|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2015-09-22 23:23:56, kedd
|
| |
| |
Grillezett sajt karamellizált hagymával
Hozzávalók:
1 evőkanál repceolaj
5 evőkanál nem-sózott vaj, puhán
2 nagy fej vöröshagyma, felszeletleve
2 teáskanál sherry borecet
(helyettesíthető fehér borecettel)
1 teáskanál cukor
12 szelet rusztikus olasz kenyér, kb 1 cm vastagra szelve
225 gr Gruyere sajt, vékonyra szeletelve
Elkészítés:
A repceolajat és egy evőkanál vajat nagyobb egyenesfalú serpenyőben közepes tűzön felmelegítjük. Amikor a vaj elolvadt, hozzáadjuk sülni a hagymát. Időről-időre megkeverjük, és addig sütjük, míg a hagyma sötétbarna és karamellizált lesz (kb.25 percig). Beleöntjük a borecetet, a cukrot és 2 evőkanál vizet. Spatulával gondosan lekapargatunk minden odasült darabkát a serpenyő aljáról. Addig főzzük, míg az összes folyadék elpárolog. A hagymát átrakjuk egy előkészítő edénybe és félretesszük.
Vajazzuk meg minden szelet kenyér egyik oldalát. Vajazott oldalával lefele fektessünk 6 szelet kenyeret egy munkafelületre. Mindegyikre helyezzünk két szelet Gruyere sajtot, arra egy adag hagymát, majd megint két szelet sajtot. Tetejére újabb szelet kenyeret teszünk, vajazott oldalával felfelé.
Közepes tüzön felmelegítünk egy öntöttvas palacsintasütőt. Belerakjuk a szendvicseket, és addig sütjük míg a sajt olvadni kezd, és a kenyér aranybarna lesz (kb.2-4 perc). Megfordítjuk, és addig sütjük, míg ez a fele is aranyszínűre barnul, és sajt megolvad (kb. 2-4 perc). A szendvicseket félbevágjuk és azonnal felszolgáljuk.
Megjegyzés:
A Food Network tévécsatorna új műsorában Tiffani Thiessen színésznő kényezteti ismerőseit finom fogásokkal. Tiffani Thiessen receptje
Forás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-09-22 23:20:51, kedd
|
| |
| |
Arab tejpuding fűszeres kékszőlővel
Hozzávalók:
6 dl tej
6 evőkanál rizsliszt
1 dl víz
15 dkg cukor
2 evőkanál narancsvirágvíz
1 evőkanál őrölt mandula
A fűszeres szőlőhöz:
25 dkg kékszőlő
1 dl vörösbor
5 dkg cukor
csipet őrölt fahéj
Elkészítés:
A tejet felforraljuk. A rizslisztet simára keverjük a vízzel,
és összekeverjük a forró tejjel.
Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. Közben cukrozzuk és hozzáadjuk az őrölt mandulát, végül a narancsvirágvizet.
A krémet kis tálkákba vagy poharakba öntjük, hűlni hagyjuk.
A szőlőt leszemezzük, megmossuk, félbevágjuk, majd a cukorral, a vörösborral
és őrölt fahéjjal kicsit összeforraljuk, míg be nem sűrűsödik kicsit.
A rizspudingot a fűszeres gyümölcsraguval tálaljuk.
Megjegyzés:
Péter András receptje, fotó: Tóth András, styling: Filep Kata
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-09-22 23:13:59, kedd
|
| |
| |
Mézes csirke sült burgonyával
Hozzávalók:
1 nagyobb csirkemell
bors
só
ételízesítő
2 evőkanál méz
Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk, fűszerezzük, és 2 dl vizet öntünk alá, megpároljuk. Ha puha a hús, rakjunk rá mézet, és süssük le.
Megjegyzés:
A receptet alexandra29 küldte. Köszönjük!
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-09-22 23:07:00, kedd
|
| |
| |
Sajtos saláta
Hozzávalók 4 személyre:
10 dkg fehér szőlő
10 dkg piros szőlő
1 sárgarépa
1 kis zellergumó
10 dkg trappista sajt
10 dkg tisztított dióbél
Az öntethez:
1 csokor tárkony
6 evőkanál olaj
3 evőkanál borecet
2 evőkanál majonéz
Elkészítés:
A szőlőt megmossuk, leszemezzük, és konyhai papírtörlőn hagyjuk megszáradni. A sárgarépát, a zellert megtisztítjuk, megmossuk, szárazra töröljük, és gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. A sajtot felkockázzuk. A tárkonyt leöblítjük, és felaprítjuk.
A szőlőt, a répát, a zellert, a sajtot és a diót nagy tálba szórjuk, lazán összekeverjük, és kb. 30 percre behűtjük. Kisebb mély tálkába beleöntjük az olajat, a borecetet, és erőteljes mozdulatokkal összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a majonézt, sózzuk, borsozzuk, beletesszük a felaprított tárkonyt, és simára kikeverjük. A hűtőből kivesszük a salátát, meglocsoljuk az öntettel, és azonnal tálaljuk. Pirítós kenyeret adhatunk hozzá.
Munka: kb.15 perc
Fogyasztható: kb. 45 perc múlva
1 adag: 420 kcal
Megjegyzés:
Fotó: Kerekes
Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek:saláta,hidegtál,egyéb |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2015-09-22 22:47:44, kedd
|
| |
| |
Hidegfront rontja el a kellemes időt
Csütörtökre egy hidegfront érkezik, mely meghatározza a további napok időjárást, csapadékot, zivatarokat, szelet és lehűlést hoz.
Szerdán még folytatódik a kellemes őszi idő, sőt, többfelé visszatérnek a késő nyári hőmérsékleti értékek is, ugyanis 22 és 28 fok közötti csúcshőmérsékletre van kilátás a sokfelé napos időben. A Tiszántúlon mérhetjük a legmagasabb értékeket, nyugaton, északnyugaton pedig az alacsonyabbakat, melynek oka, hogy délután ezeket a tájakat már megközelíti egy hidegfront. A front hatására északnyugat felől a délutáni, esti órákban a Dunántúlon egyre többfelé északnyugatira, északira fordul majd a szél, mely megélénkül, megerősödik, valamint a késő délutáni, esti órákban kisebb eső, záporok is kialakulhatnak az Alpokalja térségében.
Hidegfront hoz záporokat, zivatarokat és szeles időt
Csütörtöktől kezdve viszont változás áll be időjárásunkban ennek a hidegfrontnak köszönhetően. Így a hét további részében csapadékosra fordul az idő, többfelé kell számítani az erősen megnövekvő gomolyfelhőkből záporokra, zivatarokra, mely csapadékhajlam csak vasárnap csökkenhet valamelyest, de még azon a napon is számítani kell helyenként eső, záporok kialakulására. Így helyenként jelentős mennyiségű csapadék is hullhat ezekben a napokban. Az északi, északnyugati szél is meghatározó lesz ezekben a napokban. A Dunántúlon gyakran erős, olykor viharos lökések is előfordulhatnak, de ugyanúgy szeles időre van kilátás időnként az északkeleti tájakon is.
Visszaesik a hőmérséklet is
A felhősebb, szelesebb időnek köszönhetően viszont enyhébbek lesznek a hajnalok, de a nappali felmelegedés fokozatosan mérséklődni fog. Csütörtökön a nyugati tájakon már 20 fok alatt maradhatnak a maximumok, ezzel szemben keleten, délkeleten még 25 fok feletti értékek is előfordulhatnak. Pénteken a Dunántúl nagy részén már nem fogja elérni a csúcshőmérséklet a 20 fokot, de keleten, északkeleten még 23-24 fok köré melegedhet a levegő. A hétvégére tovább csökken a hőmérséklet, helyenként 15 fok alatt maradhat a hőmérséklet a délutáni órákban is, és csak kevés helyen mérhetünk majd 20 fok körüli maximumokat.
Írta: Berceli Balázs
Forrás: https://www.idokep.hu |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2015. Szeptember
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
346 db bejegyzés |
| e év: |
4135 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 714
- e Hét: 2928
- e Hónap: 16833
- e Év: 146540
|
|
|
Offline
