|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 11
|
|
|
|
|
|
2014-01-05 23:44:23, vasárnap
|
| |
| |
ADY ENDRE - Kocsi-út az éjszakában
Milyen csonka ma a Hold,
Az éj milyen sivatag, néma,
Milyen szomoru vagyok én ma,
Milyen csonka ma a Hold.
Minden Egész eltörött,
Minden láng csak részekben lobban,
Minden szerelem darabokban,
Minden Egész eltörött.
Fut velem egy rossz szekér,
Utána mintha jajszó szállna,
Félig mély csönd és félig lárma,
Fut velem egy rossz szekér.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-01-05 23:12:16, vasárnap
|
| |
| |
Kókuszos csodatorta
Hozzávalók:
A piskótához:
5 tojás
15 dkg porcukor
15 dkg liszt
2-3 evőkanál kakaópor
A kókuszkrémhez:
25 dkg mascarpone
2 dl hideg tejszín, keményre felverve
10 dkg cukor
1 kávéskanál vanília-kivonat
1 kókuszdió
Elkészítés:
A tojásokat a porcukorral 4-5 percig verjük elektromos habverővel. Hozzászitáljuk a lisztet és a kakaóport, óvatos mozdulatokkal elkeverjük. 18 cm-es kikent, lisztezett tortaformába/karikába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük (tűpróba!).
Hagyjuk teljesen kihűlni, majd 3 vagy 4 részre vágjuk (tetszés szerint).
Most jön a munka dandárja: a kókuszdión levő 3 pötty közül egyet kiszúrunk, és kicsepegtetjük a kókuszvizet egy pohárba. Baltával feltörjük a kókuszdió héját, hegyes késsel kifeszegetjük a kókuszhúst a héjból.
A felét kislyukú sajtreszelőn lereszeljük (sok kitartást!). Elkeverjük a cukorral, a mascarponéval, a vanília-kivonattal, 2 ekanálnyi kókuszvízzel (a többit igyuk meg!) és a keményre felvert tejszínhabbal.
A kókuszkrém kicsivel több, mint a felét rétegenként a tortalapokra kenegetjük, a maradékkal kívülről bevonjuk. A maradék kókuszhúst nagylyukú reszelőn lereszeljük (ez már könnyebben megy!), majd beszórjuk vele a tortát, ízlés szerint díszítjük.
Megjegyzés:
Érdemes elkészíteni, nagyon finom!
A receptet és a fotót TMonaliza küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-01-05 23:08:06, vasárnap
|
| |
| |
Almás-pudingos töltött fánk
Hozzávalók:
8 személynek:
A fánkhoz:
1 kg liszt
6 dl tej
10 dkg Vénusz sütőmargarin
1 tojás
4 dkg élesztő
6 evőkanál cukor
olaj a sütéshez
A töltelékhez:
1 csomag vaníliás pudingpor
4,5 dl tej
3 evőkanál cukor
Az almás töltelékhez:
1 nagy alma
2 evőkanál cukor
kevés citromlé
1 csomag vaníliás cukor
3-4 teáskanál méz
reszelt citromhéj
gyömbér
Elkészítés:
A langyos tejben felfuttattam az élesztőt 2 evőkanál cukorral. Mikor már jó habos volt, hozzáöntöttem a szintén langyos lisztet, az olvadt margarint, a tojást, pici sót, majd kidagasztottam. Letakarva kelesztettem meleg helyen, míg duplájára nőtt.
Közben megfőztem a vaníliás pudingot, és hagytam hűlni, hogy besűrűsödjön.
1 nagy szem almát 2 centis kis hasábokra vágtam, cukros, vaníliás cukros, citromos vízben megfőztem. A víz ujjnyit lepje el az almát. Mikor megpuhult, ez csak pár perc, szűrőlapáttal kiszedtem az almát a léből, és helyette nagyon picire vágott gyömbért dobtam kevés reszelt citromhéjjal a főzőlébe. Puhára főztem ezt is, és a levét sűrűn folyósra forraltam be. Hagytam ezt is hűlni, és szinte már hidegen hozzákevertem a mézet.
A megkelt tésztát kinyújtottam 5-6 mm vastagra, és pohárral kiszaggattam. A korongok felét megpakoltam pudinggal és almával, ráborítottam 1-1 üres tésztakorongot, kicsit a széleket lenyomkodtam, és a deszkán hagytam ismét kelni kb. 30 percet.
Forró olajban szép sárgára sütöttem, majd leszűrtem, a felesleges zsiradékot felitattam, és a gyömbéres sziruppal kínáltam.
Megjegyzés:
Isteni finom!
A receptet és a fotót TMonaliza küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-01-05 23:04:04, vasárnap
|
| |
| |
Sárgarépás-sajtos csusza
Hozzávalók:
50 dkg csuszatészta
60 dkg sárgarépa
1 tojás
10 dkg juhsajt
5 dkg trappista sajt
2 evőkanál apróra vágott snidling
4 dkg vaj, vagy Rama
1 evőkanál olaj
ételízesítő
őrölt bors
só
Elkészítés:
A tésztát sós vízben kifőzzük. A juhsajtot szétmorzsoljuk. A répákat meghámozzuk, vékonyan felkarikázzuk. Sós vízben puhára főzzük, lecsöpögtetjük és leturmixoljuk.
A pürét serpenyőben állandóan kevergetve addig főzzük, míg a levét elfővi. Levesszük a tűzről, hozzáadjuk a tojást, a juhsajtot, a snidlinget, az ételízesítőt és csipetnyi borsot.
A tészta felét kivajazott tálba tesszük, erre kenjük a répás pürét, majd a tészta másik felét is rárakjuk. Össze is lehet keverni az egész masszát, de akkor nem különülnek el a színek.
A tetejét reszelt sajttal meghintve, forró sütőben pirosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet Bódiné Fekete Éva küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-01-05 23:01:57, vasárnap
|
| |
| |
Reggeli fahéjas banánturmix
Hozzávalók:
2 pohár natúr joghurt
1 db banán
cukor vagy édesítő ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
Elkészítés:
Egy turmixgépbe beletesszük a natúr joghurtot, a feldarabolt banánt, a cukor és fahéjat. Jól összeturmixoljuk, poharakba öntjük, és fogyasztható is!
Megjegyzés:
A kisfiam és én is nagyon szeretjük. Neki fruktózzal készítem, magamnak pedig édesítőszerrel.
A receptet és a fotót Mimuss84 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-ital,szörp,gyümölcs |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-01-05 22:59:24, vasárnap
|
| |
| |
Májkrémes burgonyaszeletek
Hozzávalók:
1,5 kg burgonya
30 dkg kenőmájas
4 nagyobb gerezd fokhagyma
3 evőkanál tejföl
15-20 dkg bacon
20 dkg sajt szeletelve vagy reszelve
kevés ételízesítő
kávéskanálnyi őrölt bors
Vénusz sütőmargarin a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A krumplit sós vízben héjastul puhára főzzük. Váltott vízzel lehűtjük, megpucoljuk, és nagyméretű kikent tepsibe szeleteljük (kb. 6-7 mm vastagságúnál ne legyen vastagabb).
A kenőmájast egy tálkába tesszük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a tejfölt, borsot és ételízesítő (de ezzel vigyázzunk, mert a kenőmájas elég sós). Jól elkavarjuk, és ezután teáskanállal a krumpliszeleteket megkenjük vastagon a krémmel (4 mm vastag legyen legalább). Beborítjuk a baconszeletekkel, majd rátesszük a sajtot. Lehet lapkasajt, de reszelt vagy szeletelt sajt is tökéletesen megfelel. (Ha nincs sajtszeletelőnk, krumplihámozóval is fel lehet szeletelni.)
Forró sütőben pirosra sütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Jabaki2 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-01-05 22:55:23, vasárnap
|
| |
| |
Régimódi tojásleves
Hozzávalók:
zsír
liszt
tojás
tejföl
sárgarépa
fehérrépa
vöröshagyma
fokhagyma
pirospaprika
köménymag
bors
babérlevél
só
petrezselyem
zellerzöld
Elkészítés:
Világos rántást készítek, beleszórom a köménymagot, egy kicsit pirítom, kevés pirospaprikával éppen csak megszínezem, és azonnal felengedem vízzel. A sárgarépát, fehérrépát karikára vágva, a vöröshagymát egészben teszem bele. Mehet bele ízlés szerint só, bors, babérlevél /óvatosan, ha túl sok, keserű lesz/, csokorba kötött petezselyem és zellerzöld, egy gerezd fokhagyma. Lassú forrással kb. 20 percig főzöm, ha puha a répa és a zöldség, kidobom a hagymát, a babérlevelet, a csokorba kötött zöldeket. Felverek két tojást, belecsurgatom a fővő levesbe. Majd pohárba török még tojásokat, és óvatosan a levesbe csúsztatom. Lassan főzőm, óvatosan megkavarva. Mikor az egész tojások keményre föttek, elkeverek legalább 2 dl tejfölt kevés forró levessel /nem kötelező simára/, beleöntöm a levesbe, de ezzel már nem főzöm össze. Jó étvágyat!
Megjegyzés:
A nagymamám főzte így, sose mért semmit. Ha kérdeztük, hogy miből mennyit, a válasz: egy gondolatnyit! Aki nem először fog fakanalat, boldogulni fog, ha van kedve kipróbálni egy ilyen egyszerűt is.
A receptet GABI12gizi küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-01-05 22:37:23, vasárnap
|
| |
| |
Heti menü ajánlat - 2014 január 06 - 12.
Hétfő - Vízkereszt:
Előétel: Régimódi tojásleves
Főétel: Májkrémes burgonyaszeletek
Desszert: Banánturmix
Vegetáriánus ajánlat: Sárgarépás-sajtos csusza
Kedd - húsevőknek ma pulykát ajánlok:
Előétel: Tárkonyos pulykaraguleves
Főétel: Lecsós pulykamell tarhonyával
Desszert: Ribizlis linzer
Vegetáriánus ajánlat: Gombával töltött rántott camembert rizibizivel, majonézzel
Szerda:
Előétel: Sárgaborsóleves
Főétel: Tengeri halszeletek tejszínes-fehérboros gombamártással
Desszert: Kókuszos tekercs
Vegetáriánus ajánlat: Gomba tejszínes mártással
Csütörtök:
Előétel: Részeges gyümölcsleves
Főétel: Ananászos-kókuszos csirkemell mazsolás rizzsel
Desszert: Almás-krémes sütemény
Vegetáriánus ajánlat: Zöldséggratin
Péntek:
Előétel: Tojásleves
Főétel: Grenadírmars (krumplistészta)
Desszert: Banán
Vegetáriánus ajánlat: Grízes tészta baracklekvárral
Szombat:
Reggeli: Körözött péksüteménnyel, frissen facsart gyümölcslé
Előétel: Raguleves
Főétel: Bojtárlegény kedvence
Desszert: Gofri Arany módra, egyszerűen és gyorsan
Vacsora: Szalonnás-tejfölös saláta
Vegetáriánus ajánlat: Zsályás gombamártás párolt rizzsel vagy galuskával
Vasárnap:
Reggeli: Melegszendvics retekkel, teával
Előétel: Erőleves másképpen
Főétel: Csirkemájjal töltött csirkecomb dödöllével, káposztasalátával
Desszert: Túrófánk
Vacsora: Házisonkás palacsintabatyu
Vegetáriánus ajánlat: Cukkinis zöldborsópaprikás
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-menük |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 11
|
|
|
|
2014. Január
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
490 db bejegyzés |
| e év: |
4790 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1997
- e Hét: 6578
- e Hónap: 20483
- e Év: 150190
|
|
|
Offline
