|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:41:58, szombat
|
| |
| |
Rettenetes ez a meleg.
Elnézést kérek Tőletek, de továbbra is fáj a lábam,
nem tudok tovább lenni a gépnél.
Kedves Mindannyiotoknak szeretettel kívánok
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Jó éjszakát! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:37:30, szombat
|
| |
| |
Málnás tejbegríz-hab
Hozzávalók:
7 dl tej
8 dkg gríz
10 + 6 dkg cukor
1 rúd vanília
3 dl tejszín
30 dkg málna
Elkészítés:
A tejet 10 dkg cukorral és a félbevágott vaníliarúddal felforraljuk, majd beleszórjuk a darát. Kíméletesen sűrűre főzzük 5 perc alatt. Levesszük a tűzről, és kihűlésig időnként megkeverjük.
A málnát megtisztítjuk, 6 dkg cukorral megszórjuk, majd félretesszük.
A tejszínt habbá verjük, a kihűlt tejbegrízhez keverjük óvatosan.
A hab 1/3 részét poharakba tesszük. A visszamaradt tejszínes krémbe belekeverjük a cukrozott málna nagy részét, és a poharakban levő fehér krémre kanalazzuk. A tetején elosztjuk a félretett málnát, ízlés szerint tehetünk rá tejszínhabot is.
Megjegyzés:
Vomberg Frigyes receptje, fotó: Komáromi Zoltán
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:32:28, szombat
|
| |
| |
Almás rántott sajt
Hozzávalók:
30 dkg hajdú vagy eidami sajt egy darabban
2 alma
2 tojássárga
a bundázáshoz: 2 evőkanál liszt
2 tojás
3 evőkanál zsemlemorzsa
a sütéshez: bő Vénusz olaj
a mártáshoz: 5 dl tej
5 dkg vaj
3 csapott evőkanál finomliszt
ízlés szerint reszelt szerecsendió
törött fehér bors, só.
Elkészítés:
a sajtot félujjnyi szeletekre vágom, és mindegyik szelet egyik oldalát tojássárgával bekenem. Az almát megmosom, kicsumázom és vékonyra karikázom. A bundázáshoz szükséges tojást felverem.
egy-egy - tojásos felével összefordított - sajtszelet közé teszek egy almakarikát, egy kissé összenyomom, hústűvel megtűzöm, lisztben megmártom, felvert tojásban meghempergetem, és morzsában megforgatom. Ismét tojásba és morzsában forgatom, végül bő, forró olajban megsütöm. A mártáshoz a felhevített vajban habzásig melegítem a lisztet, majd azonnal felöntöm a forró tejjel, és folytonosan kevergetve, gyenge lángon kiforralom. Szerecsendióval, sóval, borssal fűszerezem. A rántott sajt a mártással és párolt rizzsel tálalható.
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:31:10, szombat
|
| |
| |
Virslis batyu
Hozzávalók:
1 csomag mélyhűtött leveles tészta
1 csomag mini virsli
20 dkg füstölt sajt
dijoni mustár
fokhagymás majonéz
egy tojás sárgája a kenéshez
Elkészítés:
A felolvasztott tésztát kinyújtom vékonyra, bőségesen megkenem mustárral, ráreszelem a füstölt sajt háromnegyedét, kb. 10x10-es kockákra vágom, mindegyik közepére nyomok egy adag fokhagymás majonézt, ráültetem a mini virsliket, ráhajtogatom a tésztát, megkenem tojással, majd reszelt sajttal vagy szezámmaggal jól megszórom. 15 percig sütöm, és kész. Sokat kell belőle készíteni, mert pikk-pakk felfalják. :)
Megjegyzés:
A receptet Princessbora küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:29:50, szombat
|
| |
| |
Erdei gyümölcsös-mascarponés-tejszínes kocka
Hozzávalók:
A tésztához:
2 tojás
1 evőkanál kakaópor
2 evőkanál liszt
2 evőkanál barna cukor
1/3 csomag sütőpor
kevés őrölt fahéj
pici só
2 evőkanál tejföl
4 evőkanál olaj
A krémhez:
25 dkg mascarpone sajtkrém
2 evőkanál barna cukor
2 dl habtejszín
1 csomag zselatin fix
1 csomag habfixáló
2 evőkanál rózsavíz
50 dkg erdei gyümölcs fagyasztott (piros bogyós)
A tetejére:
2 zacskó tortazselé (piros)
kevés cukor
2 marék erdei gyümölcs
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit a sütőpor és a liszt kivételével géppel egyszerre jól kikeverem, majd hozzáadom a lisztet és a sütőport is.
A képen látható kisebb keretbe sütőpapírt teszek (lehet kerek a tortaforma, de könnyebben szeletelhető szerintem a szögletes), és ebbe simítom a tésztát.
Előmelegített 180 C fokos sütőben pár perc alatt megsül, kiveszem, hagyom kihűlni, és a papírt lehúzom róla, majd a keretet újra visszateszem köré.
Az alábbi krémmel töltöm: 2 tállal dolgozom, az egyikben a cukrot a tejszínnel és a habfixálóval keményre verem. A másikban a mascarponét keverem el a rózsavízzel, a zselatin fix-szel és az erdei gyümölccsel, majd a kettőt elkeverem egymással.
Ha megtöltöttem a keretet,
akkor gyümölccsel megszórom, majd a leírásnak megfelelően elkészítem a tortazselét. Sosem elég 1 tasak, így rögtön kettőt melegítek, majd rákanalazom a süti tetejére, és hagyom megszilárdulni.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Ekesandi küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:24:48, szombat
|
| |
| |
Töltött rántott csirkemell
Hozzávalók:
csirkemellfilé
füstölt sajt
újhagyma
parasztkolbász
tojás
liszt
zsemlemorzsa
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellfiléket kettévágjuk, majd azokat is lapjában kettévágjuk, de nem teljesen, hogy egy szép nagy szelet legyen belőle. Kicsit kiklopfoljuk, sózzuk.
A sajtot lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk, a kolbászt megszabadítjuk a héjától, és kis darabokra vágjuk. Az egészet összekeverjük, és NEM fűszerezzük.
A tölteléket a csirkemell felére halmozzuk, ráhajtjuk a másik felét, és fogvájóval rögzítjük minden olyan helyen ahol kibuggyanhat a töltelék. Kívül is enyhén megsózzuk, majd hagyományos módon panírozzuk. Én biztonság kedvéért duplán paníroztam, nehogy kifolyjon a sajt.
Bő olajban kisütjük, bármilyen köret illik hozzá.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Hanka17 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:21:32, szombat
|
| |
| |
Citromos-tárkonyos raguleves
Hozzávalók:
50 dkg hús (sertéscomb, pulykamell vagy csirkemell)
zöldségek (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, karfiol vagy brokkoli, ezek később kerülnek a levesbe)
3 evőkanál olaj
só
citromlé
tárkony
citromhéj
tejföl vagy tejszín
Elkészítés:
A megtisztított, felkockázott húst és a zöldséget megpárolom (kivéve a karfiolt), felengedem vízzel, megsózom. Ha felforrt, leveszem a lángot kisebbre, hogy szép lassan főjön. Beleteszem a fűszereket, és ha már a hús majdnem puha, hozzáadom a karfiolt.
Mikor puha, a tejfölt vagy a tejszínt elkeverem egy kis tálban egy kis levessel, majd visszaöntöm a leveshez. Hagyom egyet forrni, majd elzárom, és ekkor teszek bele citromlevet ízlés szerint.
Megjegyzés:
Lehet vajgaluskát is főzni bele.
A receptet és a fotót Greti11 küldte. Köszönjük!
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:19:29, szombat
|
| |
| |
Cukkinis rántotta
Hozzávalók:
50 dkg cukkini
2 vöröshagyma
6 dkg vaj vagy olívaolaj
2 paradicsom
2 evőkanál vágott zöldpetrezselyem
4 tojás
1 dl tej
1 kávéskanál liszt
Elkészítés:
Az apróra vágott hagymát a zsiradékban megpároljuk, hozzáadjuk a karikára vágott cukkinit és paradicsomot. Fedő nélkül megpároljuk.
Amikor elkészült, a tejjel és a liszttel összekevert tojást ráöntjük, többször megkeverjük, végül megszórjuk a zöldpetrezselyemmel.
Megjegyzés:
A receptet Györe Istvánné küldte. Köszönjük!
Fotó: AS
Forrás:Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2014-07-19 22:16:28, szombat
|
| |
| |
Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak
További jó estét!
és
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hétvégét |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2014. Július
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
371 db bejegyzés |
| e év: |
4790 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1454
- e Hét: 4326
- e Hónap: 9364
- e Év: 139071
|
|
|
Offline
