|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 18
|
|
|
|
|
|
2015-04-23 21:58:46, csütörtök
|
| |
| |
5 tojásfehérje
100 g cukor
200 g őrölt dió
4 evőkanál liszt
1 sütőpor
200 g fehér csokoládé
Krém:
5 nagy tojás sárgája
150 g cukor
200 g vaj
200 g apróra vágott dió
Máz:
100 g étcsokoládé
50 ml folyékony tejszín
50 g vaj
a fehérjét, sót, cukrot összekeverem s felverem keményre .
hozzáadom a lisztet, darált diót, sütőport .
25 x 35 -s tepsibe megsütöm .
a még meleg tésztára ráreszelem a fehér csokit , kihütöm .
a krémhez a cukrot karamellizálom kissé , óvatosan hozzákeverem a tojások sárgáját, s addig melegitem mig besürüsödik .
a végén adom hozzá a diót , s ezt a krémet a tésztára simitom ,
hütőbe teszem s később szeletelem fel .
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 18
|
|
|
|
2015. április
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
620 db bejegyzés |
| e év: |
7211 db bejegyzés |
| Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 4268
- e Hét: 16352
- e Hónap: 35325
- e Év: 264262
|
|
|
Offline
