Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 13 
Paprikás krumpli galuskával
  2014-12-07 23:26:13, vasárnap
 
  Paprikás krumpli galuskával

Hozzávalók:

1 kg krumpli
1 fej vöröshagyma

bors
ételízesítő
pirospaprika
Vénusz olaj
A galuskához:
15 dkg liszt
1 tojás

víz

Elkészítés:

A hagymát apró kockákra vágjuk, forró olajon megdinszteljük. Ha kész, félrehúzzuk, rászórjuk a pirospaprikát, vigyázva, nehogy megégjen. Belekeverjük a cikkekre vágott krumplit. Felöntjük vízzel, sóval, borssal, ételízesitővel fűszerezzük.

A galuskát annyi vízzel készítjük el, hogy ne legyen túl híg, folyós. Ha majdnem kész a krumpli, a galuskatésztát beleszaggatjuk, készre főzzük.

Savanyúsággal, uborkasalátával kínáljuk.





Megjegyzés:

Én szeretem főzőkolbásszal, szárazkolbásszal is készíteni. Ha időm engedi, akkor gombóccal is szoktam készíteni. A víz mennyiségét mindenki maga határozza meg. Kevesebb vízzel csináljuk, ha sűrűbbre, szaftosabbra szeretnénk csinálni. Több vízzel, ha hígabbra, nem annyira sűrűre.

A receptet és a fotót Kiscsimpi küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Hagyományos paprikás krumpli
  2014-12-07 23:24:32, vasárnap
 
  Hagyományos paprikás krumpli

Hozzávalók:

1,5 kg (új)burgonya
15 dkg paraszt kolbász vagy 4 grill kolbász
2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 zöldpaprika
1 paradicsom
5 evőkanál olaj
1 evőkanál pirospaprika
1 kávéskanál őrölt kömény
1 dl tejföl

Elkészítés:

A burgonyát megtisztítjuk, utána jól megmossuk, az apróbbakat egyben hagyjuk, a többit ketté- vagy cikkekre-kockákra vágjuk. Ha parasztkolbászt használunk, akkor pár pillanatra vízbe mártjuk, - így könnyebben lehúzzuk a bőrét, - majd felkarikázzuk. A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zöldpaprikát megmossuk, kicsumázzuk és szeletekre vágjuk. A paradicsomot pár pillanatra szűrőkanállal forró vízbe mártjuk, lehúzzuk a héját, és cikkekre vágjuk.

Lábasban felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a kolbászt vagy a grillkolbászt, a fokhagymát, a pirospaprikát, az őrölt köményt, kevés vízzel felöntjük, és elkeverjük. Hozzáadjuk a burgonyát, a zöldpaprikát, a paradicsomot, megsózzuk, lefedjük, és lassú tűzön kb. 30 perc alatt puhára főzzük.

Tálaláskor a tetejére kevés tejfölt teszünk.





Megjegyzés:

A receptet és a fotót Ágica küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Illatos gesztenyekrémleves
  2014-12-07 23:22:55, vasárnap
 
  Illatos gesztenyekrémleves

Hozzávalók:

1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor (lehet mogyorós is)
9 dl tej
1 citrom reszelt héja
1 teáskanál őrölt fahéj
fél kávéskanál őrölt gyömbér
10 db szegfűszeg
20 dkg gesztenyepüré
1 teáskanál rumaroma

Elkészítés:

A citrom reszelt héját, a fahéjat, a gyömbért és a szegfűszeget kb. 1-1,5 dl vízben feltesszük főzni (ez pár perc alatt elkészül). Addig a pudingport kevés tejjel csomómentesre kavarjuk, majd felöntjük a maradék tejjel. A fűszereket leszűrjük, és az illatos levet hozzáadjuk a pudingporral kikevert tejhez. Majd belemorzsoljuk a gesztenyepürét, és az egészet összeturmixoljuk. Feltesszük főni, de csak az első rottyanásig. Közben beleteszünk 1 teáskanál rumaromát.





Megjegyzés:

Hidegen és melegen is nagyon finom.

A receptet és a fotót LukiKrisz küldte. Köszönjük!

Forrás:Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Heti menü ajánlat – 2014. december 8-14.
  2014-12-07 23:17:41, vasárnap
 
  Heti menü ajánlat - 2014. december 8-14.

Hétfő:

Előétel: Illatos gesztenyekrémleves
Főétel: Hagyományos paprikás krumpli
Desszert: Mandarin
Vegetáriánus ajánlat: Paprikás krumpli galuskával

Kedd - ma Palócföldre látogatunk:

Előétel: Palócleves gazdagon
Főétel: Palóc oldalas friss barnakenyérrel
Desszert: Sült gesztenye
Vegetáriánus ajánlat: Juhtúróval töltött palóc lángos

Szerda:

Előétel: Hagymaleves sajtos pirítóssal
Főétel: Csirkepörkölt cigányosan túrós csuszával
Desszert: Bögrés mákos
Vegetáriánus ajánlat: Kukoricás babsaláta

Csütörtök:

Előétel: Egyszerű rizsleves
Főétel: Magyaros zöldbabfőzelék
Desszert: Fekete-erdő desszert
Vegetáriánus ajánlat: Tejfölös zöldbabfőzelék

Péntek:

Előétel: Húsos kukoricaleves
Főétel: Vargányás sztrapacska
Desszert: Aszalt gyümölcsös muffin
Vegetáriánus ajánlat: Hagymás sztrapacska

Szombat:

Reggeli: Szívecskés tükörtojás piritóssal, teával
Előétel: Karalábé-krémleves baconnel és garnélarákkal
Főétel: Káposztán sült hurka
Desszert: Gundel palacsinta
Vacsora: Aszpikos sonkatekercs franciasalátával, zsemlével és egy pohár sörrel
Vegetáriánus ajánlat: Padlizsán és cukkini szezámmagos bundában

Vasárnap:

Reggeli: Gyors kakaós kalács tejeskávéval
Előétel: Aszaltszilva-leves pörkölt dióval
Főétel: Párolt marhahátszín gombás velővel
Desszert: Krémsajtos kehely feketeribizlivel
Vacsora: Virslis-sajtos töltött lángos sörrel öblítve
Vegetáriánus ajánlat: Csőben sült tökszeletek kapros-fűszeres öntettel

Forrás:Mindmegette.hu - pasik blogja
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-menük  
Koszorú
  2014-12-07 23:16:12, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
Advent
  2014-12-07 22:36:47, vasárnap
 
  Juhászné Bérces Anikó - Advent

Négy hét van még karácsonyig,
S várjuk már az ünnepet,
Szép négygyertyás koszorúval
Köszöntjük az Adventet.

Három lila hirdeti, hogy
Hit, remény és szeretet,
A rózsaszín, hogy boldogság
Hassa át az ünnepet.

Feldíszítjük termésekkel,
Naranccsal meg almával,
Arany masni, fenyőtoboz
Ölelkezik gyertyával.

Egy-egy szálat meggyújtunk majd
Minden héten vasárnap,
Hogy a fénye szétáradjon,
Ragyogja be szobánkat.

Gyertya lángja elvarázsol,
Melengeti szívedet,
És fellobban kamrájában
A szunnyadó szeretet.

Ha négy gyertya ontja fényét
Az adventi koszorún,
Senki szíve nem maradhat
Bánatosan, szomorún.

Töltse be mindenki lelkét
Az isteni szeretet,
S várjuk együtt örömmel a
Betlehemi kisdedet.

Forrás:Poet.hu
 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
Adventi üzenet
  2014-12-07 13:43:16, vasárnap
 
  Szabadi Lívia - Adventi üzenet

Felhőnyaláb havas ölén,
fenyveseknek örökzöldjén
jég-szürkére kopott világ
megváltóért némán kiált.
Gyenge, kába és erőtlen
lelke méla merengőben,
várja azt, ki megszabadít,
kit hatalom el nem vakít!

Könnyes arcú nehéz év ez...
Fájó szívek összeérnek,
ha majd együtt esünk térdre,
várunk mind a születésre,
a csodára, a varázsra:
Isten egyszülött fiára,
az imára, egy csöpp fényre,
életünkben a reményre.

Esti csendben, asztal körül,
családos, ki másnak örül,
ki gyertyát gyújt a sötétben,
ki hálát ad a nagy égnek,
ki mondja azt, hogy köszönöm,
kit el nem érhet a közöny,
ki szeretetét adja át,
ajándék helyett önmagát!

Forrás:Poet.hu
 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
Adventi fények
  2014-12-07 13:06:01, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
Az én Adventom
  2014-12-07 12:24:16, vasárnap
 
  Zelenka Brigitta: Az én Adventom





Nézem a dérlepte mogyorófaágat,
ahogy a néma köd megüli a tájat,
ahogy a cinege ide-oda ugrál,
keresi a nyarat, de csak telet talál.
Kint fagyos alkonyat, istenadta hideg,
de idebent simogat a bársonyos meleg,
adventi gyertyának a biztató lángja
őszülő lelkemnek titkos kapuit lassan nyitogatja...
Mert, ahogy egyre nő száma éveimnek,
mind drágább lesz a múlt, kedvesebb szívemnek,
féltve őrzött kincset az idő múlása
s adventek ideje fényesre csiszolja.

Csapong a gondolat... siklik a szán,
ablakon át figyel drága, jó Nagyanyám,
nő a hóember, gömbölyödik hasa,
orrának répa, fazék kalapja,
sivít a disznó, nyüzsög a ház,
serceg a hurka, bátyám hord fát,
áldott, jó szomszédok jönnek este torra
s Édesapám rubinvörös ribizliborára.
Jó kalács illata lengi be a házat,
Anyám süt-főz, készíti fürdésre a kádat,
karácsonyfa csillog, illatozik ága,
nemrég még erdőben díszlett koronája.
Alkonyatra elül a készülődés zaja,
megpihen a lélek, az ősi templomba`
örömre hív harang, gyertya lángja lobban...
Soha nem éreztem magam boldogabban!

Akkor csak sejtettem, mára már bizonyos:
mindig a jelen, nem a jövő a fontos,
addig kell együtt örülni, míg lehet...
kísérd utunkat, de ne csak Adventkor, jóság, szeretet!

Forrás:Poet.hu
 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
Adventi hajnal
  2014-12-07 12:11:05, vasárnap
 
  Sándor Ernő: Adventi hajnal

Alföldön, fákon zúzmara,
adventi hajnal zápora,
ezüst mezők, ezüst világ...
Szobánkban csend és béke van,
karácsonyt vár a kisfiam.

Ezüst mezők, ezüst világ,
ti visszatérő szent csodák,
ó, szép adventi hajnalok!
Lelkemben halkan zengenek
rég elfelejtett énekek.

Ó, szép adventi hajnalok,
Istent dicsérő angyalok,
bús tájon, íme, zeng a szó:
az éjszakának vége már,
megtartó Krisztus erre jár...

Bús tájon íme zeng a szó:
Istennel élni volna jó
az ég alatt, a föld felett,
s üdén, miként a kisfiam,
Jézusra várni boldogan.

Az ég alatt, a föld felett
pusztítva jár a gyűlölet...
Adventi hajnal zápora
e csendes téli reggelen
nyugodj meg fájó lelkemen.

Adventi hajnal zápora,
új boldog élet mámora
ó, hullj reám, ó, hullj reám!
Hozzátok el a nagy csodát
ezüst mezők, ezüst világ!
 
 
0 komment , kategória:  Advent,Karácsony, Újév, Húsvét  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 13 
2014.11 2014. December 2015.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 330 db bejegyzés
e év: 4790 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1963
  • e Hét: 4177
  • e Hónap: 18082
  • e Év: 147789
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.