|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2016-06-30 23:30:02, csütörtök
|
| |
| |
Túróval és sajttal töltött gomba
Hozzávalók
4 db csiperkegomba (nagy)
1 fej makói hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 db pritaminpaprika
5 dkg mozzarella
5 dkg parmezán
8 dkg ricotta vagy túró
1 db tojás
5 cl marinara szósz
friss bazsalikom
olívaolaj
só
bors
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 200°C-ra. A zöldségeket megmossuk és szárazra töröljük. A fokhagymát és a hagymát felaprítjuk. A pritaminpaprikát kis kockákra vágjuk, a sajtokat lereszeljük. A bazsalikomot felaprítjuk, és a felét félretesszük a tálaláshoz.
Egy serpenyőben felhevítünk egy kevés olívaolajat. Közepes lángon megpirítjuk a hagymát, majd a fokhagymát. Ha megpirultak (kb. 5 perc), hozzáadjuk a pritaminpaprikát. Megsózzuk, és pirítjuk azt is kb. 4-5 percig. Ha kész, félretesszük, és hagyjuk egy kicsit kihűlni.
Egy keverőtálban összekeverjük a ricottát vagy túrót, a parmezánt, a tojást, a megpirult zöldségeket, és a felaprított bazsalikomot.
Egy kevés olívaolajat csepegtetünk a gombafejek tetejére, megsózzuk, megborsozzuk. A gombákat megtöltjük a sajtos töltelékkel, rákanalazunk a marinara szószból, és megszórjuk mozzarellával. Sütőpapírt teszünk a tepsibe, megkenjük olívaolajjal, és 20-25 perc alatt készre sütjük a gombákat. Ha kész, bazsalikomlevelekkel tálaljuk.
Megjegyzés
Figyelem! A fűszerek adagjai relatív mértékűek, mennyiségük ízlés szerint csökkenthető, növelhető. Az elkészítési idő a gyakorlottság függvényében változhat.
Chefbag
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-06-30 23:26:26, csütörtök
|
| |
| |
Rántott tejbegríz meggymártással
Hozzávalók
5 dl tej
20 dkg búzadara
1/2 db vaníliarúd
5 dkg cukor
1 csipet só
3 db tojás
1 csipet őrölt fahéj
1 dl olaj
A meggymártáshoz:
30 dkg meggy
1 db fahéj
5 szem szegfűszeg
5 dkg cukor
porcukor
Elkészítés
Felforraljuk a tejet. Hozzákeverjük a vaníliarudat a kikapart magjaival együtt, majd hozzáadjuk a búzadarát, és folyamatos kevergetés mellett sűrűre főzzük 3-4 perc alatt. Belekeverjük a cukrot, a sót, majd levesszük a tűzről. Eltávolítjuk belőle a vaníliarudat, majd egy kisebb tepsibe simítjuk, és hagyjuk kihűlni.
Kimagozzuk a meggyet, és puhára pároljuk a fahéjjal, a szegfűszeggel, a cukorral és egy kevés vízzel. A 3/4-ét leturmixoljuk, majd a többihez adjuk.
Feldaraboljuk a kihűlt tejbegrízt. A tojást felverjük a fehéjjal. Felforrósítjuk az olajat. A tejbegrízkockákat belemártjuk a fahéjas tojásba, és aranyszínűre sütjük az olajban. Meghintjük porcukorral, és a meggymártással kínáljuk.
FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő
A búzadarát mézzel is ízesíthetjük.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-06-30 23:23:44, csütörtök
|
| |
| |
Pulykafasírt
Hozzávalók
45 dkg darált pulykamell
1 db tojás
1/2 csokor snidling
1 db citrom
1 dl olaj
olívaolaj
só
Elkészítés
1. Tálba tesszük a darált húst, a tojást, a megmaradt és összetört burgonyát, a finomra vágott snidlinget, valamint a citrom lereszelt héját és kifacsart levét. Az így kapott masszából lapos húspogácsákat formázunk.
2. Az olajat felforrósítjuk, és aranyszínűre sütjük rajta a fasírtok mindkét oldalát. Mindet papírtörlőre szedjük.
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-06-30 23:21:04, csütörtök
|
| |
| |
Tejfölös meggyleves
Hozzávalók
40 dkg magozott meggy
9 dkg kristálycukor
1 csomag vaníliás cukor
1/2 csomag vaníliás pudingpor
1 dl tejföl (20%-os)
1/2 db citrom (reszelt héja és leve)
1 dl tej
Elkészítés
A magozott meggyet egy fazékban a cukrokkal 5 percig pároljuk,
majd kb. 1 liter vízzel felöntjük, és 15-20 percig főzzük.
A pudingport a tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a meggyleves levével hígítjuk egy kicsit, és csomómentesre keverjük. Hozzáöntjük, és közben folyamatosan kevergetjük. Addig főzzük lassú tűzön, amíg besűrűsödik.
Tálalás előtt alaposan lehűtjük.
Farkas Bernadett
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2016-06-30 19:35:21, csütörtök
|
| |
| |
Szombatig kánikula, vasárnap hidegfront
Szombatig tart a hőség, aznap 30-35 fokkal tetőzik a kánikula, majd vasárnapra hidegfront hoz felfrissülést.
Szombat estig meleg légtömeg határozza meg időjárásunkat, kissé tovább fokozódik a kánikula: pénteken 29-34, a hétvége első napján 30-35 fokra készülhetünk a legmelegebb órákban, és hajnalonként is egyre kevésbé hűl le a levegő.
Sok napsütés, nagyon erős UV-sugárzás!
Továbbra is sok lesz a napsütés - így a 10 és 16 óra közötti időszakban továbbra is nagyon erős lesz az UV-sugárzás -, az időnként megnövekvő gomolyfelhőkből szombat késő délutánig inkább csak a nyugati és északi tájakon fordulhat elő helyenként egy-egy frissítő zápor, esetleg zivatar.
Szombat estétől nyugat, északnyugat felől már több helyen alakulhat ki zápor, zivatar, vasárnapra virradóra
hidegfront érkezik.
A front érkeztével egyre többfelé feltámad az északira, északnyugatira forduló szél, zivatarok környezetében és a Dunántúlon helyenként viharos lökések is lehetnek, valamint mérséklődik a nagy meleg: a hét utolsó napján 24-32 fokra van kilátás, melegebb még a keleti tájakon lehet. Eleinte még több helyen, majd egyre inkább csak keleten várható újabb zápor, zivatar, nyugat felől ismét a napsütés veszi át a főszerepet.
Hétfő hajnalra országszerte felfrissül a levegő, 10 és 15 között alakulnak majd a minimumok, érdemes lesz kiszellőztetni a nagy melegben átmelegedő lakásokat.
Borítókép: Micsuda András, cikkben szereplő fotók: Hódos Tamás és Vass Károly
Írta: Cséki Gergő
Forrás: http://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2016. Június
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
222 db bejegyzés |
| e év: |
2929 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 0
- e Hét: 2214
- e Hónap: 16119
- e Év: 145826
|
|
|
Offline
