|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2015-12-08 23:38:19, kedd
|
|
|
Kínai tofu pirított rizzsel
Hozzávalók
300 g tofu (natúr vagy füstölt)
3 evőkanál szójaszósz
1 fej lila hagyma
1 db sárgarépa (nagyobb)
1 db petrezselyemgyökér
1/2 db uborka
3 gerezd fokhagyma
1 kávéskanál chilipehely
150 g rizs (hosszú szemű)
1 evőkanál kukorica (morzsolt)
1 evőkanál zöldborsó
1 evőkanál szezámolaj
1 kávéskanál gyömbérpor
1 kávéskanál kukoricakeményítő
só
bors
Elkészítés
1. A rizst feltesszük főni. A zöldségeket meghámozzuk és felcsíkozzuk, a tofut 2 cm vastag téglalapokra vágjuk.
2. A hagymát olívaolajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a vékonyra szeletelt fokhagymát. Hozzáadjuk a sárgarépát és a petrezselyemgyökeret, majd 3-4 perc elteltével az uborkát. (Ne főzzük túl, akkor jó, ha kissé még ropognak a zöldségek.)
3. Hozzáadjuk a gyömbérport, a tofut, a szójaszószt, majd a kukoricakeményítőt és a chilit, végül óvatosan összeforgatjuk.
4. Pár percig hagyjuk összeérni, sózást a szójaszósz miatt nem igényel.
5. A kész rizst lecsepegtetjük, közben egy másik edényben szezámolajat hevítünk. Mikor már kellően forró (és csak akkor), hozzáadjuk a rizst, és hagyjuk megpirulni. Közben hozzápasszítjuk a kukoricát, a zöldborsót, végezetül megsózzuk.
Kirsch András
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
2015-12-08 23:34:29, kedd
|
|
|
Fekete-erdő desszert
Hozzávalók:
20 dkg túró
4 csepp vanília-aroma
1 kávéskanál citromlé
2 evőkanál cukor
1 dl natúr joghurt
magozott meggy
babapiskóta
fél dl tej
5 dkg csokoládé
Elkészítés: A túrót villával összetöröm, hozzáadom a vanília-aromát, a citromlevet, a cukrot és a joghurtot. Ezeket összekevertem.
A csokoládét a tejjel felolvasztottam. A piskótát feldaraboltam, és csokoládés tejjel meglocsoltam.
Tálkákba elosztottam a babapiskótát, rá a túrókrém, tejszín, végül a meggy. Csokoládéval díszítettem.
Megjegyzés
Lehűtve nagyon finom, pikáns édesség.
Vass Lászlóné Vass Lászlóné
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2015-12-08 23:30:53, kedd
|
|
|
Székelykáposzta burgonyával sütve
Hozzávalók
1 fej vöröshagyma
100 ml olaj
1/2 teáskanál édes-nemes paprika
50 dkg sertéscomb
2 gerezd fokhagyma
2 db babérlevél
1 db paprika
1 db paradicsom
tengeri só
1/2 teáskanál fekete bors (őrölt)
1/2 teáskanál kömény (őrölt)
60 dkg savanyú káposzta
1,5 kg burgonya
30 dkg tejföl
2 db tojás
Elkészítés
1. A meghámozott, finomra vágott vöröshagymát pirítsuk meg a felforrósított olajon. Húzzuk le a tűzről, és hintsük meg a paprikával. Öntsük fel 200 ml vízzel, adjuk hozzá a megtisztított, felkockázott húst, a felaprított fokhagymát, a babérleveleket, valamint a felszeletelt paprikát és paradicsomot. Ízesítsük egy kevés sóval, a borssal, a köménnyel. Tegyük vissza a tűzre, forraljuk fel, majd kis lángon főzzük a húst félpuhára. Közben folyamatosan pótoljuk az elpárolgott folyadékot egy kevés vízzel.
2. Azután keverjük hozzá a savanyú káposztát, és főzzük további 1 órán keresztül. Végül távolítsuk el belőle a babérleveleket.
3. A megmosott burgonyát héjastul főzzük puhára, majd szűrjük le, hámozzuk meg, és szeleteljük fel. A felét rendezzük el tepsiben, majd szűrőkanállal adagoljuk rá a húsos káposztát. Végül fedjük be a megmaradt burgonyaszeletekkel. Keverjük el a tejfölt a tojással és egy kevés sóval, majd locsoljuk meg vele a burgonyát. Süssük készre a 160 fokos sütőben 1-1,5 óra alatt, azután pihentessük 15 percig, majd tálaljuk.
Fotó és styling: Csigó Zita
Receptek, food styling: Kocsis Bálint
KOCSIS BÁLINT
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2015-12-08 23:27:24, kedd
|
|
|
Fehérbab-gulyás pulykacombbal
Hozzávalók
1 kg bab (száraz fehér)
1 kg leveszöldség (vegyes)
1,2 kg pulykacomb (2 db)
1/2 kg füstölt sertésoldalas
5 evőkanál tejföl
2 evőkanál liszt
2 kávéskanál őrölt pirospaprika
kevés só
néhány babérlevél
kevés csombor (borsikafű)
csipetke
Elkészítés
Első lépésként előző este áztassuk be a babot.
Másnap a füstölt hússal együtt feltesszük főni nagy fazékban (ehhez a mennyiséghez 12 literes fazekat használjunk). Kicsit később a pulykacombokat is tegyük a főzőlébe kevés sóval, néhány babérlevéllel és egy szál borsikafűvel együtt (szárított, morzsolt is használható). Őrölt pirospaprikát szórunk a levesbe.
Míg fedő alatt főzzük a levest, megtisztítjuk a zöldségféléket. Sárgarépát, petrezselyemgyökeret, vöröshagymát, esetleg zellert és (vagy) karalábét adunk hozzá ízlés szerint. A fehér bab főzése kevesebb időt igényel, mint a tarkababé, vagy a vörösé, tehát hamarabb elkészül gulyásunk, mintha más alapanyagot használnánk.
Mikor a hús kezd lefőni a csontról, hozzáadjuk a megtisztított, hasábokra vágott zöldségféléket (a hagymát egészben, de ezt nem tálaljuk fel, hanem a végén kiemeljük). Ha a zöldségféléket nem hasábokban, hanem felkarikázva adjuk a leveshez, akkor azok sokkal rövidebb főzést igényelnek, és ezt kalkuláljuk be a főzés idejébe.
Mikor már a zöldségfélék is kezdenek megpuhulni, hozzáadjuk a csipetkét, vagy a levestésztát.
Ezután liszttel elkevert tejföllel, amit kevés leveslével temperálunk, behabarjuk levesünket. A csontokról szépen lefőtt a hús, így azokat kiemeljük.
Megjegyzés
Tápláló leves, akár a hideg téli napokra is. Jól esik mellé a palacsinta!
Hajdu István László
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
2015-12-08 12:51:20, kedd
|
|
|
Ezért nagyon fontos elengedni a benned lévő haragot, dühöt és gyűlöletet! -- Kilencedik adventi lelkigyakorlat
Mai lelkigyakorlatunk során azt a belső tüzet vesszük górcső alá, amely általában más ellen irányul, mégis a saját lelket és testet emészti fel.
A harag, düh, gyűlölet igen erőteljes érzelmi megtapasztalások, amelyek minőségükből adódóan a tűz elemhez tartoznak.
Az EGO parazsa ez, amelyre egy más személy vagy életesemény ha olajat önt, akkor féktelen lángokká lobban.
Sokszor megfékezhetetlen és olyan belső primitív reakciókat indít be amely közelebb áll az állati ösztönhöz mint egy tudatos emberi megnyilvánuláshoz. Először üt aztán gondolkodik -- mondja a szólás, amely valóban így is van.
Haragot, dühöt és gyűlöletet sokféle képen lehet táplálni. Gondolattal, szóval, cselekedettel.
Hosszú ideig táplált harag és düh először gondolati síkon jelenik meg ,aztán ha nő a belső nyomás már szavakban, és sajnos nem kevés esetben tettekben is megnyilvánul.
Sokkal súlyosabbak a harag következményei, mint okai.
Marcus Aurelius
Joggal gondolhatod kedves olvasó, hogy azért erre te soha nem vetemednél, de egy kis önvizsgálatot tartva felismerheted a düh és a harag finomabb vetületeit a te életedben is.
Futott már át az agyadon haragos gondolat vezetés közben, vagy épp a szomszéd vagy egy családtag kapcsán? Valószínűleg igen.
Futott már ki a szádon keresetlen szó, amin te is elcsodálkoztál egy érzelmileg felindult állapotban. Csaptál már valamit oda a földhöz? Mi az ha nem a düh sokarcú megnyilvánulása.
Ezt már olvastad? "A Harag Kés A Szívbe" -- 4 orvosi bizonyíték
Az elfojtott düh is legalább annyira veszélyes lehet mint a féktelen leplezetlen agresszió vagy harag. Mindkét forma rombol. Az egyik önmagadat, a másik általában a körülötted lévőket.
Azok, akik azt mondják, nem nyugtat meg, amikor törni-zúzni kezdesz dühödben, még sosem törtek-zúztak dühösen.
Maggie Stiefvater
Közismert tény az is például hogy olyan súlyos állapotok mint az infarktus, agyvérzés, epegörcs sokszor összefüggésbe hozhatók ezekkel a romboló érzelmekkel.
-- Tudod, hogy apánk mit mond a bosszúról.
-- Hogy keserű fogás, amely annak is a torkán akad, aki felszolgálja, és annak is, aki megkóstolja.
Karen Hawkins
Figyelem a hosszan tartó harag, düh, gyülölet, bosszankodás és bosszúskodás nemcsak hogy lelki fejlődésedet akadályozza, hanem komoly testi betegségeket is okozhat. Bánj csínján velük.
Ezt már olvastad? Így teszi tönkre a szív egészségét a harag!
Hogyan csillapítható a harag?
A benned lévő tűz a legkönnyebben a vízzel oltható. Egy keleti hagyomány szerint a tűz elemet a mutató, míg a víz elemet a hüvelykujj képviseli. Ha haragos vagy akkor a hüvelykujjaddal fedd el a mutató ujjad körömházát és a módszer rendeltetése szerint ez jó haragcsillapító. Ha nem is vallod a keleti nézeteket pszichológiai szempontból amúgy is hasznos lehet, mert legalább egyféle kondicionált reflexként kialakítva ezt a kapcsot tudatosítod a negatív érzelmi megtapasztalásodat.
Igen a harag tudatosítása az első lépés.
Figyeld meg magad, szelíden és ítéletmentesen. Adj választ magadnak a következő kérdésekre:
Mi az, vagy ki az ami dühbe gurít? Mit gondolsz miért tudja kiváltani belőled ezt az érzést.
Szoktál magadra dühös lenni? Harag tartó vagy? Ha igen, mit gondolsz ki az, akire hat a harag, aki ellen érzed vagy saját magadra?
Mi az, amit tehetnél és csak tőled függ, ami segítene elengedni a haragod?
Milyen lehetőségeid és eszközeid vannak arra, hogy kimond a haragod?
Ilyen és ehhez hasonló kérdések megválaszolása már sokszor önmagában segít.
Tanuld meg úgy megfogalmazni mindazt ami lelkedet nyomja, hogy a másik tudtára add mit érzel de ne vádaskodj és ítélkezz.
A megfelelő kommunikáció ez esetek nagy részében segít a konfliktusok enyhítésében.
Bocsáss meg. Elsősorban önmagadnak aztán a másiknak mindazért ha bántott téged gondolattal, szóval vagy cselekedettel.
A megbocsájtásról bővebben a következő bejegyzéseinkben lesz szó.
A haragban lévő energiát hasznosítsd. Sportolj! Ez sokat segít.
Vegyél papírt és ceruzát és írd ki magadból a haragod aztán tépd össze és dobd el. Neked már erre nincs szükséged. Mond azt Szeretem annyira magam, hogy a lelkem többé nem mérgezem ezen érzésekkel. Kérj ehhez kitartást és segítséget szellemi vezetőidtől.
Lelki egészségedre váljék.
Forrás: http://filantropikum.com
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Ezoterikus |
|
|
|
|
|
2015-12-08 12:46:18, kedd
|
|
|
Így teremts a sóvárgásból igazi, boldog életet -- Nyolcadik adventi lelkigyakorlat
Az emberek nagy többsége nincs jelen az itt és most-ban. Tudatunk hol a múltat bolygatja, hol a jövőt fürkészi. Így kevesen élik meg a jelen pillanat csendjét.
Vágyaink általában kivetített jövőbeli projekciók és azt az érzést adják, hogy ha beteljesednek, akkor majd boldogabbak, nyugodtabbak, elégedettebbek leszünk. De pont ez, ami elvonja a figyelmünket a jelen pillanat lehetőségeitől, és így a boldogság keresése egy állandó hajszává válik.
Itt az ideje hogy visszafogd vágyait zabolátlan gyeplőjét és keresd a jelen pillanatban azt ami boldoggá tesz. Ebből már ki tudunk indulni hiszen ez már a ,,Van" és nem a feltételes ,,Majd ha lesz..." állapot.
Félre ne érts kedves olvasó, nem arról akarlak lebeszélni hogy ne legyenek álmaid, kitűzött céljaid és vágyaid. De hogy ezeket elérd, ahhoz meg kell először találnod mindazt, amire építhetsz a jelen pillanatban. Ha nem ezt teszed, állandóan sóvárgó, vágyakozó üzemmódba helyezed a lelked ami sok energiaveszteséggel és belső nyugtalansággal jár.
Amikor megtaláltad a jelenben a biztos startpontot és tudod, hogy ki vagy, hol vagy, hová tartasz és mi az életcélod, akkor szabad szárnyat adhatsz vágyaidnak és teremtő erődnek.
Igen a teremtő erő, amelynek csak kevesen vannak igazán a birtokában. Pedig, amikor a tudatot bölcsessége összhangba kerül az Univerzum végtelen bölcsességével az olyan, mint amikor rácsatlakozik a számítógéped a világhálóra és egyik pillanatról a másikra bőséges lehetőségek állnak a rendelkezésedre.
Használd tudatosan.
Kérd és megadatik -- mondja egy népszerű spirituális könyv, ami a Titok című könyvel együttesen arra ösztönzi az embereket, hogy felimerjék és használják a teremtő erejüket. És valóban müködik is.
Minden reális vágyunk, amely megtalálta az egyensúlyt lelkünkben és összeeggyeztethető életutunkkal hamarosan úgy kezd kibontakozni az élet realitásában, mint egy virág, ahogyan kibontja szirmait.
A sóvárgással nehéz együtt élni. Az ugyanis nem kér engedélyt. Nem nézi az időt és a helyet. Mert végtelen és követelőző, mohó és önző. Hol elhomályosítja a gondolatokat, hol túlságosan is élessé, fényessé teszi őket. A sóvárgás elvárja, hogy feltétel nélkül megadjuk magunkat.
Salla Simukka
A sóvárgás telhetetlen és beteljesületlen vágyak tömkelege amelyben nem erőt, hanem inkább tehetetlenséget vélek felfedezni. Sóvárgás helyett energiádat inkább fektesd apró elérhető célok és vágyak kivitelezésébe amelyek kéznyújtásnyira vannak tőled.
Hogyan segithettem felébreszteni a bennem rejlő Teremtő erőt?
Határozd meg céljaidat és erősítsd meg hiteddel. Kérj bátran bőséggel. Az Univerzum csak akkor ad, ha te is elhiszed hogy megérdemled.
Írd le hogy mit szeretnél pontosan és részletgazdagon. A tudati energiád egy része ha papírra kerül máris elkezdődött a teremtés első lépése.
Csendesítsd el az elméd. Az teremtés olyan mint egy könnyed tavaszi szellő. Az agyad meg olyan mint egy hurrikán. Ne az agyaddal hanem a lelkeddel-szíveddel teremts. Nap mint nap adj energiát és szeretetet annak amit kívánsz. Légy türelmes és adj hálát amint megjelent az életedben!
Jó teremtést kedves olvasó!
Lelki egészségedre.
Forrás: http://filantropikum.com
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Ezoterikus |
|
|
|
|
|
2015-12-08 12:13:06, kedd
|
|
|
A ködtenger fölött
Napsütötte hegycsúcsainkra látogató észlelőink látványos fotói és egy time-lapse a medencénket megülő ködtengerről.
Hazánk nagy részén továbbra is a borongós, nyirkos, egyhangú időjárás meghatározó, a Kárpát-medencében megülepedő hidegpárna már jó néhány napja meghatározza időjárásunkat.
Az inverziós felhőréteg fölé magasodó hegycsúcsokon - így az Alpokalján, a Bakonyban, a Mecsekben és az Északi-középhegységben - viszont a hét első napján is csaknem zavartalanul sütött a nap, érdemes volt látogatást tenni ezekre a hegycsúcsokra, már csak a gyönyörű látvány miatt is.
Várbiró Péter fotói a Kab-hegyről, köszönjük szépen!
Ilyen volt a Pilis a Hármashatár-hegy tetejéről szemlélve:
Rippel Erik lenyűgöző felvétele, köszönjük szépen!
Nagyon szép panorámaképeket kaptunk hazánk legmagasabb pontjáról, a Kékestetőről is:
Rover nevű felhasználónk és Lőrincz Bence fotói, nagyon szépen köszönjük!
Kendig-csúcson elhelyezett webkameránk kedd délelőtti gyorsított felvételén pedig a ködtenger hullámzását szemlélhetjük meg:
Videó:
Link
Írta: Cséki Gergő
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2015-12-08 12:03:34, kedd
|
|
|
A felhők felett
Látványos videó született a pécsi TV-tornyon elhelyezett kameránk által.
Amíg az ország nagy részén szombaton is borongós volt az idő - kivéve a nyugati, északnyugati tájakat -, addig a pécsi TV-torony tetején elhelyezett kameránk megörökítette, hogy a hullámzó felhőréteg felett ragyogóan sütött a nap.
A videó:
Link
Írta: Berceli Balázs
Forrás: https://www.idokep.hu
Link
|
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 9
|
|
|
|
2015. December
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
272 db bejegyzés |
e év: |
4135 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 714
- e Hét: 2928
- e Hónap: 16833
- e Év: 146540
|
|
|