Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Jó éjszakát!
  2016-11-18 23:58:55, péntek
 
  Mindenkinek



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Gombával töltött rántott camembert
  2016-11-18 23:46:56, péntek
 
  Gombával töltött rántott camembert

Hozzávalók

Hozzávalók:
30 dkg gomba
olaj

bors
3 gerezd fokhagyma
4 kerek camembert sajt
10 dkg liszt
2 tojás
10 dkg zsemlemorzsa


Elkészítés

Elkészítés: A megtisztított gombát szeletekre vágjuk, majd kevés olajon sóval, borssal megpároljuk. A fokhagymát pépesre zúzzuk, és 1 percig együtt sütjük a gombával.

A sajtokat félbevágjuk, mint a zsemlét, és a sült gombával megtöltjük. Az így előkészített korongokat bepanírozzuk úgy, hogy a bunda tartsa a gombát. Ehhez az utolsó két műveletet ismételjük meg, tehát a tojásba, majd a morzsába kétszer forgatjuk a sajtokat.

Forró olajban kisütjük a korongokat, és párolt rizzsel tálaljuk.





Megjegyzés

Fotó: AS
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Töltött alföldi rétes
  2016-11-18 23:44:05, péntek
 
  Töltött alföldi rétes

Hozzávalók

A palacsintához:
40 dkg liszt
2 db tojás
1 dl tej
1-2 dl szénsavas ásványvíz
5 dkg cukor
A sütéshez:
néhány ek olaj
A töltelékhez:
0,5 dl tej
15 dkg cukor
2 db narancs
1/2 db vaníliarúd
50 dkg darált dió
2 db alma
50 dkg darált mák
25 dkg túró
2 db citrom
1 db tojás
2 dl tejföl
A réteshez:
3 db csomag réteslap
5 dkg vaj
0,5 dl olaj

Elkészítés

A palacsintához összekeverjük a hozzávalókat, majd egyenként kisütjük őket kevés felforrósított olajon. A diótöltelékhez felforraljuk a tej felét 5 dkg cukorral, a narancs lereszelt héjával és a vanília kikapart magjával.Beleszórjuk a dió felét, majd a meghámozott, lereszelt almát, és sűrűre főzzük. A máktölteléket ugyanígy készítjük el a megmaradt tejjel és további 5 dkg cukorral. A túrótöltelékhez simára keverjük a túrót a megmaradt cukorral, a citrom lereszelt héjával, kifacsart levével, a tojással és a tejföl felével.
A réteslapokat széthajtjuk. Az első lapot meglocsoljuk az olvasztott vaj felével, majd rátesszük a második lapot is. Erre fektetjük a következő lapot, majd meglocsoljuk a megmaradt vajjal. Ráhelyezzük a palacsintákat, majd feltekerjük.Megkenjük az olaj és a megmaradt tejföl keverékével, majd 170 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.





FAZEKAS KIRA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Szárított paradicsommal töltött csirkemell
  2016-11-18 23:40:35, péntek
 
  Szárított paradicsommal töltött csirkemell

Hozzávalók

4 db csontos csirkemell
1 csokor bazsalikom
8 szem olívaolajban eltett szárított paradicsom
1 tk reszelt narancshéj
durva szemű só
frissen őrölt bors
5 dkg mozzarella sajt
2 tk olívaolaj


Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy alufóliával, és félretesszük. A megtisztított csirkemellekbe 1 ujjnyi hasítékot metszünk, majd egy kés segítségével kis zsebeket vágunk a húsba, vigyázva, hogy a másik oldalt ne vágja át a kés (így nem fog kifolyni a töltelék).
Egy vágódeszkára halmozzuk a bazsalikomot, a szárított paradicsomot, a fokhagymát, a narancshéjat, 1 teáskanál sót és negyed teáskanál borsot, majd finomra aprítjuk ezeket. A keveréket egyenlő részekre osztjuk, és megtöltjük vele a csirkemelleket. Egy-egy darabka sajtot is töltünk a zsebekbe.
A zsebeket mellenként 2-3 fogpiszkáló fogpiszkáló segítségével bezárjuk, majd elrendezzük őket a kibélelt tepsiben, a bőrös oldalukkal felfelé. Bekenjük az olívaolajjal és alaposan megsózzuk, megborsozzuk. 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük az előmelegített sütőben. További 5 percig pihentetjük, majd eltávolítjuk a fogpiszkálókat, és tálaljuk.





Megjegyzés

Ha a csontjával együtt készítjük, nem szárad ki a csirkemell finom húsa.
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Stájer sütőtökkrémleves
  2016-11-18 23:37:35, péntek
 
  Stájer sütőtökkrémleves

Hozzávalók

60 dkg sütőtök (meghámozva, magok nélkül)
4 dkg vaj
6 dkg felkockázott sonkahagyma (salotta)
1 gerezd fokhagyma
1/2 tk currypor
1 dl fehérbor
6 dl csirkeleves-alaplé (kockából)
2 dl + 2-3 ek habtejszín

bors
őrölt szerecsendió
4 dl tejföl
7 dkg meghámozott sárgarépa
7 dkg meghámozott zellergumó
1/2 szál póréhagyma
4 dl olaj
2 ek tökmagolaj
rukkola és petrezselyem a díszítéshez


Elkészítés

A tökbelet kockákra vágjuk. A vajat megolvasztjuk egy fazékban, majd világosra pirítjuk rajta a salottát és a szétnyomkodott vagy apróra kockázott fokhagymát. Hozzáadjuk a sütőtököt, meghintjük a curryporral és meglocsoljuk a fehérborral. Felöntjük az alaplével és a 2 dl tejszínnel, majd egyet forralunk rajta. Közben ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Amint a sütőtök megpuhult, az egészet pürésítjük egy turmixgépben. Ezután szűrőn át a fazékba passzírozzuk, és még egyszer felforraljuk. Végül a tejföllel dúsítjuk.
A sárgarépát és a zellert vékonyra szeleteljük. A hosszában félbevágott póréhagymát kb. 5 cm-es darabokra osztjuk, ezeket pedig szálasra vágjuk. Az előkészített zöldségeket a felhevített olajban kisütjük, konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük, majd megsózzuk.
A krémlevest adagonként mélytányérba merjük vagy a kivájt sütőtökhéjban tálaljuk, és rukkolával, petrezselyemmel, valamint a 2-3 ek tejszínnel és a tökmagolajjal díszítjük. A sült zöldséget külön tálkában kínáljuk hozzá.





Megjegyzés

Fotó: © Steiermark Tourismus / Pixelmaker
MME

PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Enyhe, szeles napok jönnek
  2016-11-18 23:33:45, péntek
 
  Enyhe, szeles napok jönnek





A következő napokban is tavasziasan enyhe, többfelé szeles időben lesz részünk, csapadék főként szombat éjjel lehet.

Rossz hírünk van a télkedvelők számára, a következő napokban az évszakhoz képest több fokkal enyhébb időre számíthatunk, hónak egyelőre nyoma sem lesz.

Hétvégén gyakran változik majd fölöttünk a felhőzet, emellett szombaton főként a keleti országrészben számíthatunk több órás napsütésre, majd vasárnap napközben a felhőzet felszakadozásával párhuzamosan már többfelé kisüt hosszabb-rövidebb időre a nap. Eső, zápor szombat estig inkább csak nyugaton, északnyugaton, vasárnapra virradóra viszont máshol is előfordulhat. Vasárnap napközben északkelet felé távozik a csapadék.

Szeles, enyhe napok jönnek




Aszphoto20 fényképe Mikófalváról, köszönjük!

A déli-délkeleti szél többfelé élénk lesz, főként az északnyugati országrészben és helyenként a Dél-Alföldön erős lökések is előfordulhatnak. Enyhék lesznek a hajnalok, legfeljebb keleten, északkeleten süllyedhet 5 fok alá a hőmérséklet, napközben pedig országszerte 10 fok fölé melegszik a levegő, sőt a naposabb, szelesebb tájakon

17-18 fok is lehet.

Jövő hét elején is marad az enyhe időjárás. Hétfőn a legtöbb helyen még kisüt a nap, viszont keddtől kezdődően főként a szélcsendesebb keleti, északkeleti országrészben napközben is egyre nagyobb területen megmaradhat az éjszaka képződő köd és alacsony szintű rétegfelhőzet. Itt lesz hidegebb, a szelesebb, naposabb középső és nyugati tájakon azonban továbbra is 10-15 fokot mérhetünk délutánonként.

Borítókép: Ivanmari

Írta: Varga Sándor

Forrás: http://www.idokep.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Beköszöntött a novemberi tavasz
  2016-11-18 23:29:12, péntek
 
  Beköszöntött a novemberi tavasz





Jelentősen megenyhült az idő, a napos tájakon 15-20 fokot mutattak a hőmérők.

Miközben szerdán még több helyen hó esett, addig pénteken az északi-északkeleti országrész kivételével sokfelé kisütött a nap, és az élénk, erős délies széllel több fokkal melegebb levegő áramlott térségünkbe, olyannyira, hogy a Dunántúlon nem egy helyen 17-18, sőt Barcs könyékén

19-20 fokot mutattak a hőmérők!




Hőtérképünk pár perccel délután fél kettő előtt

Ennél jóval hűvösebb volt az idő a borongósabb északi tájakon, helyenként csak 5-6 fok körül alakult a hőmérséklet.

A következő napokban is marad az évszakos átlagnál jóval enyhébb idő.

Írta: Cséki Gergő

Forrás: http://www.idokep.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2016.10 2016. November 2016.12
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 251 db bejegyzés
e év: 2929 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1000
  • e Hét: 2745
  • e Hónap: 11011
  • e Év: 127664
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.