Vargányás rizottó sült fokhagymával,3 perces banános bögrés süti,Cukkinis-paradicsomos tészta,Tojásleves,Boldog hetet!,Cukkinis zöldséglepény,Csokis körtés kocka,Bazsalikomos-paradicsomos csirkés tészta,Tejszínes sajtkrémleves, - taltos1 Blogja - Advent,Karácsony, Újév, Húsvét,Áldások, imák, Istenes versek,Állatok,Angelisz Irini,Angyal,Isten vers,videó,idézet,Angyali üzenet Pusztai Orsitól,Angyali üzenetek,Angyali üzenetek 2,Angyalok, angyalos történetek,Anyák napja,Anyák napja,Ara Rauch írásai, versei,Aranyosi Ervin versei,Athéna görögországi élményei,Athéna versei, gondolatai,Atya, Jézus és Mária üzenetei,Az Élet Kiskönyve,Bagi László /Hezekiah versei,Bálint gazda,Barátság,Benmar - Szabó Balázs versei,Blogtársaktól kaptam 1,Blogtársaktól kaptam 2,,

Továbbiak »

Belépés

			taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes...			Gábor Gabriella Táltos 1940.08.08 Offline

Linktáram, Blogom

Blogom,

Képtáram,

Videótáram,

Ismerőseim, Fecsegj

Fecsegj

1/1 oldal

Bejegyzések száma: 9

Vargányás rizottó sült fokhagymával

2017-10-02 23:35:09, hétfő

	Vargányás rizottó sült fokhagymával Hozzávalók: 25 dkg rizottó rizs (arborio) 1 db vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj 4 dl zöldségalaplé 1 dl száraz fehérbor 15 dkg vargánya gomba reszelt parmezán főzőtejszín friss petrezselyem só fehér bors citromlé Valamint: 2 fej fokhagyma olívaolaj só bors Elkészítés: A vöröshagymát apró kockákra vágjuk, és előmelegített serpenyőben, olívaolajon rövid ideig pirítjuk. Hozzáadjuk a rizst, sót, fehér borsot, és folyamatos kevergetés mellett először fehérbort, majd alaplét adagolunk hozzá. Közepes lángon főzzük, ügyelve arra, hogy mindig legyen rajta elegendő alaplé, de mindig csak kevés, egészen addig, míg puhulni nem kezd (15 perc). Amikor eléri a megfelelő puhaságot, a külön olíván megpirított vargányát hozzáadjuk, és folyamatosan krémesítjük kevés vajjal, főzőtejszínnel és parmezán sajttal. Ha túl száraznak látszik a rizottó, kevésnek tűnik rajta az alaplé, pótolhatjuk kevés fehérborral, alaplével. A tökéletes krémes állagot az edény mozgatásával lehet elérni, ügyeljünk arra, hogy lehetőleg ne kanállal kevergessük az utolsó fázisban, hisz úgy csak összetörjük a rizsszemeket. Ezalatt 2 fej fokhagymát gerezdjeire szedünk, de nem tisztítjuk meg őket külső leveleiktől. Egy hőálló edényben olajjal kicsit meglocsoljuk, bátran sózzuk, borsozzuk, és 200 fokra melegített sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Szépen megbarnul, karamellizálódik a fokhagymahús. A héjából krémesen kinyomható. A rizottót friss petrezselyemmel és a sült fokhagymával tálaljuk. Megjegyzés Péter András receptje, fotó: Tóth András MME Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

3 perces banános bögrés süti

2017-10-02 23:16:19, hétfő

	3 perces banános bögrés süti Hozzávalók 1 banán 1/4 bögre zabliszt vagy fehér liszt 1/2 tk sütőpor 2 ek méz 1 tojásfehérje 1/2 tk fahéj Elkészítés A banánt felszeleteljük a tojást ketté választjuk, és egy bögrében összekeverjük a többi hozzávalóval. 700 watton, 3 percig mikrózzuk, majd még melegen kikanalazzuk. PATAKY KRISZTINA Szerkesztő Ha szeretnénk kifordítani a sütit a formából, a hozzávalókat egy tetszőleges edényben keverjük össze, majd a kész tésztát egy kiolajozott és -lisztezett bögrébe öntsük bele, és úgy tegyük a mikróba. Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-sütemények-desszertek

Cukkinis-paradicsomos tészta

2017-10-02 23:13:32, hétfő

	Cukkinis-paradicsomos tészta Hozzávalók 50 dkg fusilli 3 db cukkini (kisebb) 3 gerezd fokhagyma 30 dkg gomba 3 ek olívaolaj 1,5 dl fehérbor 2 db sűrítettparadicsom-konzerv 10 dkg koktélparadicsom 1 csokor petrezselyem só bors Elkészítés A tésztát a csomagoláson megadott utasítás szerint megfőzzük. Közben a cukkinit megmossuk,elfelezzük és felszeleteljük. A gombát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A fokhagymát felaprítjuk. Egy magas falú serpenyőben felhevítjük az olajat, megpároljuk rajta a fokhagymát, majd megpirítjuk a cukkini- és gombaszeleteket. Pár perc múlva hozzáadjuk a hozzáadjuk a fehérbort, megsózzuk, borsozzuk, összekeverjük, és fedő alatt, lassú tűzön tovább pároljuk. Kb. 15 perc múlva, amikor a cukkini is levet engedett, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot és az elfelezett koktélparadicsomot. Összekeverjük, és lassú tűzön kb. 1 percig forraljuk. Végül hozzáadjuk a kifőtt tésztát, és friss petrezselyemmel, valamint reszelt sajttal megszórva - vagy anélkül - tálaljuk. Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics

Tojásleves

2017-10-02 23:09:52, hétfő

	Tojásleves Hozzávalók: 2 nagyobb hagyma 3-4 evőkanál olaj 2-3 evőkanál liszt 1 evőkanál pirospaprika fél citrom leve 1 babérlevél fél citrom felkarikázva 1,5 liter víz köménymag őrölt bors egész bors só ételízesítő 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt A posírozott tojáshoz: 4 tojás 2 evőkanál ecet 2 csipet só 1 csipet cukor Elkészítés Elkészítés: Megmossuk, félbevágjuk és felkarikázzuk a hagymákat, majd felforrósított olajon üvegesre pirítjuk. Megszórjuk köménymaggal és liszttel. Addig kevergetjük, amíg a liszt felhabosodik. Ekkor lehúzzuk az edényt a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, alaposan összekeverjük, majd felöntjük vízzel. Megfűszerezzük ételízesítővel, sóval, borssal, babérlevéllel, citromlével. Csendesen gyöngyözve puhára főzzük a hagymákat - ez kb. 10-15 perc. Egy külön lábasban vizet forralunk, beletesszük a sót, cukrot, és az ecetet. Addig melegítjük, amíg a víz csendesen forrni kezd. A tojásokat beletesszük egy megvizesített merőkanálba és óvatosan a gyöngyöző vízbe tesszük, majd kigördítjük a merőkanálból. Ha már mind a négy tojás a fazékban van, egy fakanállal finoman megkeverjük őket, nehogy leragadjanak az edény aljára. Kifehéredésig főzzük őket. Lecsepegtetjük őket. A tejfölbe kevert 1 evőkanál liszttel behabarjuk a levest, beletesszük a tojásokat és a citromkarikákat. Egyet rottyantunk a levesen, és máris fogyasztható. Morzsálós Mirza Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-levesek

Boldog hetet!

2017-10-02 22:02:51, hétfő

	Kedves Barátaimnak, kedves Látogatóimnak További jó estét! és

0 komment , kategória: Hetet

Cukkinis zöldséglepény

2017-10-02 00:30:40, hétfő

	Cukkinis zöldséglepény Hozzávalók 5 db tojás 10 dkg reszelt cukkini 2 fürt koktélparadicsom 1 db paprika 1 ek durumliszt 2 ek olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 dl joghurt vagy tejföl 1 csomag petrezselyem 10 dkg leveles spenót só bors vaj ( a kenéshez) Elkészítés A sütőt előmelegítjük 170 fokra, és egy 30x20 cm-es, hőálló edényt kikenünk vajjal. Olajon megpirítjuk a felaprított fokhagymát, hozzáadjuk a lereszelt és kinyomkodott cukkinit, és pár percig pirítjuk. Majd rátesszük a megmosott és összetépkedett spenótleveleket. Pár percig pirítjuk, majd lefedjük, elzárjuk a gázt és félretesszük. A tojást felverjük, hozzáadjuk a fűszerekkel elkevert lisztet, és simára keverjük, majd hozzáforgatjuk a felaprított petrezselymet, és belekeverjük a joghurtot. Hozzáadjuk a cukkinit, majd az egészet jól összekeverjük. A masszát az előkészített tepsibe simítjuk, a tetejére felkarikázott paprikát és koktélparadicsomot teszünk. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Kockára vágva tálaljuk. Megjegyzés Magában is finom, de kínálhatunk hozzá tejfölt is. Ez egy jól variálható mutatós zöldséges étel, amit diétázók főételként is fogyaszthatnak, de köretként is finom. Cukkini helyett lereszelt répával is készülhet, spenót helyett medvehagymával is finom. Galcsill Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-húsmentes ételek

Csokis körtés kocka

2017-10-02 00:27:03, hétfő

	Csokis körtés kocka Hozzávalók 4 db körte 10 dkg étcsokoládé 15 dkg vaj + a formához 15 dkg kristálycukor 3 db tojás 30 dkg liszt 3 tk sütőpor 1,5 dkg cukrozatlan kakaópor 1,25 dl tej 2 ek narancslekvár 8 db menta- vagy citromfűlevél Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 fokra. A meghámozott körtéket félbevágjuk, és eltávolítjuk a magházukat. A csokoládét apróra vágjuk vagy durvára reszeljük. Robotgép habverőjével a vajat felhabosítjuk a cukorral, és egymás után hozzáadjuk a tojásokat. A lisztet elvegyítjük a sütő- és a kakaóporral, majd tálba szitáljuk és apránként a tojásos keverékhez adjuk. Keverés közben lassan belecsorgatjuk a tejet, végül a csokoládét és a lekvárt is a masszába dolgozzuk. Vajjal kikenünk egy kb. 25 x 25 cm-es formát. Egyenletesen beletöltjük a tésztát, kirakjuk a fél körtékkel, és az előmelegített sütő középső részében sütjük 45-50 percig, amíg a körték jól megpuhulnak. A tésztát tűpróbával ellenőrizzük, majd kivesszük, és kissé hűlni hagyjuk. Kockákra vágva, mentalevéllel díszítve kínáljuk. Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-sütemények-desszertek

Bazsalikomos-paradicsomos csirkés tészta

2017-10-02 00:24:52, hétfő

	Bazsalikomos-paradicsomos csirkés tészta Hozzávalók 10 dkg olajban eltett aszalt paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj 50 dkg csirkemellfilé só édes-nemes paprika 35 dkg penne 0,5 dl tej 0,5 dl cukrozatlan habtejszín 10 dkg mozzarella + a tálaláshoz 1/2 csokor bazsalikom + a tálaláshoz csilipehely Elkészítés Száraz serpenyőben kissé megpirítjuk a lecsepegtetett, felaprított aszalt paradicsomot a meghámozott, átnyomott fokhagymával együtt. Azután kiszedjük, és félretesszük. Az olívaolajat a serpenyőbe locsoljuk, felhevítjük, és megpirítjuk rajta a megtisztított, felcsíkozott csirkemellet.Meghintjük egy kevés sóval és 1 csipet pirospaprikával. A pennét forrásban lévő, sós vízben a csomagolásán megadott utasítás szerint megfőzzük.Félreteszünk kb. 50 ml főzővizet, majd leszűrjük és lecsepegtetjük a tésztát. A húscsíkokhoz keverjük az aszalt paradicsomos keveréket, a tejet, a tejszínt, a felkockázott sajtot, valamint a félretett főzővizet, ezután forgassuk bele a tésztát. Végül a bazsalikom lecsipkedett, felcsíkozott leveleivel és némi csilipehellyel ízesítjük. Forrón, néhány bazsalikomlevéllel díszítve, továbbá egy kevés reszelt sajttal megszórva tálaljuk. SÁNDOR ADRIENN Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-tésztafélék,szendvics

Tejszínes sajtkrémleves

2017-10-02 00:21:48, hétfő

	Tejszínes sajtkrémleves Hozzávalók 15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) 2 db húsleveskocka 2 dl tejszín 4 dkg vaj 1 ek liszt (púpos) szerecsendió bors tárkony Elkészítés Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, majd elkeverjük. Hozzáadjuk a lereszelt sajtot, megborsozzuk, és megszórjuk egy kevés tárkonnyal és reszelt szerecsendióval. Fokozatosan felöntjük 1 liter vízzel, és hozzáadjuk a húsleveskockát. Felforraljuk, hozzáöntjük a tejszínt, újraforraljuk, majd tárkonnyal és reszelt sajttal megszórva azonnal tálaljuk. Pirítóst kínálhatunk mellé. Forrás: Mindmegette.hu

0 komment , kategória: Receptek-levesek

1/1 oldal

Bejegyzések száma: 9

2017. Október

Hét	Ked	Sze	Csü	Pén	Szo	Vas


						1

2	3	4	5	6	7	8

9	10	11	12	13	14	15

16	17	18	19	20	21	22

23	24	25	26	27	28	29

30	31

Blog kereső

Bejegyzések
ma:	0 db bejegyzés
e hónap:	405 db bejegyzés
e év:	4386 db bejegyzés
Összes:	32631 db bejegyzés

Kategóriák

Keresés

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum

Látogatók száma

Ma: 1870
e Hét: 6384
e Hónap: 11422
e Év: 141129

Szótár

Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.