után
Enyhe telet várhatsz,
Havas Márton után
Farkast soká láthatsz.
Szent Erzsébet-napja
Tél elejét szabja,
Az András-napi hó
A vetésnek nem jó.

Link


Forrás:jelesnapok.oszk.hu

 
 
0 komment , kategória:  Hónapok, hónapokról versek  
Sárgaborsó főzelék kímélőbben
  2013-11-13 22:30:43, szerda
 
  Sárgaborsó főzelék kímélőbben

Hozzávalók:
50 dkg sárgaborsó
1 kis vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2-3 babérlevél
kb. 1 teáskanál őrölt pirospaprika
kb. 1/2 dl olaj
5 dkg (teljes kiőrlésű) liszt
őrölt bors
ételízesítő ízlés szerint


Elkészítés:
A sárgaborsót előző este átválogatom, beáztatom.

Másnap annyi tiszta vízben teszem oda főzni, amennyi kb. bő ujjnyira ellepi. Sózom, amikor felforr, a fehér habját fémszűrővel leszedem. Beledobom a babért, puhulásig főzöm.

Közben az olajból és lisztből rántást készítek, beledinsztelem a finomra vágott vöröshagymát, majd a fokhagymát, meghintem pirospaprikával, azonnal felengedem kb. 2 dl hideg vízzel, a rántást elkeverem. Folytonos kevergetéssel a forrásban lévő főzelékhez adom. Újraforrásig sűrűn kevergetem, majd lassan főzöm még néhány percig. További sóval, borssal, kevés ételízesítővel ízesítem és tálalom.

Ízlés szerinti feltéttel tálalhatjuk, ez esetben sertéspörkölttel kínáltam.





Megjegyzés:
A keménytős hab eltávolításával az esetleges felfújódás elkerülhető!

A receptet és a fotót Gaby53 küldte. Köszönjük!

Forás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-főzelékek, lecsók,   
Sárgaborsó főzelék nagyi módra
  2013-11-13 22:26:34, szerda
 
  Sárgaborsó főzelék nagyi módra

Hozzávalók:
50 dkg sárgaborsó
3-4 db babérlevél
1 kis fej hagyma
2-3 duci gerezd fokhagyma
1 dl Vénusz olaj
1 kanál liszt
1 kiskanál pirospaprika

tejföl

Elkészítés:
A sárgaborsót előző nap többször átmossuk, és annyi vízbe áztatjuk, hogy bőven ellepje.

Másnap főni tesszük kétszeres mennyiségű vízben a babérlevelekkel. Miután leszedtük az összes habját, hozzáadjuk a fokhagymákat és sót. Addig főzzük, amíg puha nem lesz.

Olajkal vagy sült hús zsírjával liszttel és pirospaprikával rántást készítünk, belereszeljük a hagymát, és az egészet hozzákeverjük a megfőtt sárgaborsóhoz.

Mikor összerottyant, kiszedjük a babérleveleket, és botmixerrel pürésítjük ízlés szerint. Van, aki darabosan szereti, van, aki pépesen.

Tálalni lehet tejfölel, hagymakarikákkal, sült hússal, szalonnával, tarjával, virslivel, fasírttal, stb.. Jó étvágyat!





Megjegyzés:
Nagyon egészséges a magas a fehérje-, rost- és B-vitamin tartalma miatt. Továbbá csökkenti a koleszterinszintet és stabilizálja a vércukrot.
Jó étvágyat!

A receptet és a fotót Huncutrea küldte. Köszönjük!

Forrás:MIndmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-főzelékek, lecsók,   
Savanyú tojásleves nagyi módra
  2013-11-13 22:22:12, szerda
 
  Savanyú tojásleves nagyi módra

Hozzávalók:
1 evőkanál zsír vagy Vénusz olaj
1 evőkanál liszt
1 csapott kiskanál cukor
1-2 babérlevél
4-5 tojás
2 kanál tejföl
1/2 fej hagyma
1 kiskanál pirospaprika
1-2 evőkanál ecet


Elkészítés:
A felforrósított zsiradékba beletesszük a cukrot, amikor kissé megbarnult, belekeverjük a lisztet és kevés reszelt hagymát, rászórjuk a paprikát, elkeverjük, majd amikor rántás sűrűségű, feleresztjük vízzel.

Beletesszük a babérlevelet, és amikor felfőtt, sóval és 1-2 evőkanál ecettel ízesítjük, majd beleeresztjük egyenként, óvatosan a feltört tojásokat. 3-4 percig csendesen főzzük, majd hozzáadjuk a tejfölt, amit előtte elkeverünk egy edényben egy pici lével (hogy ne legyen csomós). Felforraljuk, és azonnal tálaljuk.





Megjegyzés:
Ez a nagyim féle tojásleves. Azért tettem fel, mert ebben a formában nem találtam. Remélem, sokaknak ízleni fog! Jó étvágyat hozzá!

A receptet és a fotót Huncutrea küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 8 
2013.10 2013. November 2013.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 296 db bejegyzés
e év: 2276 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 59
  • e Hét: 4573
  • e Hónap: 9611
  • e Év: 139318
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.