|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2014-03-26 23:38:39, szerda
|
|
|
Medvehagymás-tonhalas muffin
Hozzávalók:
12 db muffinhoz:
1 kisebb csokor medvehagyma
15 dkg tonhal (konzerv, sós lében)
20 dkg liszt
8 g sütőpor (1 csomag)
1 mokkáskanál szódabikarbóna
2 db tojás
2 dl tejföl
0,5 dl olívaolaj
só
őrölt fehérbors
Elkészítés:
A tonhalat öntsük egy szűrőbe, csepegtessük le a sós levet. A medvehagymát vágjuk fel apróra.
Egy tálban keverjük össze a lisztet ízlés szerint sóval, őrölt borssal, a sütőporral és a szódabikarbónával.
Egy másik tálba keverjük simára az egész tojásokat a tejföllel és az olajjal, majd keverjük hozzá a lecsepegtetett, villával kicsit összetört tonhalat.
Ezután a tonhalas keveréket öntsük hozzá a lisztes keverékhez, majd keverjük össze. Keverés közben adjuk még hozzá az apróra vágott medvehagymát is.
A muffinforma mélyedéseit béleljük ki sütőpapírral, majd kanalazzuk bele a masszát.
Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 20-25 perc alatt süssük készre (én légkeverésnél 160 fokon, 20 percig sütöttem).
A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a formában, majd szedjük rácsra, és hűtsük langyosra.
A langyosra hűlt medvehagymás-tonhalas muffint kínálhatjuk reggelire, vacsorára vagy egy leves mellé második fogásként.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-halas |
|
|
|
|
|
2014-03-26 23:35:48, szerda
|
|
|
Ropogós zöldséglepény
Hozzávalók:
50 dkg tehéntúró
4 db tojás
5 evőkanál tejföl
1 evőkanál liszt
25 dkg sárgarépa
45 dkg burgonya
25 dkg cukkini
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 csokor metélőhagyma
4 evőkanál Vénusz olaj
só
bors
Elkészítés:
A cukkinit és a sárgarépát megtisztítjuk, a burgonyát meghámozzuk, mindhárom zöldséget durvára lereszeljük. A vöröshagymát és a fokhagymát apró kockára vágjuk.
A lereszelt zöldségeket összekeverjük a vörös- és fokhagymával, majd a felvert tojásokkal, a liszttel, sózzuk, borsozzuk.
Teflonserpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a masszából egymás után kb. 20 lepényt sütünk. A serpenyőből kivéve a felesleges zsiradékot konyhai papírtörlővel felitatjuk, és a lepényeket tálalásig melegen tartjuk.
A túrót áttörjük és simára keverjük a tejföllel. Sóval, borssal és apróra vágott metélőhagymával ízesítjük.
A túrókrémet a meleg zöldséglepényekhez kínáljuk.
Megjegyzés:
A receptet Bíró Imréné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
1 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
2014-03-26 23:33:50, szerda
|
|
|
Házi csokipuding meggyel
Hozzávalók:
4 dl tej
1,5 dl tejszín
8 dkg étcsokoládé (70%-os)
1 evőkanál holland cukrozatlan kakaópor
2 (kisebb) evőkanál étkezési keményítő
4 evőkanál nádcukor
tonkabab
A meggyhez:
15 dkg magozott meggy
1 evőkanál méz
1 teáskanál cukor
Elkészítés:
A pudinghoz a tejet és a tejszínt felforraljuk (0,5 dl tej kivételével), hozzáadjuk a cukrot és az összetördelt csokoládét. A kakaóport és a keményítőt egy tálkába tesszük és felöntjük 0,5 dl tejjel, majd csomómentesre elkeverjük. Végül óvatosan, folyamatos keverés mellett beleöntjük a keményítős keveréket a tejbe. Amikor besűrűsödött a puding, levesszük a tűzről, és reszelünk bele kevés tonkababot, majd kis tálkákba öntjük.
A meggyhezt egy serpenyőben cukrot karamellizálunk, hozzáadjuk a mézet, majd a meggyet. Pár perc után levesszük a tűzről, és lehűtve tálaljuk a pudinghoz.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót AmiDJF üldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2014-03-26 23:31:35, szerda
|
|
|
Finomfőzelék tükörtojásos virsligyűrűvel
Hozzávalók:
1 kg burgonya
2 szál sárgarépa
2 szelet zeller
20 dkg fagyasztott borsó
1 kisebb karalábé
petrezselyemzöld
4-5 dkg vaj
2 evőkanál liszt
tej
húsleveslé (akár leveskockából készített)
A feltéthez:
virsli
tojás
Elkészítés:
A zöldségféléket apróbb kockákra vágjuk, majd vízben feltesszük főni. Amikor majdnem kész, a zöldborsót is hozzáadjuk, majd egy csipet cukrot, sót.
A vajon a liszttel és petrezselyemzölddel világos rántást készítünk,felöntjük húsleves lével. és a főzelékbe öntjük. Felöntjük tejjel, vízzel, kellő sűrűségűre főzzük.
A virsliket hosszában félbevágjuk, egy fogpiszkálóval összetűzzük, majd olajozott tepsibe rakjuk. A virsli külső felét bevagdossuk, és a közepébe egy kicsi tojást ütünk. Sütőben 4 perc alatt megsütjük.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Ditti56 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-főzelékek, lecsók, |
|
|
|
|
|
2014-03-26 23:29:01, szerda
|
|
|
Kaszás leves II.
Hozzávalók:
1,20 kg sertésláb
5 gerezd fokhagyma
só
ecet
babérlevél
1 fej hagyma
3 dl tejföl
1 tojás
6 dkg liszt
Elkészítés:
A megtisztított sertéslábakat kettévágjuk, 3 liter vízben a fűszerekkel puhára főzzük.
Ha már megfőtt a hús, kiszedjük és a csontokat eltávolítjuk. A húst apróra vágjuk.
Egy tálban jól elhabarjuk a tejfölt, a tojást és a lisztet. Behabarjuk a levest, a húst beletesszük, és ízlés szerint ecettel kellő savanyúra ízesítjük.
Megjegyzés:
A receptet Csiba Istvánné Okos Jolán küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2014. Március
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
504 db bejegyzés |
e év: |
4790 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 1963
- e Hét: 4177
- e Hónap: 18082
- e Év: 147789
|
|
|