|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2014-07-01 23:52:01, kedd
|
| |
| |
Világbajnok turmixok
Szinte már a könyökünkön jön ki, annyit halljuk: táplálkozzunk egészségesen, fogyasszunk sok rostot, vitamint, gyümölcsöt. Igen, igen, de hát jobban szeretjük a krémes-habos édességeket, a fűszeres finomságokat... Itt most mégis valami egészségesről lesz szó. Lássuk csak, mi is az a smoothie!
Nem szeretnénk prédikálni. Mindenkinek magánügye, mit szeret, mit eszik, mennyire él egészségtudatos életet. Nem meggyőzni szeretnénk a kedves olvasót, hanem megosztani egy trükköt. Egy egyszerű, gyors, praktikus kis turpisságot. Egy reggelire való vitaminbombát, telis teli rosttal. Ami finom. Amit a gyerekek is szeretnek. Amit még a férfiak is hajlandók fogyasztani.
A málnás turmix nagy klasszikus, akár tejjel, akár joghurttal
A gyümölcsöket nem mindig kívánjuk, bár tény, hogy olykor igen jólesnek. De persze messze nem fogyasztunk belőlük annyit, amennyinek a szervezetünk örülne. A frissen facsart gyümölcslevek nagyon finomak, de préselésük elég macerás, főleg a centrifuga tisztítása és pakolása... Nem mellesleg az értékes rostok mennek a kukába, pedig igen jó hatással bírhatnának anyagcserénkre. Mert hiszen tény, hogy rengeteg finomított dolgot fogyasztunk, és élelmi rostok a szükségesnél jóval kisebb mennyiségben jutnak szervezetünkbe.
Nos, eme felvezetés és titokzatoskodás után következzen hát a legfinomabb napindító, a gyümölcspép. Smoothie (szmúszi) névre hallgat Amerikában, és egyre elterjedtebb Európában, sőt több nagy üzletben már nálunk is készen kapható. Költhetünk rá, de frissen a legjobb, és elkészítése kb. 3 percet vesz csupán igénybe. Vagyis a gyümölcsöt megtisztítjuk, turmixgépbe dobjuk, kevés vizet adunk hozzá, 1 percig mixeljük, pohárba öntjük és fogyasztjuk.
Csak egy turmix kell hozzá, és akár a gyerekek is meg tudják csinálni
Ahogy minden finomságnál, itt is fontos a kreativitás, hiszen a gyümölcsöket érdemes kombinálni, lehet fűszerezni. Adhatunk hozzá joghurtot, tejet, 100%-os gyümölcslevet, de ha komplett étkezést szeretnénk kiváltani koktélunkkal, akkor akár müzlit, gabonapelyhet, magvakat is szórhatunk bele - turmixolás előtt. Érdemes kipróbálni, mert a gabonától krémes, selymes lesz a pürénk.
Gyümölcspépünk alapja lehet alma vagy narancs, ezek egész évben beszerezhetőek jó áron. Az ízesítéshez viszont érdemes mindig idénygyümölcsöket választani. Fűszerezhetünk fahéjjal, gyömbérrel, friss mentával, citrommal, akár kis borsot vagy chilit is adhatunk az italunkhoz. Minden a kombináción múlik!
Friss és fagyasztott gyümölcsöket is használhatunk a turmixokhoz
Variációk
Eper-narancs
Ananász-kókusz (a kókuszreszeléket érdemes pár percre forró vízbe áztatni)
Banán-alma-fahéj
Körte-kivi
Mangó-narancs chilivel
Citrom-alma borssal
Görögdinnye-eper
Mangó-gyömbér-vaníliás joghurt
Őszibarack-vaníliás joghurt
Alma-aszalt szilva
Banán-áfonya-joghurt vagy tej
Málna-banán
Tippek
A bátrabbak kipróbálhatják zöldségekkel is. A répa a naranccsal igen jól harmonizál, a cékla az almával, a paradicsom pedig a naranccsal alkotnak jó párost.
Reggelire 1 pohár smoothie vajas pirítóssal vagy péksüteménnyel tökéletes. Tízóraira vagy uzsonnára dúsíthatjuk natúr joghurttal is, így krémesebb is lesz. Ha önálló, gyors reggelire vágyunk, akkor kis beáztatott gabonapehellyel, mandulával és joghurttal mixeljük a gyümölcsöket.
Forró nyári délutánokon jéggel is összeturmixolhatjuk a gyümölcsöket, így a jégkásához hasonló frissítő, üde italt kapunk.
A bátrabbak zöldséggel is megpróbálhatják, de gyümölcsökkel is végtelen a variáció
Dúsíthatjuk az italunkat joghurt mellett tejjel, szójatejjel, rizstejjel is, de kísérletezhetünk kókusztejjel is.
Ha édesebb ízre vágyunk, tehetünk bele mézet, juharszirupot, de akár mazsolát is szórhatunk hozzá.
Ha kanalazni szeretnénk, hagyjuk sűrűbbre, ha inkább innánk, adjunk több vizet (tejet, joghurtot) hozzá.
Fagyasztott gyümölcsöket is tehetünk bele, télen és tavasszal ez jó kis változatosságot jelent majd.
Egzotikus gyümölcsökkel is isteni!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek, írások - vegyes |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-01 23:43:16, kedd
|
| |
| |
Omlós meggyes pite
Hozzávalók:
egy 20x20cm-es tepsihez:
A tésztához:
20 dkg liszt
12 dkg vaj
csipet só
1 tojás sárgája
1 teáskanál sütőpor
1 evőkanál cukor
kb. 2 evőkanál tejföl
Valamint:
1 evőkanál zsemlemorzsa
A töltelékhez:
30 dkg meggy
rumaroma ízlés szerint
fahéj ízlés szerint
2 evőkanál cukor
1 púpozott evőkanál étkezési keményítő
A tetejére:
1 tojásfehérje
Elkészítés:
1. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd a tészta többi hozzávalójával összegyúrjuk. Annyi tejfölt adjunk hozzá, amennyit felvesz, és lágy, könnyű, de nyújtható tésztát kapunk.
2. A töltelékhez a meggyet kimagozzuk, fahéjjal, cukorral, rummal és annyi vízzel, amennyi ellepi pár percig főzzük. 2 evőkanálnyit kiveszünk a levéből, csomómentesre keverjük a keményítővel, és visszaöntjük a többihez. Pár perc alatt sűrű, kocsonyás állagúra főzzük, félretesszük.
3. A tésztát kettévesszük, téglalap alakúra nyújtjuk őket. Letesszük a tepsibe az első réteg tésztát, megszurkáljuk villával, megszórjuk zsemlemorzsával, és beterítjük a meggyes töltelékkel. Pici fahájas cukrot még szórhatunk rá.
4. Beborítjuk a másik tésztával, villával alaposan megszurkáljuk, lekenjük a tojásfehérjével, és 175 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
5. Kihűlés után szépen szeletelhető.
Megjegyzés:
Életem első meggyes pitéje, puha, omlós (még másnap is), fahéjas-rumos, kissé kocsonyás meggytöltelékkel. Nekem ilyen az igazi meggyes pite! :)
A receptet és a fotót Giuditta25 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-01 23:39:56, kedd
|
| |
| |
Zöldségpörkölt II.
Hozzávalók:
2 személynek:
fél fej vöröshagyma
fél cukkini
2 sárgarépa
kb. 15 dkg zöldborsó
2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál pirospaprika
só
bors
ételízesítő
étolaj
Elkészítés:
1. Pörköltalapot készítünk: olajon üvegesre pirítjuk a hagymát. Félrehúzzuk a tűzről, rátesszük a pirospaprikát. Kevés vízzel felöntjük, és visszatesszük a tűzre. Sózzuk, borsozzuk, ételízesítővel ízesítjük.
2. Először a vékony karikákra vágott sárgarépát tesszük bele, mert ennek kell a legtöbb idő, hogy megfőjön.
3. Pár perc múlva hozzáadjuk a kockákra vágott cukkinit, legvégül pedig a zöldborsót.
4. Belereszelünk 2 gerezd fokhagymát, és addig főzzük, míg az összes zöldség megpuhul (kb. 10 perc).
Megjegyzés:
A 90 napos fogyókúra keményítőnapjára ideális krumplipürével vagy rizzsel. Nem fogyókúrázóknak tésztával ajánlom.
A receptet ésa fotót Giuditta25 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-01 23:37:27, kedd
|
| |
| |
Sasadi szelet
Hozzávalók:
8 szelet kicsontozott sertéskaraj
8 db felezett őszibarackbefőtt
4 db szegfűszeg
4 db szegfűbors
só
őrölt fehérbors
vaj a sütéshez
Elkészítés:
A hússzeleteket kiklopfolom, széleit pár helyen kicsit bevágom, sózom, borsozom. Felhevítem a vajat, beledobom a szegfűszeget és a szegfűborsot, átsütöm benne a hússzeletek mindkét oldalát, ha elég puha, kiveszem a szeleteket a serpenyőből.
A visszamaradt zsiradékban átsütöm a felezett barackokat, közben a konzerv levéből adok hozzá 2-3 evőkanálnyit. A barackokat kiveszem, a szaftot hagyom besűrűsödni.
Tejszínes krumplipürével tálalom úgy, hogy minden szelet hús tetejére egy darab barackot helyezek, és meglocsolom egy pici szafttal.
Megjegyzés:
Gyorsan elkészíthető, ízletes fogás, nagyon jól harmonizál a hús és a gyümölcs kompozíciója. Csirke- vagy pulykamellfiléből is készítheti, akinek a szárnyas húsok szimpatikusabbak.
A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-01 23:36:01, kedd
|
| |
| |
Aszaltszilvás-boros almaleves tejszínnel
Hozzávalók:
4 db alma
2 dl fehérbor
8 szem szegfűszeg
1 rúd fahéj
2 evőkanál méz
4 dkg cukor
2 dl tejszín
10 dkg magozott aszalt szilva
1 citrom reszelt héja
só
Elkészítés:
Az almákat megmossuk, megtisztítjuk, kimagozzuk, és nagyobb darabokra vágjuk. Lábosba tesszük, ráöntjük a bort és annyi vizet, hogy félujjnyira ellepje. Beletesszük a cukrot, a mézet, csipetnyi sót és a gézbe kötött szegfűszeget, fahéjat. Kíméletesen, lassan főzzük.
Amikor az alma megpuhult, kivesszük a gézt, és a fűszerekkel együtt kidobjuk.
Az almát a levével együtt összeturmixoljuk. Beleöntjük a tejszínt, beleszórjuk a citrom reszelt héját, és kíméletesen összeforraljuk.
A tűzről levéve beleszórjuk az összevágott aszalt szilvát. 2-3 percen át pihentetjük, és amikor megpuhult a szilva, tálaljuk. A tetejére tehetünk tejszínhabot.
Megjegyzés:
A receptet Molnár Ilona Mária küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-01 14:10:09, kedd
|
| |
| |
Július
Július az év hetedik hónapja a Gergely-naptárban, és 31 napos.
A római naptárban kezdetben ez az ötödik hónap volt.
Ennek megfelelően latinul eredetileg Quintilis (,,ötös") volt a hónap neve,
csak később Julius Caesarról nevezték át júliusra.
A 18. századi nyelvújítók szerint a július: kalászonos.
Az Arvisurák szerint Áldás hava.
A népi kalendárium Szent Jakab havának nevezi.
Egészen a 18. századig a nagyon hasonló női keresztnévből,
a Júliából származtatták.
Forrás: A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hónapok, hónapokról versek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2014. Július
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
371 db bejegyzés |
| e év: |
4790 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1586
- e Hét: 6100
- e Hónap: 11138
- e Év: 140845
|
|
|
Offline
