Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Enyhülést hozó hetet!
  2015-07-06 22:26:42, hétfő
 
  Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak

További jó estét!
és




 
 
0 komment , kategória:  Hetet  
Csőben sült karfiol füstölt sajttal
  2015-07-06 22:24:09, hétfő
 
  Csőben sült karfiol füstölt sajttal

Hozzávalók:

1,5 kg karfiol
2 dkg margarin
2 dl tejföl
2 tojássárgája
10 dkg füstölt sajt

késhegynyi szerecsendió

Elkészítés:

A karfiolt megtisztítom, és sós vízben roppanósra főzöm. A megfőtt karfiolt lecsöpögtetem, és margarinnal kikent tűzálló tálba /jénaiba/ teszem.

A tejfölbe belekeverem a tojássárgáját, a reszelt sajtot, sóval és reszelt szerecsendióval ízesítem. Ezután a tojásos-sajtos keverékkel leöntöm a karfiolrózsákat.

Forró sütőben átforrósítom, és kissé megpirítom a tetejét.





Megjegyzés:

A receptet Mirjam90, a fotót Hapsikaaam küldte. Köszönjük!

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Cseresznyés (meggyes) pite
  2015-07-06 22:21:48, hétfő
 
  Cseresznyés (meggyes) pite

Hozzávalók:

4 egész tojás
22 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
pici só
25 dkg liszt
1 csomag sütőpor
8 dkg meleg, olvasztott margarin
cseresznye vagy meggy

Elkészítés:

A 4 egész tojást a cukorral habosra kikeverjük (legjobb robotgéppel csinálni), hozzáadunk 1 csomag vaníliás cukrot, pici sót. A 25 deka lisztet apránként hozzákeverjük, utána a csomag sütőpor következik. A végén lassan hozzácsurgatjuk és keverjük az olvasztott margarint.

Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. A gyümölcsöt kristálycukorban megforgatjuk, és a massza tetejére tesszük. Én tettem a cukorhoz kókuszreszeléket, de finom fahéjjal is.

Jól előmelegített sütőben 30 percig, lassú tűzön, illetve túpróbáig sütjük. Nagyon finom, és főleg egyszerű. Szerintem bármilyen bogyós gyümölcs jó hozzá, én eddig csak ezzel a kettővel próbáltam.





Megjegyzés:

Erdélyi barátnőmtől tanultam a receptet, két hónapja, azóta minden hétvégén csinálnom kell, mert követeli a család.

A receptet Enting, a fotót Mimi1 küldte. Köszönjük!

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Alföldi nyári töltött káposzta
  2015-07-06 22:20:07, hétfő
 
  Alföldi nyári töltött káposzta

Hozzávalók:

60 dkg darált sertéshús
15 dkg rizs
zsír
1 fej vöröshagyma
1 fej káposzta
pirospaprika
3 tojás
egres (vagy keményszemű fehér szőlő)
kapor
törött bors
ételízesítő
citromlé
cukor

tejföl

Elkészítés:

A fejeskáposztát leveleire szedjük, és sós vízben kicsit megfőzzük úgy, hogy hajlítható legyen (ne főzzük szét). A maradék káposztát felaprítjuk.

Zsíron 1 fej finomra vágott vöröshagymát megdinsztelünk, lehúzva a tűzről pirospaprikát szórunk rá. Erre az alapra rakjuk a szelt káposzta felét.

A töltelékhez a rizst kevés vízben megfőzzük, ha icsit hűlt, hozzáadjuk a darált sertéshúst, sót, borsot, ételízesítőt, 3 egész tojást. Jól összedolgozzuk, és a már kihűlt káposztalevelekbe töltjük.

A tölteléket rárakjuk az elkészített alapra, majd befedjük a maradék apró káposztával. Annyi vízzel öntjük fel, hogy éppen ellepje. Ízesítjük sóval, ételízesítővel, 1 csokor kaporral, 1 marék egressel vagy szőlővel, pici cukorral. Lassú tűzön főzzük, kevergetni nem kell.

A végén kevés citromlével tovább ízesítjük. (Ezzel csak egyet forrjon.) A sózással óvatosan bánjunk, mert a gombócokból is fő ki só. Tálaláskor a gombócok tetejét tejföllel meglocsoljuk.





Megjegyzés:

A receptet Végvári Ottóné küldte. Köszönjük!

Fotó: AS

Forrás: Mindmegette,hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Kiskert leves
  2015-07-06 22:18:22, hétfő
 
  Kiskert leves

Hozzávalók:

4-5 db újkrumpli
2 db sárgarépa
1 db fehérrépa zöldjével
1 db pasztinák
1 marék zöldbab
1 evőkanál tejföl
1 evőkanál házi tarhonya
5 dkg vaj
liszt
pirospaprika

őrölt bors

Elkészítés:

Az olvasztott vajon megfuttatjuk a felszeletelt zöldségeket, sózzuk, borsozzuk, kb. 1 teáskanál lisztel és pirospaprikával megszórjuk, elkeverjük, majd felengedjük kb. 1 liter vízzel. Ha a zöldségek nagyjából megpuhultak, beleszórjuk a tarhonyát. Ha a tarhonya is megpuhult, hozzáadjuk az aprított petrezselyemmel elkevert tejfölt. Felforraljuk, és már tálalhatjuk is.

Megjegyzés:

Friss zöldségekből isteni!

A receptet Germie küldte. Köszönjük!

Forrás: Mindmegette.hu
 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Frissítő
  2015-07-06 22:16:48, hétfő
 
  A hőség enyhítésére hoztam egy kis frissítőt:



 
 
0 komment , kategória:  Egészség  
Szerdáig tombol a hőség!
  2015-07-06 22:09:50, hétfő
 
  Meddig bírjuk még?
Ahonnan írok, 30 fok van - mellettem egy flaska víz, abból kortyolgatok.

Az Időkép szerint:

Szerdáig tombol a hőség





Éjféltől piros figyelmeztetés lépett életbe. Kedden 37-38, szerdán az érkező hidegfront előtt közel 40 fokos kánikulában lesz részünk.

Az országos tisztifőorvos szerdán 24 óráig a legmagasabb, azaz harmadfokú hőségriasztást adott ki.

Hétfőtől a legerősebb, piros figyelmeztetést adta ki az OMSZ a hőségre!

A hét első napjaiban kevés gomolyfelhő mellett továbbra is országszerte csaknem zavartalan napsütésre van kilátás, és a hőmérséklet is tovább emelkedik: kedden a 36-38 fok sem lesz ritka az ország területén, sőt egyes modellfutások szerint szerdán akár 40 fok is lehet! A hajnalok is egyre kevésbé hoznak majd felfrissülést, egyre kevesebb helyen csökken 20 fok alá a hőmérséklet a reggeli órákra.

Ebben az időjárási helyzetben a 11 és 15 óra közötti időszakban rendkívül erős lesz az UV-sugárzás!

Ha tehetjük ebben az időszakban kerüljük a közvetlen, direkt napfényt, illetve magas faktorszámú fényvédő krémekkel óvjuk bőrünket a leégés ellen. Viseljünk napszemüveget, szalmakalapot, és ne feledkezzünk meg a megfelelő mennyiségű folyadék beviteléről sem, viszont kerüljük a cukros, alkoholos italok és a nehéz, zsíros ételek fogyasztását!

Megterhelő lehet a nagy hőség

A kánikula elsősorban a szív-és érrendszeri problémákkal küszködők, az idősek és a kisgyermekek szervezetét viselheti meg legjobban, de a hőség az egészséges emberi szervezet számára is megterhelő lehet.

A legfrissebb prognózisok szerint a forróság szerdáig tart ki.

Írta: Cséki Gergő

Forrás: https://www.idokep.hu


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2015.06 2015. Július 2015.08
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 344 db bejegyzés
e év: 4135 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1000
  • e Hét: 2745
  • e Hónap: 11011
  • e Év: 127664
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.