Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 15 
Vörösboros-olívás padlizsán spagettivel
  2016-03-08 22:53:26, kedd
 
  Vörösboros-olívás padlizsán spagettivel

Hozzávalók

250 g spagettitészta
1 db padlizsán
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
3 ek sűrített paradicsom
1,5 dl vörösbor
2 marék fekete olívabogyó
2 szál zöldhagyma
1 tk oregánó
só, bors

Elkészítés

A tésztát sós vízben feltesszük főni. A padlizsánt és a vöröshagymát felkockázzuk, utóbbit megpároljuk egy kevés olívaolajon.
Hozzáadjuk az összetört fokhagymát, majd a padlizsánt is. 1 dl vizet adagolunk hozzá, és fedő alatt, közepes lángon puhára pároljuk.
Hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és a vörösbort, megkeverjük, majd egy perc után a felaprított zöldhagymát és az olívabogyót.
Legvégül oregánóval, sóval és borssal ízesítjük.





Kirsch András
Vegán gasztroblogger, újságíró, író

A spagetti még finomabb lesz, ha - mielőtt teljesen megfőtt volna a vízben - leszűrjük, és pár percig a vörösboros-paradicsomos szószban főzzük.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Villámgyors kókuszgolyó
  2016-03-08 22:51:35, kedd
 
  Villámgyors kókuszgolyó

Hozzávalók

50 dkg darált háztartási keksz
10 dkg vaj
10 dkg porcukor
2 evőkanál kakaópor
1 csomag vaníliáscukor
1 mokkáskanál rumaroma
10 dkg kókuszreszelék
2 dl tej

Elkészítés

A háztartási kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, porcukorral, a vaníliáscukorral, a kakaóval, a tejjel, és a rumaromával.
Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából, és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben.
A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek kicsit.





Wagensommer Alexandra

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Darált hússal töltött kagylótészta
  2016-03-08 22:48:20, kedd
 
  Darált hússal töltött kagylótészta

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
20 db kagylótészta
4 ek olívaolaj
1 ek olaj
1 db póréhagyma
1 db paprika
1 ek liszt
2 dl zöldségalaplé
1 doboz sűrített paradicsom
3 gerezd fokhagyma
2 marék bazsalikom

Elkészítés

1. Főzzük meg a nagy kagylótésztát forró, sós vízben, majd szűrjük le, és óvatosan forgassuk össze az olívaolajjal.

2. Pároljuk meg az olajon a felkarikázott póréhagymát és a felaprított paprikát, majd adjuk hozzá a darált sertéshúst, és pirítsuk meg. Szórjuk rá a lisztet, és engedjük fel a zöldségalaplével. Ízlés szerint sózzuk meg, és főzzük közepes hőfokon addig, amíg besűrűsödik.

3. Közben a paradicsomszószhoz pürésítsünk 3 gerezd fokhagymát 2 marék friss bazsalikommal és 3 ek olívaolajjal.

4. A tésztát töltsük meg a húsos keverékkel, és tegyük kiolajozott tűzálló edénybe. Lefedve süssük 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig. Ezután locsoljuk meg a paradicsom szósszal és szórjuk meg a reszelt parmezánnal, majd süssük tovább fedő nélkül, amíg megpirul.





PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Pikáns pacalleves
  2016-03-08 22:46:03, kedd
 
  Pikáns pacalleves

Hozzávalók

65 dkg marhapacal
0,5 dl ecet
1 fej nagyobb hagyma

bors
0,5 dl olaj
2 ek liszt
1 ek őrölt piros paprika
1 csipet őrölt kömény
2 gerezd fokhagyma
1/2 tk majoránna

Elkészítés

1. Tisztítsuk meg a pacalt, és mossuk át háromszor a langyos vízben elkevert ecettel. Tegyük lábosba annyi hideg vízzel, amennyi éppen ellepi. Forraljuk fel, és főzzük 20 percig. Öntsük le róla a vizet, adjunk hozzá frisset, és forraljuk fel újra, majd főzzük puhára.

2. Vegyük ki a pacalt, és vágjuk csíkokra, majd tegyük vissza a levesbe. Sózzuk, borsozzuk meg. Hámozzuk meg és kockázzuk fel a hagymát, majd pirítsuk aranybarnára az olajon. Szórjuk meg a liszttel, és folytonos kevergetés mellett készítsünk belőle sötét színű rántást. Adjuk hozzá a paprikát és a köményt, majd pirítsuk együtt néhány percig.

3. Öntsük a rántást a leveshez, habverővel keverjük benne csomómentesre, és néhányszor megkeverve forraljuk fel az egészet. Ha szükséges, kevés vízzel pótoljuk az elpárolgott folyadékot. Hámozzuk meg és zúzzuk finomra a fokhagymát, majd adjuk a leveshez a majoránnával együtt.





PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Boldog Nőnapot!
  2016-03-08 18:55:10, kedd
 
 

 
 
2 komment , kategória:  Egyéb ünnepek, jeles napok  
A magyar szépekhez
  2016-03-08 18:12:18, kedd
 
  Orczy Lőrinc: A magyar szépekhez
(részlet)






Való, hogy sok rossznak vagytok koholói,
De ellenben jóknak szintúgy megtartói,
Nem tudom, vagytok-e világ jobbítói,
De tudom, szokásnak, ti vagytok hozói.
Amit ti akartok, akarja egész nép,
A rút, a kedvetlen általatok lesz szép,
Vagyon tibennetek valami édes pép,
Mely minket fogvatart, mint madarat a lép.
Innét tihozzátok szabjuk az eszünket,
Kedvetekre bontjuk öltözeteinket,
Házi szokást, étket, épületeinket,
Tinéktek szenteljük efelett szívünket.

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu
 
 
0 komment , kategória:  Egyéb ünnepek, jeles napok  
Mária és Veronika
  2016-03-08 18:00:18, kedd
 
  Ady Endre: Mária és Veronika





Máriától Veronikáig
Ívelnek el a férfi-karok:
Veronikám, asszonyom, Lédám,
Én most álmodni akarok.

Álmodni csecsemő-karokról.
Csókold meleg szájjal a szemem:
Kereszt előtt, Halál előtt, most
Máriára emlékezem.

Ő küldött csókkal az életbe
S tudtam, hogy testem miért töröm:
Az életért. És mi az élet?
Asszony-öröm, asszony-öröm.

Ki szült s ki tanított a csókra?
Asszony. S a halál hajnalán
Altass, Lédám. Hadd álmodjam, hogy
Te vagy az anyám, az anyám.
 
 
0 komment , kategória:  Egyéb ünnepek, jeles napok  
A szőke nő portréja
  2016-03-08 17:51:51, kedd
 
  Kosztolányi Dezső: A szőke nő portréja





Csitt - fel ne keltsétek. Hisz alszik, alszik.
Bús boldogságát eltemette rég.
Fekete csipkéin pici aranyszív.
Úgy nyújtja ki sápadtarany fejét.

Alvó szemében megholt, égi átok.
Békébe fáradt bánat borúja.
Miért ezek a halk szomorúságok?
Ki tudja, mért a fátylas gyászruha?

Csitt, csitt - a kacagása oly merengő,
a szava halk, ezüstös mise-csengő,
nincs szívtelenebb és nincs szomorúbb.

Ha cseng, ha zeng, térdére hull a szépség
s ő mint hatalmas aranykoszorút,
némán viseli gőgös szőkeségét.
 
 
0 komment , kategória:  Egyéb ünnepek, jeles napok  
Füveskönyv
  2016-03-08 17:47:47, kedd
 
  Márai Sándor: Füveskönyv
(részlet)






A nőkről általában

Köszönet a nőknek.

Köszönet neked, aki megszültél. És neked, aki a feleségem voltál. És neked, te harmadik, tizedik, ezredik, aki adtál egy mosolyt, gyöngédséget, egy meleg pillantást, az utcán, elmenőben, vigasztaltál, mikor magányos voltam, elringattál, mikor a haláltól féltem. Köszönet neked, mert szőke voltál. És neked, mert fehér voltál. És neked, mert a kezed szép volt. És neked, mert ostoba és jó voltál. És neked, mert okos és jókedvű voltál. És neked, mert türelmes és nagylelkű voltál. És neked, mert betakartad hajaddal arcomat, mikor megbuktam és rejtőzni akartam a világ elől, s neked, mert tested meleget adott testemnek, mikor fáztam az élet magányában. És neked, mert gyermeket szültél nekem. És neked, mert lefogod majd puha ujjakkal a szemem. És neked, mert kenyeret és bort adtál, mikor éhes és szomjas voltam. És neked, mert testedből a gyönyör sugárzott. És köszönet neked, mert jó voltál, mint az állatok. És neked, mert testednek olyan illata volt, mint a földnek az élet elején. Köszönet a nőknek, köszönet.

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu
 
 
0 komment , kategória:  Egyéb ünnepek, jeles napok  
Negyven pillanatkép - 7. Asszony-arckép
  2016-03-08 17:44:51, kedd
 
  Kosztolányi Dezső - Negyven pillanatkép





7. Asszony-arckép

Csodálatosan érett, mint a kajszín-
barack, s mosolya úgy csorog le dúsan,
mint cukrozott gyümölcsre sűrü tejszín.

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu


 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 15 
2016.02 2016. Március 2016.04
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 330 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 0
  • e Hét: 2805
  • e Hónap: 11071
  • e Év: 127724
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.