Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline		 Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 19 
Jó éjszakát!
  2016-09-19 23:27:02, hétfő
 
  Kedves Mindannyiotoknak



  
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Szüreti sajtsaláta
  2016-09-19 23:22:51, hétfő
 
  Szüreti sajtsaláta

Hozzávalók

1 db piros alma
1 db körte
1 db narancs
20 dkg nagy szemű piros szőlő
20 dkg nagy szemű fehér szőlő
2 dkg dió
2 dkg kesudió
20 dkg camembert sajt
Az öntethez:
1,5 dl tejföl
1 db narancs leve
2-3 ek tej
2 tk méz
1/2 tk currypor
1 késhegynyi őrölt fahéj


Elkészítés

A megmosott almát és a körtét hámozatlanul negyedeljük, a magház eltávolítása után vékony cikkekre vágjuk, majd ezeket keresztben elfelezzük. A narancsot meghámozzuk és kifilézzük, a szőlőszemeket félbevágjuk. A gyümölcsöket és a felszeletelt camembert-t adagonként kistányérokra rendezzük, és megszórjuk a diófélékkel.
Az öntethez a tejfölt krémesre keverjük, majd habverővel beledolgozzuk a narancslét, a tejet és a mézet. Végül a curryvel és a fahéjjal pikánsra ízesítjük, tálkába töltjük, és külön kínáljuk a salátához.





Megjegyzés

Ha magaddal vinnéd munkahelyi ebédnek, locsold meg az almát és a körtét egy kevéske citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
Fotó és recept: Wirths PR / Trendxpress
MME

PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek:saláta,hidegtál,egyéb  
Mákkrémmel töltött zabpalacsinta
  2016-09-19 23:19:54, hétfő
 
  Mákkrémmel töltött zabpalacsinta

Hozzávalók

A palacsintához:
15 dkg zabpehely
3 dl tej
4 db tojás
kb. 1 dl szódavíz
olaj a sütéshez
porcukor a szóráshoz
A mákkrémhez:
20 dkg darált mák
10 dkg kristálycukor
4 ek kókuszreszelék
2 dl habtejszín
1 dl tej
1/2 db biocitrom

Elkészítés

A palacsintához finomra daráljuk a zabpelyhet, majd simára keverjük a tejjel, a tojásokkal és a szódavízzel. Egy palacsintasütőt kikenünk olajjal, és 8-10 darab palacsintát sütünk ki benne a szokott módon. Ha sütés közben nagyon besűrűsödne a tésztamassza, még egy kevés szódavizet adunk hozzá.
A mákkrémhez lábasban összekeverjük a darált mákot a cukorral és a kókuszreszelékkel. Felöntjük a tejjel, valamint a tejszínnel, hozzáadjuk a citrom lereszelt héját és kifacsart levét, azután kis lángon, kevergetve sűrűre főzzük. A krémet a palacsintákra simítjuk, feltekerjük azokat, végül meghintjük némi porcukorral.





KOCSIS BÁLINT

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Szárított paradicsommal és spenóttal töltött sertéskaraj
  2016-09-19 23:17:05, hétfő
 
  Szárított paradicsommal és spenóttal töltött sertéskaraj

Hozzávalók

60 dkg sertéskaraj
tengeri só
frissen őrölt bors
25 dkg spenót
1/2 tk szódabikarbóna
2 gerezd fokhagyma
1 ek olívaolaj
4 dkg aszalt paradicsom
4 db zsályalevél
4 dkg kecskesajt
4 ek natúr sajtkrém
4 ek olaj
4 dkg vaj
Az öntözőléhez:
1 ek dijoni mustár
1/2 db citrom
2 dl húsleves-alaplé


Elkészítés

A megtisztított húst 4 részre vágjuk. Minden darabot pillangó alakban megnyitunk úgy, hogy a szétnyíló szeletek alja egyben maradjon. Kissé kiklopfoljuk kissé, majd megsózzuk és megborsozzuk.
A megtisztított spenótot váltott vízben megmossuk, majd szódabikarbónás vízzel leforrázzuk. Leszűrjük, kinyomkodjuk, majd durvára vágjuk a leveleket. A zúzott fokhagymát 10 másodpercig pirítjuk a felforrósított olívaolajon. Levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a spenótot, a feldarabolt aszalt paradicsomot, a finomra vágott zsályát, a kecskesajtot és a natúr sajtkrémet.
A húsokat a megtöltjük fűszeres krémmel, majd fogpiszkálóvalmegtűzzük. Az öntözőléhez összekeverjük a mustárt a citrom lereszelt héjával, kifacsart levével és az alaplével.
A húsok mindkét oldalát elősütjük a felforrósított olajon.A hőt mérsékeljük, majd meglocsoljuk kevés citromos lével. Fedő alatt 8-10 percigpároljuk. Közben kis adagokban pótoljuk az elpárolgott öntözőlevet. A mártást gazdagítjuk a felkockázott hideg vajjal, majd tálaljuk. Vajban párolt sárgarépa és újburgonya illik hozzá.





CSEH JÁNOS
séf

Ha úgy gondoljuk, a töltött sertésszelet előkészítése - a pillangó forma kialakítása - túlságosan nehéz, kérjük meg hentesünket, hogy végezze el ezt a műveletet helyettünk. Készíthetjük más húsból, például borjúból vagy csirkemellből is, ekkor azonban más párolási idővel kell számolnunk.

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Karfiolos sóskaleves
  2016-09-19 23:14:50, hétfő
 
  Karfiolos sóskaleves

Hozzávalók

1 fej hagyma
4 ek olaj
10 dkg burgonya
20 dkg karfiol
tengeri só
frissen őrölt bors
1 db kápia paprika
10 dkg sóska
2 dl tejszín
4 szelet szendvicskenyér


Elkészítés

A finomra vágott hagymát üvegesre sütjük a felforrósított olajon. Hozzáadjuk a megtisztított, felszeletelt burgonyát, valamint a rózsáira szedett karfiolt. Felöntjük 6 dl vízzel, majd megsózzuk és megborsozzuk. 20 percig főzzük a levest.
A kápiát 180 fokos sütőben puhára sütjük. Kivesszük, majd lefedve pihentetjük. Meghámozzuk, kimagozzuk és felkockázzuk. A leveshez adjuk a megtisztított, felcsíkozott sóskát, majd a tejszínnel dúsítjuk, és 1 percig forraljuk. Összeturmixoljuk, majd a megpirított kenyérszeletekre halmozott paprikával kínáljuk.

[kephttp://www.mindmegette.hu/images/164/O/crop_201609120925_karfiolos-soskaleves .jpg[/kep]

CSEH JÁNOS
séf

A krémes, selymes leveshez jól illik a paprika helyett a kaviár is.

Forrás: Mindmegette.hu

  
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Tüzes
  2016-09-19 23:08:38, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Állatok  
Szép
  2016-09-19 23:05:35, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Tatiosz  
Lovak
  2016-09-19 22:48:05, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Állatok  
Szépség
  2016-09-19 22:46:22, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Állatok  
Picurka
  2016-09-19 22:45:19, hétfő
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Állatok  
     1/2 oldal   Bejegyzések száma: 19 
2016.08 2016. Szeptember 2016.10
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső
Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 223 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1446
  • e Hét: 3660
  • e Hónap: 17565
  • e Év: 147272
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.