|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 10
|
|
|
|
|
|
2017-07-26 21:42:12, szerda
|
| |
| |
HUNGARIKUMOK DÉL-ALFÖLDÖN
Itt találjuk a kecskeméti fütyülős barackpálinka, a békési szilvapálinka, a makói hagyma, a kalocsai és a szegedi paprika, a csabai és a gyulai kolbász, a szegedi szalámi hazáját. Makón megtalálható minden, ami hagyma, hiszen van itt Hagymafesztivál.
De nem csak ez, hanem a Hagymaház és Hagymatikum, ahol Hagymanó várja a gyerekeket!
Szeged nem csak pusztulást kapott a Tiszától, hanem élelmet is. A legváltozatosabb halételekkel találkozhatunk a halászcsárdákban, de a leghíresebb mégis a szegedi halászlé. Kóstolják meg ezt a sűrű alapból készült tartalmas ételt, akár a szeptember eleji Nemzetközi Tiszai Halfesztiválon, ahol 7000 adag fő a vízi bástyára felállított óriás bográcsban. Az eredetvédett szegedi fűszerpaprika a szegedi szalámi világhírűvé válásához is hozzájárult. Az ehető kincsek történetét, a feldolgozás, gyártás folyamatát a Pick Szalámi és Szegedi Paprika Múzeumban kísérhetjük végig.
Kalocsa neve mára már összeforrt az itt termelt, hungarikummá nyilvánított fűszerpaprikával. A Paprika Múzeum és a Paprika Ház helységeiben a világhírű fűszernövényünk múltjával és jelenével ismerkedhetnek meg a látogatók. A szeptemberi Paprikás Ételek Főzőversenyén pedig megkóstolhatjuk, mi minden is készíthető paprikával! Baján járva pedig kóstoljuk meg a híres bajai halászlét, ami teljesen különbözik a szegeditől, de paprika ebben is van!
Minden, ami magyar!-lehetne a szlogenje a minden év augusztusában megrendezésre kerülő Hungarikum Fesztiválnak, amely a jellegzetes hazai termékek felsorakoztatása mellett a magyar kultúrából merítő összművészeti fesztivál.
A csabai kolbászt mindenképp kóstolja meg, aki Békéscsabán jár! Itt még a kerítés is kolbászból van, legalábbis az október végi Kolbászfesztivál idején, amikor több ezren gyúrják saját recept szerinti kolbászukat. A szomszéd városban a gyulai kolbásznak is fesztivállal adóznak a büszke helyiek március végén, a Kolbász- és Sódarmustrán. Az igazi vidéki disznótoros hangulathoz a helyi finomságok, köztük a pálinkák is hozzájárulnak! Kóstoljuk meg őket a Békési Szilvapálinka Út állomásain vagy a kecskeméti Zwack Múzeumban!
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Hungarikum |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-07-26 21:20:49, szerda
|
| |
| |
Egy jó név előnyösebb, mint a jó szokások. |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Szép írások |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 10
|
|
|
|
2017. Július
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
252 db bejegyzés |
| e év: |
2711 db bejegyzés |
| Összes: |
16396 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 2891
- e Hét: 5927
- e Hónap: 15110
- e Év: 67818
|
|
|
Offline
