|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
|
|
2017-03-04 22:44:23, szombat
|
| |
| |
Koriander falafel tahini krémmel
Hozzávalók
A falafelhez:
6 dkg (1/2 csésze) napraforgómag
6 dkg (1/3 csésze) tökmag
2 evőkanál korianderlevél
1/2 teáskanál őrölt kömény
1/2 teáskanál őrölt koriander
6 db beáztatott és feldarabolt szárított paradicsom
1 gerezd összesajtolt fokhagyma
1 fej finomra vágott mogyoróhagyma
6 dkg (1/2 csésze) zöld vagy fekete olívabogyó
1 csipetnyi füstölt paprika
1/2 teáskanál tengeri só
A tálaláshoz:
vegyes zöldsaláta
A tahini krémhez:
3 evőkanál tahini
2 teáskanál nyírfacukor
2 evőkanál citromlé
1 csipetnyi tengeri só
Elkészítés
A falafelhez szükséges összes alapanyagot konyhai robotgépbe tesszük, és összedolgozzuk, amíg teljesen el nem elegyedik. Dió nagyságú gombócokká gyúrjuk, és egy sütőlemezre helyezzük. 45 fokra előmelegített sütő legalacsonyabb polcára tesszük, és nyitott ajtónál, 8 órán vagy egy éjszakán át hagyjuk aszalódni, amíg meg nem keményedik.
A tahini elkészítéséhez turmixban lágyra és krémesre dolgozzuk 2 evő kanál vízzel az összes alapanyagot. Tálaláshoz tányérra helyezzük a zöldeket, rájuk tesszük a falafelt, és a krémmel dúsítjuk. Nagy adag vegyes zöldséggel vagy tortillába, esetleg cukkinitekercsbe csomagolva kínáljuk.
Recept és fotó: Nyers ételekkel az egészségért, Bioenergetic Kiadó, 2013.
Megjegyzés
Forrás: Christine Bailey: Nyers ételekkel az egészségért, Bioenergetic Kiadó, 2013.
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-04 22:40:32, szombat
|
| |
| |
Karamellkrémmel töltött csokis keksz
Hozzávalók
24 db csokis krémmel töltött keksz
4 ek olvasztott vaj
1,5 bögre cukor
0,5 bögre víz
1 bögre habtejszín
0,5 tk vaníliakivonat
kb. 15 dkg étcsokoládé
Elkészítés
A kekszeket zárható zacskóba tesszük, és egy sodrófával összetörjük. Ezután egy tálba tesszük, és hozzáöntjük az olvasztott vajat. Összekeverjük, majd egy muffin sütő mélyedéseibe teszünk 1-1 evőkanálnyit. Végül kézzel a mélyedések aljába simítjuk a tésztát, és két órára a fagyasztóba tesszük.
A vizet felforraljuk cukorral, majd levesszük a tűzről, és hozzáadunk 0,5 bögre tejszínt és a vaníliát. Alaposan összekeverjük, majd mindegyik kekszalapra öntünk belőle egy adagot, és hűlni hagyjuk.
A maradék tejszínt 1 percig mikrózzuk, majd egy tálba öntjük, és hozzáadjuk a feldarabolt étcsokoládét. Addig keverjük, amíg homogén krém lesz belőle, majd szétosztjuk a karamellréteg tetején. Fogyasztás előtt 1 órára a hűtőbe tesszük. Ízlés szerint megszórhatjuk egy kis tengeri sóval.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-04 22:37:22, szombat
|
| |
| |
Székelykáposzta sertéscombból
Hozzávalók
1 kg savanyú káposzta
75 dkg sertéscomb
1 fej vöröshagyma (nagy)
3 gerezd fokhagyma
2 tk szárított borsikafű
2 db babérlevél
1-2 ek pirospaprika
só
bors (egész)
olaj
Elkészítés
A felaprított vöröshagymát olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a kockára vágott húst, és megpirítjuk. Megszórjuk pirospaprikával és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerlabdában borsot teszünk bele, és hozzáadjuk a felaprított fokhagymát. Takarék lángon, lefedve addig főzzük, amíg a hús majdnem puha lesz.
Ezután megsózzuk, és a káposztát a levével együtt a tetejére terítjük. Megszórjuk borsikafűvel, hozzáadjuk a babérlevelet, és takarék lángon addig főzzük, amíg a káposzta megpárolódik és a hús megpuhul.
Ezután egy konyharuhával dunsztba tekerjük, és másnap reggelig pihenni hagyjuk.Másnap kivesszük a borsot és a babár levelet, és felmelegítve tálaljuk.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsos |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-04 22:34:13, szombat
|
| |
| |
Skót csirkeleves (Cock-a-leekie)
Hozzávalók
1 db konyhakész csirke (kb. 1,4 kg)
só
fehér bors
2 db babérlevél
1/2 csokor petrezselyem
4 szál kakukkfű
3 szelet bacon
2 kg póréhagyma
10 dkg félpuha magozott aszalt szilva
Elkészítés
A megmosott csirkét egy nagy fazékba tesszük és annyi (kb. 3 l) vizet öntünk rá, hogy ellepje. Ezután 2 tk sóval és ízlés szerint fehér borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a babérlevelet, a petrezselymet, a kakukkfüvet és a bacont. Lassú tűzön felforraljuk, majd fedő nélkül főzzük kb. 30 percig.
Közben a keletkező habot időről időre leszedjük. A megtisztított és megmosott pórét apróra kockázzuk vagy finomra vágjuk, és 1/3 részét a fazékba szórjuk. A levest további 1 órát főzzük, majd a csirkét kivesszük, lecsepegtetjük és kissé kihűtjük.
A fazékban maradt lét átszűrjük, majd felforraljuk. Hozzáadjuk a maradék pórét, valamint az aszalt szilvát, és lassú tűzön forraljuk további 15 percig. Közben a csirke húsát lefejtjük a csontokról, és falatnyi darabokra vágjuk.
A levest sóval és borssal erőteljesen megfűszerezzük, majd beletesszük a csirkedarabokat és összemelegítjük.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-04 22:30:24, szombat
|
| |
| |
Esős napok, megdörrenhet az ég is
Vasárnaptól csapadékosabbra fordul az idő, helyenként akár az ég is megdörrenhet majd.
Vasárnap kezdetben még csak néhol számíthatunk kisebb esőre, egy-egy záporra, a kora délutáni óráktól azonban délnyugat felől egyre több helyen várható csapadék. A Dunántúlon néhol jelentősebb mennyiségű eső is hullhat, intenzívebb záporok is kialakulhatnak,
helyenként az ég is megdörrenhet majd.
Estére az északkeleti országrészbe tevődik át a csapadék súlypontja. Délelőtt még több helyen lesz élénk a déli-délnyugati szél, délután azonban legyengül a légmozgás. Hajnalban 5-9 fok között alakul a minimum-hőmérséklet, délután 13-17 fokot mérhetünk.
Ivanmari fotója, köszönjük!
Hétfőn napközben több helyen alakulhat ki kisebb eső, zápor, a délnyugati tájakon helyenként
egy-egy zivatar is előfordulhat.
Többfelé megélénkül, néhol megerősödik a nyugati-délnyugati szél. A hajnali órákban 3-6, délután 8-13 fokra van kilátás.
Kedd reggel délnyugat felől egy újabb csapadékzóna éri el hazánkat, amiből inkább csak a Dunántúlon eshet jelentősebb mennyiségű eső. Napközben megélénkül, a Dunántúlon megerősödik, néhol viharossá fokozódik az északi-északkeleti szél. Délután 9-14 fokig emelkedhet hőmérséklet.
A hét további részében alapvetően enyhe marad az idő, de nem érdemes messzire tenni az esernyőket, mivel a jelenlegi számítások szerint kisebb-nagyobb csapadék mindennap előfordulhat majd.
Borítókép: Rippel Erik
Írta: Varga Sándor
Forrás: https://www.idokep.hu
Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-03-04 22:20:31, szombat
|
| |
| |
Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak
További jó estét!
és
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hétvégét |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 7
|
|
|
|
2017. Március
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
385 db bejegyzés |
| e év: |
4386 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 1222
- e Hét: 5803
- e Hónap: 19708
- e Év: 149415
|
|
|
Offline
