|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2016-03-08 20:21:25, kedd
|
| |
| |
Hozzávalók:
Lapokhoz:
500 g liszt
250 g margarin
150 g porcukor
1 tojás
1 dkg szalalkáli
3 ek tej
Krém:
200 g porcukor
200 g vaj
1 liter tej
8-9 bő ek liszt
8-9 ek kristálycukor
Karamell mázhoz:
16 dkg cukor
10 dkg vaj
1/2 dl Meggle cukrászhab (habtejszín)
Elkészítése:
Összedolgozzuk a tésztalapokhoz valót, rúddá formálva 4 felé vágjuk, és 15 percet pihentetjük. 25×39 cm-es tepsi hátán sütjük. 180 fokon kb 20 perc alatt megsül.
A krémhez a lisztet csomómentesre keverjük a fele tejjel, amit fokozatosan öntünk a habarásunkhoz.
A cukrot karamellizáljuk közepes tűzön, mert ha megég, akkor keserű ízt kap. Amikor szép aranybarna színt kapott, felöntjük a tej másik felével és türelmesen hagyjuk feloldódni a forró tejben a karamellt.
Amikor összeolvadt a tejjel, beleöntjük folytonos kavarás mellett a habarásunkat és sűrűre összefőzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habos cukros vajjal. Betöltjük a lapokat a krémmel és hagyjuk puhulni.
A mázhoz a cukrot lassú tűzön felolvasztjuk,arany sárgára karamellizáljuk,hozzáadjuk a habtejszínt és a margarint és összefőzzük. A tészta tetejére simítjuk. A vágási szeletek helyét dermedés előtt bejelöljük.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: édes sütik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-08 11:10:31, kedd
|
| |
| |
A hetek óta székrekedéssel küszködő férfi bemegy a patikába:
- Segítsen, patikus uram! Napok óta székrekedéssel küszködöm.
A patikus kérdezősködni kezd:
- Gyalog, autóbusszal vagy kocsival jött?
- Autóbusszal.
- Hány megállót utazik hazáig?
- Négyet.
- Hányadik emeleten lakik?
- A harmadikon.
- Mennyi a távolság a lifttől a WC ajtóig?
- Tizenegy méter.
A patikus műveleteket végez, kikever egy port, és beveteti a beteggel. A férfi másnap lelkendezve rohan be:
- Csodálatos szert kevert, maga egy zseni! Ilyen távolságon mindössze másfél métert tévedett! |
|
| |
|
0 komment
, kategória: viccek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-03-08 07:16:15, kedd
|
| |
| |
ECKHART TOLLE
A szív ereje annyit tesz, hogy a lehető legmélyebb szinten kapcsolódunk
ahhoz, akik valójában vagyunk. A szív ereje maga az élet ereje, az egész
univerzumot átható és annak alapját képező intelligencia ereje. Ez az erő áll
az egész univerzum középpontjában. Ha tehát ezzel összeköttetésben élünk,
akkor kapcsolatban állunk a szív erejével is.
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: idézetek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2016. Március
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
75 db bejegyzés |
| e év: |
422 db bejegyzés |
| Összes: |
7620 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 313
- e Hét: 1187
- e Hónap: 5591
- e Év: 37320
|
|
|
Offline
