|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2016-01-12 23:18:12, kedd
|
|
|
A legjobb téli vitaminbombák: 5 citrusféle, amiből sokat kell enned!
Lehet sárga, zöld, kerek, tojásdad... A citrusfélék világa igen változatos. Ráadásul mindegyik tele van vitaminnal, ezért fontos, - különösen télen - hogy minél többet együnk belőlük. Mutatjuk az öt leghatékonyabbat!
Mandarin
Ez a Dél-Kínából származó gyümölcs csak a XIX. században érkezett Európába. A narancsnál kisebb, íze édesebb, héját könnyebb hámozni. Vitamintartalom tekintetében a citrom és a narancs mögött, a harmadik helyet foglalja el. Héjából hideg sajtolással olajat nyernek ki, ami segít az álmatlanság leküzdésében, enyhíti a bél, az epe és a gyomor panaszait. A mandarin tökéletes kiegészítője túrós, sajtkrémes édességeknek és szárnyasból készült salátáknak.
Citrom
A frissítő és savanykás gyümölcs lereszelt héja és frissen facsart leve kitűnő ízesítője salátaönteteknek, mártásoknak, italoknak és desszerteknek. Néhány csepp citromlé megóvja a barnulástól az almát, a zellert, az avokádót és még sok más zöldséget és gyümölcsöt. Magas C-vitamin tartalma miatt jó ellenszere a meghűléses betegségeknek.
Kumkvat
Héjastól, magostól, egészben fogyasztják, íze jellegzetesen citrusos. Húsa savanykás, héja édeskés aromájú. Sokrétűen felhasználható: nyersen magában és gyümölcssalátákban, koktélok díszítésére használják, de dzsem is készíthető belőle, valamint karamellizálva, köretként szintén kiváló. Mártás, chutney, lekvár, zselé és likőr is készül belőle. Héját és húsát cukrozott édességnek is érdemes elkészíteni.
Lime
A citromhoz hasonló gyümölcs, de kisebb, és éretten is zöld marad. Íze enyhén kesernyés és fanyar. Délkelet-Ázsiából, Indiából származik, de ma már a legtöbb trópusi országban termesztik. Mivel sokkal karakteresebb az íze, mint a citromé, leginkább koktélokhoz használják, de egzotikus raguk, curryk savanyítására is használják, de desszertekhez is kiváló.
Narancs
A gyümölcs héja és húsa között található fehér réteget mindig gondosan távolítsuk el, mert jelentősen rontja az ízét. A narancs tökéletesen harmonizál a csirke- és a kacsahússal. Ha két hétnél tovább tároljuk, jelentősen csökken a C-vitamin-tartalma. Kevesen tudják, hogy gazdag antioxidánsokban, ezért rákmegelőző hatású.
DÖMÖTÖR VIOLA
Forrás: Mindmegette.hu |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek, írások - vegyes |
|
|
|
|
|
2016-01-12 23:12:52, kedd
|
|
|
Grillezett zöldségek sajttal
Hozzávalók 4 személyre:
4-5 db zsenge cukkini
1 db nagy fej hagyma
1-2 db paradicsom
2 db TV-paprika
10-15 dkg trappista vagy edámi sajt
1 mokkáskanál oregánó
1 mokkáskanál bazsalikom
só
bors
olasz zöldfűszerkeverék (majoránna, oregánó, kakukkfű, szerecsendió, borsikafű, fűszerpaprika, feketebors és rozmaring-őrlemények)
Elkészítés: Megmossuk a friss zöldségeket, majd a cukkinit felkarikázzuk, a többit szeletekre vágjuk. Folyamatos keverés közben olívaolajon pároljuk kb. 10 percig, közben oregánóval, bazsalikommal és a fűszerkeverékkel megszórjuk. Jól megkeverjük, majd fedő alatt még kb. 5-6 percig pároljuk. Aztán jénai sütőtálba tesszük, elegyengetjük, és bőven megszórjuk reszelt sajttal. Grill lángon kb. 10-12 percig sütjük. Majd 10x10-es kockákra vágva még melegen tálaljuk. Jó étvágyat!
Forrás: Mindmegette.hu |
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
2016-01-12 23:09:40, kedd
|
|
|
Gombás rakott csirkemell
Hozzávalók:
40 dkg csirkemell
20 dkg gomba
3 főtt tojás
1 nyers tojás
3 db zsemle
5 dkg margarin
15 dkg reszelt sajt
4 dl tejföl
só
bors
ételízesítő
Elkészítés: A csirkemellet nagyon vékony csíkokra felszeleteljük, margarinnal kikent jénai tálba helyezzük, hogy az edény alját befedje.
A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk, és összekeverjük a felaprított gombával és főtt tojással. Ízlés szerint fűszerezzük, majd összedolgozzuk a nyers tojással. Ezzel a töltelékkel befedjük a húst, 3-4 dl tejfölt teszünk a tetejére.
Közepesen meleg sütőben 40 percet sütjük, majd megszórjuk a reszelt sajttal, ráolvasztjuk.
Rizzsel, savanyúsággal tálaljuk.
Megjegyzés
Fotó: AS
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2016-01-12 23:07:12, kedd
|
|
|
Gyümölcsleves
Hozzávalók:
30-35 dkg bármilyen gyümölcs
cukor
1-2 csomag vaníliás pudingpor
2 dl tejszín
fahéj
fél csomag vaníliás cukor
Elkészítés: A megtisztított gyümölcsöket kb. 2 liter vízbe tesszük a fahéjjal. Felforraljuk. A pudingport a tejszínnel kikeverjük csomómentesre, majd folyamatos kevergetés mellett a leveshez öntjük. Ízesítjük ízlés szerint, és pár perc alatt készre főzzük.
Nagy Katalin
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
2016-01-12 16:06:12, kedd
|
|
|
Hétvégére visszatér a hideg
Fokozatos lehűlés veszi kezdetét, hétvégére visszatér a hideg, téli idő, a pénteki nagy havazásra azonban egyre kisebb az esély.
A hét eleji szinte kora tavasziasan enyhe időt követően a hét közepétől napról napra hidegebb levegő áramlik majd fölénk, jelentősebben a hét legvégére esik vissza a hőmérséklet, vasárnap az ország nagy részén várhatóan már
egész nap fagyni fog.
A számítógépes modellek által korábban vázolt mediterrán ciklon előreláthatólag azonban jóval szelídebb formában vonul át hazánk fölött, pár centiméternyi megmaradó hóra inkább csak az Északi-középhegység térségében, illetve egészen északkeleten van esély. Dél felé haladva egyre inkább eső lesz a jellemző csapadékforma, az átmeneti zónában (elsősorban az ország középső, nyugat-kelet irányú sávjában) vegyes halmazállapotra készülhetünk.
Az Időkép saját fejlesztésű WRF-modellje által várt csapadékeloszlás csütörtök késő este (A térképen kék szín jelöli a hóban érkező csapadékot.)
Napközben a csapadékzóna fokozatosan kelet felé tevődik, délután inkább már csak a Tiszántúlon fordulhat elő kisebb havazás, havas eső. A Dunántúlon és a középső tájakon megerősödik az északnyugati szél, a csúcshőmérséklet pedig hazánk nagy részén még fagypont fölött, 0 és +6 fok között alakul, fagyni inkább csak az Északi-középhegység magasabban fekvő részein fog.
Szeles, hideg hétvége
Hétvégén a ciklon hátoldalán erős, főként vasárnap helyenként viharos északias szél kíséretében fagyos, sarkvidéki eredetű légtömegek árasztják el hazánkat, így bár jelentős csapadékra már nem számíthatunk, a hőmérsékletet tekintve mindenképp télies jellege lesz időjárásunknak. Vasárnap reggelre elsősorban a derült, szélcsendes, hófödte északi megyékben süllyedhet -10 fok alá a hőmérséklet, és ekkor az ország nagy részén már napközben is fagypont alatti csúcshőmérsékletet mérhetünk.
Írta: Cséki Gergő
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2016. Január
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
284 db bejegyzés |
e év: |
2929 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 1323
- e Hét: 3537
- e Hónap: 17442
- e Év: 147149
|
|
|