Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 13 
Nyárutó
  2016-08-30 23:59:22, kedd
 
  Kányádi Sándor: Nyárutó





Langyos a Küküllő;
vize mint a vászon,
egy nagy szövőszéken
fordul át a gáton.

Lenn a gát alatt az
ezüst zubogóban
fürdik az arany nap,
most van lenyugvóban.

S még lennebb növekvő
árnyukkal a fűzfák
a lassuló folyót
át meg átalússzák.

Ott egy kislegény is
prüszkölő lovával -
úsztat a Küküllőn
ő is át meg átal.

Maradna még a nap,
de nőnek az árnyak;
kár, hogy nemsokára
vége lesz a nyárnak.		  
 
0 komment , kategória:  Versek, képek tavasztól-télig  
Nyár
  2016-08-30 23:58:49, kedd
 
  Kányádi Sándor: Nyár
(részlet)





Ballag a Küküllő,
meg-megállva baktat,
szúnyogokat fogdos
a kicsi halaknak.

Vén bivaly módjára
olykor kedve szottyan
el-ellustálkodni
a nagy kanyarokban.

Sütteti a nappal
hosszasan a hátát.
Ha ott lennél, mélye
legmélyét is látnád.

Ám a lustasága
csak amolyan látszat.
Ilyenkor gyűjti be
illatát a nyárnak.

Aztán jön a szellő,
s csillagokig szárnyal
a nyári Küküllő
esti illatával.		  
 
0 komment , kategória:  Versek, képek tavasztól-télig  
Augusztus
  2016-08-30 23:57:19, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Hónapok, hónapokról versek  
Egy nyárvégi nap
  2016-08-30 23:57:04, kedd
 
  Illyés Gyula: Egy nyárvégi nap
(részlet)





Este. Hűvösödés, fölülről
Egyszerre vannak itt a csillagok.
A télidőre már testesedők:
tollasodók; az első árulók:
kirostálván magukból az esendőt
húzódnak ismét, távolodnak
romlékony bolygónk közeléből
érintetlen szállásaikra
kitisztálkodva, megközömbösülve
fagyos és finnyás ragyogással,
diáknyelvünkön: plépofával,
pilátusi kézemeléssel.		  
 
0 komment , kategória:  Versek, képek tavasztól-télig  
Augusztus
  2016-08-30 23:56:05, kedd
 
  Kaffka Margit: Augusztus





Szőke buza között pipacsos kis kalap,
Hiába süt a nap, - árnyék van az alatt.
Sétál a kisasszony komlóba, buzába,
Lengő a ruhája, pipacsbokrétája.
Nézi Csere Jóska: Ej, be szemrevaló
Picike cipellő, - szűkráncú viganó!
Hogy libeg, közeleg ott az árokszélen!
Idetart, itt terem... Cseng a szava: "Kérem,
Maga talán olyan - falubeli legény?
Nem lelem az utat, úgy eltévedtem én.
Mutassa meg merre! Vagy inkább - vezessen!
Ilyen nagy mezőbe sose jártam Pesten."

Szőke buzaföldön lemenőben a nap,
Szőke lány hajárul lekerül a kalap.
Gyenge, puha szellő játszva bomlik vele,
Pipacsbokrétának hullong a levele,
Rebben a fürjmadár nád megett, sás alatt...
Egyszer csak a legény visszanéz, elmarad.
Hangos szavú rigó csúfságra jár véle:
- De belenéztél a kisasszony szemébe!
Kacag a kisasszony: "Ej de messzire jár!
Széles ez az árok! Átsegít, ugyebár?
Köszönöm, köszönöm! Már jól van! Eresszen!
Ilyen erős ember nincs az egész Pesten!"

Megeste a tarlót gyöngy estveli harmat,
Csere Jóska hallgat, - szegett fővel ballag,
Szemügyre vesz minden útszéli virágot,
- "Lám, egy se törik le, amire ráhágott!
Több kárt tenne benne fiókmadár lába -"
- És indul utána, - és lép a nyomába.
Útszéli virágot tapossa azér' is, -
Ki szánja? Ki bánja? Így pusztulok én is!
- A kisasszony szava mesemondás, álom:
- "Sohase volt nekem ilyen szép virágom,
De nem is lesz többet! Nincs is hol keressem!
Vadkomlót, pipacsot nem árulnak Pesten."

Megeste az utat sírószemű harmat,
A legény is csendes, a leány is hallgat,
Nyugtalan fellegek bomolnak az égen,
Valami bús nóta szól a faluvégen, - -
Felnéz a kisasszony gondba, gondolatba:
- "Rojtos keszkenőjét vajon kitől kapta?
Lám, van aki varrja, - lám, van aki szőjje!
Szépséges, hűséges barna szeretője!" -
Csere Jóska szeme odatéved lesbe:
- "Hej, azt a virágot vajon kinek szedte?
Van akinek adja! Van akit szeressen!
Sok cifra uraság azon a nagy Pesten."
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Nyárban
  2016-08-30 23:54:18, kedd
 
  Tompa Mihály: Nyárban





Hegyek, halmok tája zöldűl
Szőlőfának levelétűl;
Telik szemje drága nedvvel,
Melyet a szív óhajt, kedvel.

Bő szüret lesz, széled a bú ...

A borsajtó csikorog;

Harsány zajtól riadoznak

A tetők, a hegysorok.

Link

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu		  
 
0 komment , kategória:  Versek, képek tavasztól-télig  
Augusztusi ég alatt
  2016-08-30 23:51:56, kedd
 
  Tóth Árpád: Augusztusi ég alatt
(részlet)





Emlékszel még az augusztusi égbolt
Tüzeire? - a cirpelő mezőn
Álltunk, s szemednek mélyén elveszőn
Csillant egy csillagtestvér fény... be szép volt!
S úgy tetszett, hogy hozzánk hajol a félhold,
- Szelíd, ezüst kar - s átölelni jön,
Emelni lágyan, véle lengni fönn,
Hol égi súlyt az éther könnyedén hord...

Forrás: http://jelesnapok.oszk.hu

  
 
0 komment , kategória:  Hónapok, hónapokról versek  
Napraforgók
  2016-08-30 23:45:12, kedd
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Virágok, gyümölcsök, termések  
Gombapaprikás petrezselymes galuskával
  2016-08-30 23:42:03, kedd
 
  Gombapaprikás petrezselymes galuskával

Hozzávalók

A gombapaprikáshoz:
50 dkg csiperke gomba
2 db vöröshagyma (nagy)
3 szál újhagyma zöldjével
2 gerezd fokhagyma
2 db paradicsom
1 db csípős hegyes paprika
1 db lecsópaprika
2 db csilipaprika
só
őrölt fekete bors
őrölt csípős pirospaprika
olaj
1 dl vörösbor
2 dl tejföl
3 db csili (díszítésnek)
A galuskához:
1 db tojás
25 dkg liszt
só
víz
1 csokor petrezselyem
1 ek vaj


Elkészítés

A hagymát és a megtisztított gombát felszeleteljük, a paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomot felkockázzuk, a fokhagymát és a csilit felaprítjuk. Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, majd rátesszük a paprikát, a csilit, majd a paradicsomot és a gombát, majd megfűszerezzük. Amikor már csaknem puhák a zöldségek, ráöntjük a vörösbort. Végül belekeverjük a tejföl felét.





Közben elkészítjük a galuska tésztáját: a tojást összekeverjük a liszttel, az aprított petrezselyemmel és a vízzel. A masszát sós, forró vízbe szaggatjuk, majd pár perc után kikanalazzuk a vízből.





Tálalásnál a tányérra szedjük a galuskát, teszünk rá vajat, mellé szedjük a gombapaprikást. Kanalazunk rá tejfölt, és egy csilivel díszítjük.





Megjegyzés

Vettem a piacon szép csiperkét. Több elképzelésem is volt, végül gombapaprikás lett belőle. De, hogy ne legyen annyira szokványos, nem rizzsel, tésztával, krumplival, vagy hagyományos nokedlivel készítettem el, hanem vajas petrezselymes nokedlivel. A mérete miatt inkább galuskának neveztem el.
Sinka Endre

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Almás-szilvás morzsasüti (crumble)
  2016-08-30 23:33:15, kedd
 
  Almás-szilvás morzsasüti (crumble)

Hozzávalók

5 dkg hántolatlan mandula
40 dkg alma
40 dkg szilva
1,5 dkg gyömbér
1 dl narancslé
1/4 tk őrölt fahéj
10 dkg vaj + a formához
10 dkg liszt
10 dkg barna cukor
1 tasak vaníliás cukor
10 dkg nagy szemű zabpehely


Elkészítés

A mandulát elterítjük egy tepsiben, és a 200 fokra előmelegített sütőben pirítjuk kb. 10 percig. Közben az almát megmossuk, negyedeljük, és a magház eltávolítása után cikkekre daraboljuk. A megmosott szilvát kimagozzuk, a fél szilvaszemeket kettévágjuk. A meghámozott gyömbért finomra reszeljük. A gyümölcsöket összekeverjük a narancslével, a gyömbérrel és a fahéjjal, majd kikent tűzálló tálba vagy kb. 2,5 dl-es formákba töltjük.
A mandulát kivesszük, és a helyére toljuk a sütőtálat vagy a formákat. Az ízesített gyümölcsöt változatlan hőfokon sütjük 10 percig.
Közben a vajat megolvasztjuk a morzsához. Egy tálban elvegyítjük a lisztet 10 dkg barna cukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, és robotgép gyúrópálcájával morzsalékosra dolgozzuk. Végül beleforgatjuk a zabpelyhet, és a masszát 2 ek vízzel lazítjuk.
A kihűlt mandulát durvára aprítjuk. A tálat vagy a formákat kivesszük a sütőből, és a gyümölcsöt megszórjuk a morzsával, valamint a mandulával. Végül a morzsasütit változatlan hőfokon készre sütjük további kb. 20 perc alatt.





Megjegyzés

A légkeveréses sütőt 175 fokra kell beállítani.
MME
FAZEKAS KIRA
Főszerkesztő

Elkészítheted alma nélkül, kétszeres mennyiségű szilvával is.

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 13 
2016.07 2016. Augusztus 2016.09
HétKedSzeCsüPénSzoVas
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 159 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 745
  • e Hét: 1553
  • e Hónap: 15458
  • e Év: 145165
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.