|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2017-03-13 23:29:35, hétfő
|
| |
| |
Cukkinis-tejszínes lasagne
Hozzávalók
6 db lasagne tésztalap
70 dkg cukkini
9 db paradicsom
1 db hagyma
3 gerezd fokhagyma
1,5 dl főzőtejszín
só
őrölt fehér bors
1 marék friss bazsalikom
25 dkg trappista sajt
3 ek olívaolaj
Elkészítés
A cukkinit lereszeljük egy nagyobb lyukú reszelőn. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A friss bazsalikomleveleket ízlés szerint összevágjuk.
Két evőkanál olajat felhevítünk, majd hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát, és üvegesre pároljuk. Ezután hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát, majd pár pillanat múlva a lereszelt cukkinit is. Ízlés szerint sózzuk, megszórjuk őrölt borssal, majd félig lefedve, pároljuk pár percig. Ezután levesszük a fedőt, felöntjük tejszínnel, majd fedő nélkül, néha óvatosan megkeverve, addig főzzük, még a tejszín kicsit besűrűsödik.
Egy kisebb sütőformába belelocsoljuk a maradék olajat, majd egyenletesen bele kanalazzunk a 2-3 evőkanál cukkinit. Ezután ráteszünk 2 db lasagne lapot, és rákanalazzuk a cukkini 1/3 részét, majd megszórjuk reszelt sajttal. Ezután fedjük be vékonyra szeletelt paradicsommal, majd megszórjuk ízlés szerint friss bazsalikommal. Ebben a sorrendben rétegezzük tovább úgy, hogy a tetejére reszelt sajt kerüljön. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, majd közepes hőmérsékleten, 30-35 perc alatt készre sütjük.
Megjegyzés
Hús nélkül is nagyon finom, és laktató lasagnet tudunk készíteni. Tálalás előtt érdemes kicsit hűlni hagyni, hogy szépen felszeletelve tudjuk tálalni.
kgizike
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-13 23:26:26, hétfő
|
| |
| |
Meggyes-gesztenyés sportszelet
Hozzávalók
25 dkg darált keksz
25 dkg gesztenyemassza
10 dkg cukor
1 dl tej
1 üveg rumaroma
12 dkg vaj
2 ek kakaópor ( púpozott)
1 bögre magozott meggy (kb. 25 dkg)
2 tábla csokoládé
1 ek étolaj
Elkészítés
A gesztenyét szobahőmérsékleten kiolvasztjuk. A kakaóport összekeverjük a darált keksszel és az áttört gesztenyével. Felforraljuk a tejet a cukorral, és hozzákeverjük a vajat, majd lehúzzuk a tűzről, és hozzákeverjük a kekszes keveréket és a lecsepegtetett meggyet, majd ízlés szerint rummal vagy rumaromával ízesítjük. Alaposan összedolgozzuk
Egy tepsibe sütőpapírt teszünk, és a masszát egyenletesen belenyomkodjuk, majd hűtőbe tesszük néhány órára.
A csokoládét az étolajjal felolvasztjuk a mikróban. Rácsorgatjuk a sütemény a tetejére, és jól összerázzuk, hogy a csoki mindenhol egyenletesen bevonja. Visszatesszük a hűtőbe, amíg a csokoládé megdermed. Ezután sütőpapírral együtt egy tálcára tesszük, és forró vízbe mártott késsel egyforma nagyságúra szeleteljük.
Megjegyzés
Gyors, finom desszert sütés nélkül. A gesztenye és a meggy teszi nagyon finommá. Én este állítottam össze, egy éjszakát hűtőben pihent.
ditti56
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-13 23:23:55, hétfő
|
| |
| |
Juhtúrós haluska
Hozzávalók
10 dkg füstölt szalonna
1 kg burgonya
1 db tojás
30 dkg liszt
25 dkg juhtúró
20 dkg tejföl
1 csokor snidling
só
Elkészítés
Az apróra kockázott szalonnát zsírjára sütjük, majd egy szűrőlapáttal kiszedjük a húst, és félretesszük.
Összedolgozzuk a meghámozott, lereszelt burgonyát a tojással és a liszttel. Az így kapott masszából galuskákat szaggatunk, és forrásban lévő, sós vízben néhány perc alatt megfőzzük. Ha feljönnek a víz tetejére, leszűrjük és lecsepegtetjük.
A kifőtt galuskákat megforgatjuk a még forró szalonnazsírban, majd tányérokra szedjük. Rámorzsoljuk a juhtúrót, rákanalazzuk a tejfölt, végül megszórjuk a sült szalonnakockákkal. Finomra vágott snidlinggel megszórva tálaljuk.
PATAKY KRISZTINA
Szerkesztő
Ha túl sósnak találod a juhtúrót, használj helyette tehéntúrót.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-13 23:20:17, hétfő
|
| |
| |
Sonkával töltött pizzalepény
Hozzávalók
1 csomag konyhakész pizzatészta
10 szelet Fekete-erdő sonka
2 ek olívaolaj
1 tk szárított oregánó
tengeri só
Elkészítés
A tésztát kitekerjük, és két egyforma méretű darabra vágjuk.
Az egyiket sütőpapírral bélelt sütőtálcára helyezzük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és meghintjük a szárított oregánó háromnegyedével. Ezután elrendezzük rajta a sonkaszeleteket,
és befedjük a másik tésztadarabbal. Megszórjuk a megmaradt szárított oregánóval, és egy kevés tengeri sóval.
250 fokra előmelegített sütő középső részében 12-14 perc alatt készre sütjük.
SÁNDOR ADRIENN
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-13 21:45:59, hétfő
|
| |
| |
Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak
További jó estét!
és
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hetet |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2017. Március
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
385 db bejegyzés |
| e év: |
4386 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 3181
- e Hét: 7762
- e Hónap: 21667
- e Év: 151374
|
|
|
Offline
