Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
Céklás tócsni
  2017-02-22 23:50:30, szerda
 
  Céklás tócsni

Hozzávalók

1 kg burgonya
50 dkg cékla
kis darab torma

frissen őrölt bors
köménymag
2 db tojás
5 dkg liszt
olaj a sütéshez


Elkészítés

A meghámozott burgonyát, céklát és tormát lereszeljük. Sóval, borssal, köménnyel ízesítjük, majd beledolgozzuk a tojást és a lisztet. A masszából kis lepényeket formázunk.
Serpenyőben felhevítünk egy kevés olajat. A tócsnikat mindkét oldalon megsütjük, majd rácsra szedjük vagy papírtörlőn hagyjuk lecsepegni.





DÖMÖTÖR VIOLA
Szerkesztő

Gyorsabban megsül, ha előfőzött céklát használsz hozzá.

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsmentes ételek  
Répatorta krémes töltelékkel
  2017-02-22 23:48:20, szerda
 
  Répatorta krémes töltelékkel

Hozzávalók

A tortához:
10 dkg dió (+ a szóráshoz)
4 db tojás
2 tk sütőpor
35 dkg sárgarépa
14 dkg finomliszt
14 dkg rétesliszt
1,5 dl napraforgóolaj
30 dkg barna cukor
2 tk vaníliás cukor
1 tk fahéj
1 csipetnyi só
vaj
A krémhez:
5 dkg vaj
25 dkg krémsajt
1 rúd vanília (kikapart belseje)
1 db citrom héja
20 dkg porcukor

Elkészítés

A diót száraz serpenyőben megpirítjuk, majd amikor már kellően illatozik, deszkára halmozzuk, és durvára vágjuk. A megpucolt répát lereszeljük. Egy mély tálba öntjük a liszteket, hozzákeverjük a sütőport, a fahéjat és a sót.
Habosra verjük a tojásokat, a cukrot, és a vaníliás cukrot, majd hozzákeverjük az olajat. Hozzáöntjük a lisztes keveréket, és alaposan összekeverjük. Ezután hozzáadjuk a lecsöpögtetett sárgarépát és a diót. Alaposan összeforgatjuk, majd kivajazott tortaformába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-40 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük. A tortát kihűtjük, majd hosszában félbevágjuk.
A nem túl hideg vajat a krémsajttal habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vanília kikapart belsejét, a citromhéjat és a porcukrot. Alaposan elkeverjük, majd megkenjük a krémmel a torta alsó részét. Rátesszük a tetejét, és körbekenjük a maradék krémmel, és néhány órára a hűtőben tesszük. Dióval megszórva kínáljuk.





Forrás: Mindmegette.hu




 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Tejszínes rakott krumpli
  2017-02-22 23:45:58, szerda
 
  Tejszínes rakott krumpli

Hozzávalók

1 kg burgonya

5 dl cukrozatlan habtejszín
1-2 gerezd fokhagyma
bors
őrölt szerecsendió
20 dkg szeletelt bacon
vaj a formához
10 dkg sajt

Elkészítés

A meghámozott burgonyát félpuhára főzzük sós vízben. Ezután leszűrjük és lecsepegtetjük.
A tejszínt megmelegítjük, hozzáadjuk a megtisztított, átnyomott fokhagymát, és egy kevés sóval, borssal, valamint 1-2 csipet őrölt szerecsendióval ízesítjük. További néhány percig melegítjük a keveréket.
Száraz serpenyőben ropogósra sütjük a felcsíkozott bacont, azután összeforgatjuk a felkarikázott burgonyával és a fokhagymás tejszínnel. Megsózzuk, megborsozzuk a keveréket, majd egy kivajazott tűzálló tálba simítjuk, megszórjuk a lereszelt sajttal, és a 180 fokos sütőben 45 percig sütjük.





DÖMÖTÖR VIOLA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Zabpelyhes húsgombócleves
  2017-02-22 23:42:29, szerda
 
  Zabpelyhes húsgombócleves

Hozzávalók

30 dkg darált sertéscomb
1 db tojás
1 ek zabpehely
20 dkg zöldbab
3 db sárgarépa
2 db petrezselyem
1/2 db zellergumó
1/2 db karalábé
zöld lestyán
petrezselyemzöld
zeller zöld
2 db paradicsom
1,5 dl zöldborsó
1/2 db paprika
1 db vöröshagyma
1 db csiperkegomba
1 gerezd fokhagyma

bors
1 db csípős paprika
1 csipet őrölt kömény
1 mk fűszerpaprika
1 tk ételízesítő
1 ek olívaolaj


Elkészítés

A zöldségeket megpucoljuk és felkockázzuk. Egy fazékban olajat hevítünk és belerakjuk a sárgarépát, petrezselymet, zellert, karalábét, felaprított hagymát és gombát. Megsózzuk, megdinszteljük, és 2-3 perc után felengedjük vízzel. Hozzáadjuk a megpucolt zöldbabot. Fűszerezzük sóval és borssal, majd beletesszük a felkockázott paradicsomot, néhány szelet paprikát, majd adunk hozzá lestyánt, zeller zöldet és ételízesítőt. Alacsony fokozaton elkezdjük főzni.
Közben elkészítjük a húsgombócot: a darált húshoz hozzáadjuk a tojást, a sót, a borsot, az őrölt köményt és a fűszerpaprikát. Belereszeljük a fokhagymát és belekeverjük a zabpelyhet.Összevágunk egy kis csokor petrezselymet, zeller zöldet és lestyánt, és ezt is belekeverjük. Alaposan összegyúrjuk, és vizes kézzel kis gombócokat formázunk, és nedves vágódeszkára rakjuk.
Amikor felforrt a levesünk, beletesszük a gombócokat. Kb. 15 percnyi főzés után beletesszük a zöldborsót is, és kb. öt perc múlva lezárjuk. Meghintjük petrezselyemzölddel és forrón tálaljuk.





Megjegyzés

Ha szereted a húsgombóc leveseket mindenképpen készítsd el! :-) Gyorsan elkészíthető, finom, egészséges, kiadós leves. Jó étvágyat kívánok!
BiroSari

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Hidegfront szakítja meg a tavaszias, enyhe időt
  2017-02-22 23:39:47, szerda
 
  Hidegfront szakítja meg a tavaszias, enyhe időt





Pénteken hidegfront hoz esőt, záport, néhol akár az ég is megdörrenhet, hétvégére visszaesik a hőmérséklet.

Csütörtökön még marad a kora tavaszias, enyhe idő és pénteken a front érkezését megelőzően is 10 fok fölé melegszik sokfelé a levegő, ám a délutáni óráktól egyre többfelé, főként az ország déli felén készülhetünk csapadékra. Délnyugaton kiadósabb mennyiség is várható és néhol egy-egy beágyazott zivatar sem kizárt. A fronttal

hidegebb légtömeg érkezik

térségünkbe, szombat hajnalban az északi tájakon gyengén fagyhat, vasárnap virradóra már többfelé csökken fagypont alá a hőmérséklet, de kemény fagyoktól nem kell tartanunk. A maximumok is visszaesnek, szombaton 4-8 fokot mérhetünk, vasárnap néhány fokkal enyhébb lesz az idő. Szombaton dél, délkelet felé távozik a csapadéktömb, mögötte felszakadozik a felhőzet és napközben csupán néhol alakulhat ki jelentéktelen hózápor. Vasárnap többnyire száraz idő ígérkezik, hosszabb-rövidebb napos időszakokkal.





HeavenMan fotója, köszönjük!

Szeles időszak

következik, élénk, helyenként erős szél fog fújni, ami csökkentheti a hőérzetünket, ugyanakkor a levegő minőségét javítja, kisöpri a szennyező anyagokat.

A következő hét elején naposabb, ismét enyhébb időre van kilátás.

Borítókép: Rippel Erik

Írta: Herrmann Dóra

Forrás: https://www.idokep.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 5 
2017.01 2017. Február 2017.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 241 db bejegyzés
e év: 4386 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1682
  • e Hét: 6196
  • e Hónap: 11234
  • e Év: 140941
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.