Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 9 
Jó éjszakát!
  2017-06-22 23:59:24, csütörtök
 
  Mindenkinek



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Gombás raguval töltött palacsinta
  2017-06-22 23:20:33, csütörtök
 
  Gombás raguval töltött palacsinta

Hozzávalók:

A palacsintához:
20 dkg liszt
2 tojás
5 dl tej
csipet só
0,5 dl olaj
A gombás töltelékhez:
30 dkg friss csiperkegomba
kevés olívaolaj

bors
pirospaprika
majoránna
1 csokor friss petrezselyem
A díszítéshez:
tejföl


Elkészítés

Elkészítés: 1.) A palacsinta hozzávalót konyhai robotgéppel csomómentesre keverjük, és 1 órát állni hagyjuk.

2.) A gombát megtisztítjuk, felszeleteljük, és kevés olívaolajon megpirítjuk. Lehúzzuk a tűzről, sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával és majorannával, felöntjük egy kis vízzel, és puhára pároljuk.

3.) Ha elkészült, friss petrezselyemmel megszórjuk, és a tölteléket a palacsintákba töltjük. Tejföllelés 1-1 szelet gombával díszítjük.





Megjegyzés

További receptek és fotók a Morzsáló blogban!
Morzsálós Mirza

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-tésztafélék,szendvics  
Egyszerű csokis keksz - liszt nélkül!
  2017-06-22 23:15:44, csütörtök
 
  Egyszerű csokis keksz - liszt nélkül!

Hozzávalók

27 dkg étcsokoládé (60-70%-os)
2 db tojás (L-es)
10 dkg kristálycukor
5 ml vaníliakivonat
5 ml balzsamecet
13 dkg porcukor (+a bevonáshoz)
6 dkg kakaópor
7 g kukoricakeményítő
2,5 g só


Elkészítés

A csokoládé 2/3-át (180 grammot) egy forró vízzel teli lábas fölé helyezett fém edényben megolvasztunk. Finoman kevergetjük, míg megolvad, majd félretesszük.
Felverjük a tojásokat a kristálycukorral, a vaníliakivonattal és a balzsamecettel, amíg az habos és könnyed állagú lesz. Ezután belekeverjük a megolvasztott csokoládét is.
A porcukrot, a kakaóport, a kukoricakeményítőt és a sót hozzáadjuk a masszához - hozzá is szitálhatjuk -, majd spatulával vagy kézzel összekeverjük, és belekeverjük a megmaradt 1/3 rész, felaprított csokoládét is. A tészta első látásra nagyon lágynak tűnhet, de néhány perc várakozás után megkeményedik.
Egy lapos edénybe egy kevés porcukrot öntünk. Egy kis fagylaltos kanállal kiemelünk egy adag tésztát, azt a porcukorra ejtjük, ezt, és majd minden egyes kanálnyi tésztát megforgatunk a porcukorban.
A tésztaadagokat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük úgy, hogy kb. másfél cm hely maradjon közöttük minden irányban. Tenyerünkkel mindegyik gombócot finoman lelapítjuk.
A kekszeket 190 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük (figyeljünk, hogy ne süssük túl). A kisült kekszeket hűlni hagyjuk addig, amíg kézzel le lehet őket emelni (ez 1-2 percbe telik), majd egy hűtőrácson hagyjuk teljesen kihűlni.
Légmentesen záródó tárolóban a kekszek 5 napig állnak el.





Megjegyzés

További receptek az ,,Anna Olson: Sütés" 3. évadában a Food Networkön hétköznaponként 17:00-tól, hétvégente 18:00-tól. Az új évadban a klasszikus muffintól a házi kenyéren át a kifinomult szuflékig és mousse-okig, mindet megtaláltok.
MME

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Mandulával és mazsolával töltött csirke
  2017-06-22 23:13:00, csütörtök
 
  Mandulával és mazsolával töltött csirke

Hozzávalók

1 db konyhakész csirke
2 db zsemle
5 dkg mandula
4 dkg mazsola
1 db tojás
0,4 dl tej
6 dkg vaj



Elkészítés

1. A csirkét megmossuk, szárazra töröljük, majd kívül-belül besózzuk és félretesszük.

2. A zsemléket felkockázzuk, beletesszük egy tálba a felaprított mandulával, a mazsolával, a tojással, a tejjel és a vaj felével. Alaposan összedolgozzuk az egészet.

3. A csirke hasüregét megtöltjük a mandulás keverékkel, majd fehér cérnával összevarrjuk a nyílást. A megmaradt vajjal megkenegetjük, tepsibe tesszük, befedjük alufóliával, majd 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk.

4. 50 percig sütjük, majd levesszük a fóliát. A csirkét ropogósra pirítjuk, ha szükséges, meglocsoljuk egy kevés vízzel. Sült burgonyával, forrón tálaljuk.





PATAKY KRISZTINA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Fokhagymás mandulaleves (Sopa de ajo blanco)
  2017-06-22 23:09:51, csütörtök
 
  Fokhagymás mandulaleves (Sopa de ajo blanco)

Hozzávalók

12 dkg kenyér vagy zsemle
3 gerezd fokhagyma
1 bögre hámozott mandula
5 ek olívaolaj
1/2 ek sherryecet
2-3 ek szeletelt mandula
szőlő (a díszítéshez)

frissen őrölt bors


Elkészítés

A darabokra tépett kenyeret egy tálban megöntözzük 1/2-1 bögre hideg vízzel, majd állni hagyjuk 5-10 percig.
A megtisztított fokhagymát vékony szeletekre vágjuk, és összeturmixoljuk a hámozott mandulával, majd a finoman kinyomkodott áztatott kenyérrel. Apránként beledolgozzuk az olajat, és folyamatosan tovább keverjük, amíg krémszerű masszát kapunk. Végül hozzáadjuk az ecetet, és 1-1,5 pohár hideg vízzel lazítva simára keverjük. Megsózzuk, megborsozzuk, és letakarva a hűtőbe tesszük legalább 3 órára.
Közben a szeletelt mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk. A jéghideg levest megszórjuk a pirított mandulával és szőlőszemekkel díszítjük.





Ezt a többféle változatban elterjedt hideg spanyol levest sós feltéttel (sonkával, sajttal, zöld fűszerrel) is kínálhatod.


FAZEKAS KIRA

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Heves zivatarok a kánikulában
  2017-06-22 23:00:44, csütörtök
 
  Heves zivatarok a kánikulában

Pénteken országszerte várható heves zivatarok kialakulása, első, másodfokú figyelmeztetés van érvényben.

Péntekre néhány északi megye kivételével másodfokú figyelmeztetés van érvényben a várható heves zivatarok kialakulása miatt.

Viharos szél, jég, felhőszakadás




(forrás: OMSZ)

100 km/h-t meghaladó viharos, károkozó szél és nagyobb méretű jég, felhőszakadás is társulhat a zivatarokhoz.

Hőség

A zivatarokat követően ugyan visszaeshet a hőmérséklet, de alapvetően marad a hőség, fülledt, meleg időre készülhetünk. Nógrád megye kivételével elsőfokú, az északnyugati megyékben pedig másodfokú figyelmeztetés van érvényben a hőség miatt.

Borítókép: Micsuda András

Írta: Herrmann Dóra

Forrás: https://www.idokep.hu

Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Kis versek a szélről
  2017-06-22 11:51:16, csütörtök
 
  elenleg 32 fok árnyékban.

Ó, nagyon kívánnám:




 
 
0 komment , kategória:  Versek, képek tavasztól-télig  
Lágy szellőt hozó, szép napot!
  2017-06-22 11:34:39, csütörtök
 
  Hét ágra süt a nap
és hogy mosolyog rajtunk:





Mindenkinek:



 
 
0 komment , kategória:  Szép napot, vasárnapot!  
Jó éjszakát!
  2017-06-22 00:11:14, csütörtök
 
  Kedves Mindannyiotoknak



 
 
0 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 9 
2017.05 2017. Június 2017.07
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 499 db bejegyzés
e év: 4386 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 655
  • e Hét: 2400
  • e Hónap: 10666
  • e Év: 127319
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.