|
 1/5 oldal 
|
Bejegyzések száma: 40
|
|
|
|
|
|
2016-03-21 17:52:17, hétfő
|
| |
| |
Az orvos bánatos arccal mondja a betege anyósának:
- Asszonyom, legyen felkészülve a legrosszabbra, a kedves veje legfeljebb már csak pár órát élhet.
- Na, szép kis doktor maga! - mondja az anyós.
- Most mit csináljak azzal a sok orvossággal, amit egy hétre rendelt? |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-21 17:50:26, hétfő
|
| |
| |
Két szentjánosbogár találkozik. Az egyik teljesen be van kötözve.
- Mi történt veled? - kérdezi a másik.
- Tudod, gyenge már a látásom. Tegnap este megláttam egy gyönyörű nőt, leröppentem, és magamhoz szorítottam. Ekkor derült ki, hogy csak egy eldobott cigarettacsikk volt. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-21 17:48:11, hétfő
|
| |
| |
Egy öregúr sétál a parkban, mikor egy tavacska mellett meghall egy hangot:
- Kedves uram, én egy elvarázsolt hercegnő vagyok. Ha megszabadít, örökre a szexrabszolgája leszek!
Körülnéz az öreg, de nem lát semmit. Már menne tovább, mikor megint hallja:
- Uram, kérem, szabadítson meg! Olyan gyönyörben, extázisban, élvezetben lesz része, mint még soha!
Most is körülnéz az öreg, és most meglát egy békát a földön. Felveszi, és valóban az a béka beszél. Újra meg is ígéri neki a béka, hogy minden jót fog vele művelni, amennyiben megcsókolja. Az öreg fogja magát, majd zsebre vágja, és elindul hazafelé. Erre a béka pánikba esve elkiáltja magát:
- De uram, meg kellene csókolnia, hogy visszaváltozhassak, és a gyönyöröket megoszthassuk! Élvezni fogja!
Az öreg megáll, kiveszi a békát a zsebéből, a kezére teszi, felemeli az arcához, majd megszólal:
- Tudod, lányom, az én koromban több hasznom van abból, ha csak egy beszélő békám van. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-21 17:45:27, hétfő
|
| |
| |
Megszólal az utasszállító repülőgép hangszórója:
- Itt a pilóta beszél. Ha van az Önök között orvos, kérem jöjjön a pilótafülkébe!
Az utasok ijedten összesúgnak, egy öregúr feláll és előremegy a sorok között. Néhány perc múlva egy reszelős hang szólal meg a hangszóróból.
- Itt az orvos beszél. Ha van az Önök között pilóta, kérem jöjjön a pilótafülkébe! |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-21 17:44:18, hétfő
|
| |
| |
Egy nő felhívja a barátját reggel: Nem birok enni mert rád gondok!!
Délben: Nem birok enni mert rád gondolok!
Délután: Nem birok enni mert rád gondolok!!
Este: Nem birok aludni mert éhes vagyok!! |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-21 16:18:21, hétfő
|
| |
| |
A sárgatúró egy erősen valláshoz kapcsolódó, húsvéti étel. Főként a görög katolikus vidékeken ismert, többek között a Hajdúságban és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében. Ezeken a vidékeken annyira elterjedt, hogy akár a római katolikus vallásúak is elkészítették (és készítik a mai napig), a húsvéti vallási szokások jegyében. Több néven ismert: sárga- vagy édestúró, túrócska, illetve szláv eredetű szóval szirikk vagy szirka.
Eredete
A húsvétot megelőző nagyböjt 40 napos böjtölést lezárandó a vasárnapi asztalra már bőségesen kerülhetett étel. Ezeket az ételeket mind a római katolikusok, mind a görög katolikusok vasárnap délelőtt a templomba vitték, hogy felszenteljék. Régebben hatalmas batyukba tették az ételt és mindent elvittek a templomba, hogy megszentelhessék, majd csak egy-egy darabot vágtak a kenyérből vagy kalácsból, a sonkából és a sárgatúróból is. A jellegzetes húsvéti kalácsot pászkának is hívták, innen a '''pászkaszentelés''' összefoglaló név, amely később minden húsvéti étel szentelésére vonatkozott. A sárgatúró eredetileg a görög katolikusok étke, de azokon a vidékeken a római katolikusok is ismerik, és szívesen készítik, de csak húsvétkor. Ez adja az étel ünnepélyes jellegét.
Hiedelmek
Bár ezek a hiedelmek nem a sárgatúróhoz kapcsolódnak, de érdekességek a felszentelt pákáról. Néhány településen, például Filekházán megkerülték a megszentelt kosárral a házat, így üldözték el a gonoszt és a rossz dolgokat. Az első világháború előtt csak a megszentelt ételeket fogyasztották, utána húsvéthétfőn már húslevest illetve tormaleveles töltött káposztát is fogyasztottak. A megszentelt sonka csontját is megtartották, és hasonló tulajdonságokkal ruházták fel, mint a szentelt barkát. Azaz rossz idő esetén megvédte őket a villámlástól és gyógyhatást tulajdonítottak neki. [Petercsák, 1985]
A sárgatúró receptje
Elkészítési ideje; 1 óra
+ a lecsepegtetés ideje.
Hozzávalók:
1 l tej
10 db tojás
kristálycukor ízlés szerint (kb. 3-4 ek)
1 csomag vaníliás cukor
1 csipet só
Elkészítés:
1. Kiöblítünk egy nagyobb, vastagabb aljú lábast hideg vízzel és így öntjük bele a tejet, hogy ne égjen le a forralás során.
2. Felforraljuk és beletesszük a cukrot és a sót.
3. A tojásokat beleütjük egy tálba, és villával összekavarjuk.
4. Hozzáadjuk a felforrt tejhez, és takarék lángon főzzük addig, amíg a tej vízszerűvé változik és a tojások túrószerűvé állnak össze. Érdemes egy egyenes szélű, fémlapáttal vagy spatulával kevergetni fakanál helyett, így nem fog leégni.
5. Vászonruhába, vagy függönyanyagba rakjuk, gömbalakot formálunk belőle. Az anyagot összekötjük, és így szűrjük le a levét, fellógatjuk és hagyjuk kicsepegni a maradékot is.
6. Tálalásig hűtőben tároljuk.
Ezt az ételt általában egy évben csak egyszer, húsvétkor fogyasztják, és a család apraja-nagyja szereti, van ahol 40 db tojásból készítik, akkor 4 liter tej kell hozzá. Van, aki mazsolával szereti, van, aki anélkül - hagyományosan azzal készül -, lehet édesre és kevésbé édesre is készíteni, ízlés dolga. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Húsvét |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/5 oldal
|
Bejegyzések száma: 40
|
|
|
|
2016. Március
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
455 db bejegyzés |
| e év: |
5284 db bejegyzés |
| Összes: |
128127 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 898
- e Hét: 35212
- e Hónap: 88884
- e Év: 367109
|
|
|
Offline
