|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2016-11-18 23:46:56, péntek
|
|
|
Gombával töltött rántott camembert
Hozzávalók
Hozzávalók:
30 dkg gomba
olaj
só
bors
3 gerezd fokhagyma
4 kerek camembert sajt
10 dkg liszt
2 tojás
10 dkg zsemlemorzsa
Elkészítés
Elkészítés: A megtisztított gombát szeletekre vágjuk, majd kevés olajon sóval, borssal megpároljuk. A fokhagymát pépesre zúzzuk, és 1 percig együtt sütjük a gombával.
A sajtokat félbevágjuk, mint a zsemlét, és a sült gombával megtöltjük. Az így előkészített korongokat bepanírozzuk úgy, hogy a bunda tartsa a gombát. Ehhez az utolsó két műveletet ismételjük meg, tehát a tojásba, majd a morzsába kétszer forgatjuk a sajtokat.
Forró olajban kisütjük a korongokat, és párolt rizzsel tálaljuk.
Megjegyzés
Fotó: AS
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
2016-11-18 23:44:05, péntek
|
|
|
Töltött alföldi rétes
Hozzávalók
A palacsintához:
40 dkg liszt
2 db tojás
1 dl tej
1-2 dl szénsavas ásványvíz
5 dkg cukor
A sütéshez:
néhány ek olaj
A töltelékhez:
0,5 dl tej
15 dkg cukor
2 db narancs
1/2 db vaníliarúd
50 dkg darált dió
2 db alma
50 dkg darált mák
25 dkg túró
2 db citrom
1 db tojás
2 dl tejföl
A réteshez:
3 db csomag réteslap
5 dkg vaj
0,5 dl olaj
Elkészítés
A palacsintához összekeverjük a hozzávalókat, majd egyenként kisütjük őket kevés felforrósított olajon. A diótöltelékhez felforraljuk a tej felét 5 dkg cukorral, a narancs lereszelt héjával és a vanília kikapart magjával.Beleszórjuk a dió felét, majd a meghámozott, lereszelt almát, és sűrűre főzzük. A máktölteléket ugyanígy készítjük el a megmaradt tejjel és további 5 dkg cukorral. A túrótöltelékhez simára keverjük a túrót a megmaradt cukorral, a citrom lereszelt héjával, kifacsart levével, a tojással és a tejföl felével.
A réteslapokat széthajtjuk. Az első lapot meglocsoljuk az olvasztott vaj felével, majd rátesszük a második lapot is. Erre fektetjük a következő lapot, majd meglocsoljuk a megmaradt vajjal. Ráhelyezzük a palacsintákat, majd feltekerjük.Megkenjük az olaj és a megmaradt tejföl keverékével, majd 170 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük.
FAZEKAS KIRA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
2016-11-18 23:40:35, péntek
|
|
|
Szárított paradicsommal töltött csirkemell
Hozzávalók
4 db csontos csirkemell
1 csokor bazsalikom
8 szem olívaolajban eltett szárított paradicsom
1 tk reszelt narancshéj
durva szemű só
frissen őrölt bors
5 dkg mozzarella sajt
2 tk olívaolaj
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral vagy alufóliával, és félretesszük. A megtisztított csirkemellekbe 1 ujjnyi hasítékot metszünk, majd egy kés segítségével kis zsebeket vágunk a húsba, vigyázva, hogy a másik oldalt ne vágja át a kés (így nem fog kifolyni a töltelék).
Egy vágódeszkára halmozzuk a bazsalikomot, a szárított paradicsomot, a fokhagymát, a narancshéjat, 1 teáskanál sót és negyed teáskanál borsot, majd finomra aprítjuk ezeket. A keveréket egyenlő részekre osztjuk, és megtöltjük vele a csirkemelleket. Egy-egy darabka sajtot is töltünk a zsebekbe.
A zsebeket mellenként 2-3 fogpiszkáló fogpiszkáló segítségével bezárjuk, majd elrendezzük őket a kibélelt tepsiben, a bőrös oldalukkal felfelé. Bekenjük az olívaolajjal és alaposan megsózzuk, megborsozzuk. 30-35 perc alatt aranybarnára sütjük az előmelegített sütőben. További 5 percig pihentetjük, majd eltávolítjuk a fogpiszkálókat, és tálaljuk.
Megjegyzés
Ha a csontjával együtt készítjük, nem szárad ki a csirkemell finom húsa.
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
2016-11-18 23:37:35, péntek
|
|
|
Stájer sütőtökkrémleves
Hozzávalók
60 dkg sütőtök (meghámozva, magok nélkül)
4 dkg vaj
6 dkg felkockázott sonkahagyma (salotta)
1 gerezd fokhagyma
1/2 tk currypor
1 dl fehérbor
6 dl csirkeleves-alaplé (kockából)
2 dl + 2-3 ek habtejszín
só
bors
őrölt szerecsendió
4 dl tejföl
7 dkg meghámozott sárgarépa
7 dkg meghámozott zellergumó
1/2 szál póréhagyma
4 dl olaj
2 ek tökmagolaj
rukkola és petrezselyem a díszítéshez
Elkészítés
A tökbelet kockákra vágjuk. A vajat megolvasztjuk egy fazékban, majd világosra pirítjuk rajta a salottát és a szétnyomkodott vagy apróra kockázott fokhagymát. Hozzáadjuk a sütőtököt, meghintjük a curryporral és meglocsoljuk a fehérborral. Felöntjük az alaplével és a 2 dl tejszínnel, majd egyet forralunk rajta. Közben ízlés szerint sóval, borssal, szerecsendióval ízesítjük. Amint a sütőtök megpuhult, az egészet pürésítjük egy turmixgépben. Ezután szűrőn át a fazékba passzírozzuk, és még egyszer felforraljuk. Végül a tejföllel dúsítjuk.
A sárgarépát és a zellert vékonyra szeleteljük. A hosszában félbevágott póréhagymát kb. 5 cm-es darabokra osztjuk, ezeket pedig szálasra vágjuk. Az előkészített zöldségeket a felhevített olajban kisütjük, konyhai papírtörlőn lecsepegtetjük, majd megsózzuk.
A krémlevest adagonként mélytányérba merjük vagy a kivájt sütőtökhéjban tálaljuk, és rukkolával, petrezselyemmel, valamint a 2-3 ek tejszínnel és a tökmagolajjal díszítjük. A sült zöldséget külön tálkában kínáljuk hozzá.
Megjegyzés
Fotó: © Steiermark Tourismus / Pixelmaker
MME
PATAKY KRISZTINA
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
2016-11-18 23:33:45, péntek
|
|
|
Enyhe, szeles napok jönnek
A következő napokban is tavasziasan enyhe, többfelé szeles időben lesz részünk, csapadék főként szombat éjjel lehet.
Rossz hírünk van a télkedvelők számára, a következő napokban az évszakhoz képest több fokkal enyhébb időre számíthatunk, hónak egyelőre nyoma sem lesz.
Hétvégén gyakran változik majd fölöttünk a felhőzet, emellett szombaton főként a keleti országrészben számíthatunk több órás napsütésre, majd vasárnap napközben a felhőzet felszakadozásával párhuzamosan már többfelé kisüt hosszabb-rövidebb időre a nap. Eső, zápor szombat estig inkább csak nyugaton, északnyugaton, vasárnapra virradóra viszont máshol is előfordulhat. Vasárnap napközben északkelet felé távozik a csapadék.
Szeles, enyhe napok jönnek
Aszphoto20 fényképe Mikófalváról, köszönjük!
A déli-délkeleti szél többfelé élénk lesz, főként az északnyugati országrészben és helyenként a Dél-Alföldön erős lökések is előfordulhatnak. Enyhék lesznek a hajnalok, legfeljebb keleten, északkeleten süllyedhet 5 fok alá a hőmérséklet, napközben pedig országszerte 10 fok fölé melegszik a levegő, sőt a naposabb, szelesebb tájakon
17-18 fok is lehet.
Jövő hét elején is marad az enyhe időjárás. Hétfőn a legtöbb helyen még kisüt a nap, viszont keddtől kezdődően főként a szélcsendesebb keleti, északkeleti országrészben napközben is egyre nagyobb területen megmaradhat az éjszaka képződő köd és alacsony szintű rétegfelhőzet. Itt lesz hidegebb, a szelesebb, naposabb középső és nyugati tájakon azonban továbbra is 10-15 fokot mérhetünk délutánonként.
Borítókép: Ivanmari
Írta: Varga Sándor
Forrás: http://www.idokep.hu
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
2016-11-18 23:29:12, péntek
|
|
|
Beköszöntött a novemberi tavasz
Jelentősen megenyhült az idő, a napos tájakon 15-20 fokot mutattak a hőmérők.
Miközben szerdán még több helyen hó esett, addig pénteken az északi-északkeleti országrész kivételével sokfelé kisütött a nap, és az élénk, erős délies széllel több fokkal melegebb levegő áramlott térségünkbe, olyannyira, hogy a Dunántúlon nem egy helyen 17-18, sőt Barcs könyékén
19-20 fokot mutattak a hőmérők!
Hőtérképünk pár perccel délután fél kettő előtt
Ennél jóval hűvösebb volt az idő a borongósabb északi tájakon, helyenként csak 5-6 fok körül alakult a hőmérséklet.
A következő napokban is marad az évszakos átlagnál jóval enyhébb idő.
Írta: Cséki Gergő
Forrás: http://www.idokep.hu
Link |
|
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2016. November
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
251 db bejegyzés |
e év: |
2929 db bejegyzés |
Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
|
- Ma: 1000
- e Hét: 2745
- e Hónap: 11011
- e Év: 127664
|
|
|