Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Egy kávét?
  2016-01-21 11:10:51, csütörtök
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Krumplistészta
  2016-01-21 11:08:51, csütörtök
 
  Krumplistészta

Hozzávalók

Hozzávalók:
1 kg krumpli
50 dkg kockatészta
1 pohár tejföl
3 kanál zsír vagy olaj
pirospaprika

bors
köménymag
1 fej vöröshagyma

Elkészítés: A krumplit meghámozzuk, kockára vágva sós vízben megfőzzük.

A vöröshagymát nagyon apróra daraboljuk, megdinszteljük, megszórjuk pirospaprikával, törött borssal és őrölt köménnyel.

A krumplit leszűrjük és összetörjük a tejföllel, majd rátesszük a hagymás zsírra az enyhén sós vízben kifőtt tésztával együtt, és összekeverjük.





Kovászos uborkával tálaljuk.

Megjegyzés

Fotó: AS

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Expressz túrós batyu
  2016-01-21 11:06:04, csütörtök
 
  Expressz túrós batyu

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
45 dkg túró
1 db tojás
2 csomag vaníliás cukor
2-3 ek cukor
1 citrom reszelt héja
vaj vagy olaj

Elkészítés

A leveles tésztát kinyújtjuk és 12 részre felkockázzuk.
A túrót összetörjük, belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot, a tojást és a reszelt citromhéjat.
A muffinsütőt alaposan kiolajozzuk vagy vajazzuk és belerakosgatjuk a leveles tésztát. Belenyomkodjuk óvatosan a mélyedésekbe, majd elosztjuk a túrókrémet a tésztákban. A tészták végeit jól összecsípjük, és betoljuk az előmelegített sütőbe.
180 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.





Megjegyzés

Egyszerű, finom és gyors.
Csilla

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Húsgolyók spagettivel
  2016-01-21 11:03:21, csütörtök
 
  Húsgolyók spagettivel

Hozzávalók

30 dkg darált marhahús
1 db sárgarépa
1 fej vöröshagyma
2 ek.zabpehely
egy-egy csokor petrezselyemzöld és zeller zöld
1 db tojás
2 tk. házi paprikakrém
1 doboz paradicsomlé( 350 ml)
2 ek olívaolaj
1 púpozott ek tönkölybúza liszt
3-4 szelet paprika
só,bors
1 tk.cukor (vagy édesítőszer)
5 dkg reszelt parmezán

Elkészítés

Először elkészítjük a húsgombócokat: a hagyma felét nagyon apróra vágjuk. A reszelő durva fokozatán lereszeljük a megpucolt sárgarépát. Egy ek. olívaolajat teszünk a serpenyőbe, ebbe belerakjuk a hagymát és a reszelt sárgarépát. Meghintjük sóval, és folyamatos kevergetés mellett megdinszteljük, kb 2-3 perc alatt. Felaprítunk egy csokor petrezselymet és zeller zöldet, összekeverjük, és a keverék felét ráhintjük a megdinsztelt hagymás répára.
Egy tálba rakjuk a darált húst , hozzáadjuk a zabpelyhet, feltörünk egy tojást ( én külön pohárba szoktam a tojást tenni,majd hozzáadni), beletesszük a megdinsztelt hagymás-répát, ízesítjük paprikakrémmel, egy kis sóval, frissen őrölt borssal. Nedves kézzel jól összegyúrjuk, majd vizes kézzel diónyi gombócokat formázunk, és egy tányérra rakjuk. Jó , ha korábban elkészítjük és betesszük a hűtőbe egy-két órára, akkor összeérnek az ízek.
Egy lábasba beletesszük a paradicsomsűrítményt, hígítjuk ugyanannyi vízzel, izésítjük zellerzölddel, a fél hagymával ( én a végén ki szoktam a hagymát dobni belőle), néhány szelet paprikával, sózzuk. Amikor felforr, belerakjuk a kis gombócokat és megfőzzük, kb. 20 perc.
Közben a lábasba, amiben a hagymát dinszteltük korábban, olívaolajat teszünk, erre rárakjuk a lisztet, és világos rántást készítünk. Egy pohár hideg vízzel felengedjük. Hozzáadjuk a gombócokhoz és összeforraljuk. Lobogó sós vízben megfőzzük a spagettit és máris tálalhatjuk.





Jó étvágyat kívánok!

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Paradicsomleves gazdagon
  2016-01-21 10:58:42, csütörtök
 
  Paradicsomleves gazdagon

Hozzávalók

15 dkg csirkemellfilé
1000 ml tyúkhúsleves
1 fej vöröshagyma (kis)
100 ml tejszín
4 evőkanál tejföl
10 dkg paradicsompüré
3 evőkanál liszt
3 evőkanál vaj

őrölt fehér bors
0,5 csokor petrezselyemzöld

Elkészítés

1.Mossuk meg a csirkemellfilét, töröljük szárazra. Főzzük a húslevesben 20 percig, majd emeljük ki a léből, csöpögtessük le és vágjuk kisebb darabokra.

2.Pucoljuk meg a vöröshagymát, kockázzuk fel, vajon pároljuk üvegesre. Hintsük meg liszttel, keverjük hozzá a paradicsompürét, öntsük fel a húslevessel és a tejszínnel, végül főzzük össze. Ízesítsük sóval, őrölt fehér borssal, majd tegyük bele a húsdarabokat, és melegítsük össze.

3.A levest merjük tányérokba, gazdagítsuk 1-1 evőkanál tejföllel, és frissen összevágott petrezselyemzölddel díszítve tálaljuk.





DÖMÖTÖR VIOLA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2015.12 2016. Január 2016.02
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 284 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 0
  • e Hét: 2805
  • e Hónap: 11071
  • e Év: 127724
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.