|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 12
|
|
|
|
2017-12-20 22:05:16, szerda
|
|
|
hozzávalók / 12 adag
A tésztához
8 db tojás
8 ek forró víz
25 dkg finomliszt
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
A krémhez
10 dkg finomliszt
5 dl tej
20 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 teáskanál rum (elhagyható)
A tetejére, oldalára
10 dkg csokoládé
10 dkg kókuszreszelék
elkészítés
A tésztához különválasztjuk a tojásokat. Először a fehérjét verjük habbá, majd a sárgáját a cukorral és a vízzel. Ez a cukros rész akkor jó, ha kifehéredik és a térfogata sokszorosára nő.
Ha ezzel kész vagyunk, hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a kakaót. Majd kevés fehérjehabbal durván keverve meglazítjuk, s végül a maradék fehérjehabot óvatosan hozzákeverjük.
Ebből az adagból 2 lapot sütünk. (Nekem légkeveréses a sütőm, így egyszerű dolgom van, mert a két tepsit egyszerre tudom betenni.) 15 perc 170 fokon.
Amíg sül a piskóta, elkészítjük a krémet. A tejből és a lisztből krémet főzünk, pont úgy, mintha puding lenne. Hagyjuk kihűlni.
A margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a kihűlt krémet és kevés rumot.
Ha a tészta megsült és kihűlt, pogácsaszaggatóval szép kis karikákat vágunk, lehetőleg párosat. A fennmaradó rész pillanatok alatt elfogy, vagy a maradék krémmel, kevés lekvárral kiegészítve kókuszgolyót is gyárthatunk belőle.
Ezek után két korongot összeragasztunk egy kis krémmel, majd a teljes oldalát is bekenjük, és a kókuszreszelékbe forgatjuk.
Ha mind kész van, vízgőz fölött megolvasztjuk a csokit, és a sütik tetejét bevonjuk vele.
|
|
|
0 komment
, kategória: Ételek-italok |
|
|
|
|
|
2017-12-20 17:25:34, szerda
|
|
|
Molnár Jolán: Angyalok Adventje
Az első angyal
Ónos esőt szitál a csend. Enyhe faggyal
köszönt Advent, a várakozás átitat.
Örömhír küldöttje jő, az első angyal,
és mint lágy fuvallat, meglep az áhítat.
Ahogy szokott, az asztalnál gyufa sercen,
csípős foszfor illatával szemembe mar
a lángocska, békesség lebeg a percen.
Irgalom verdes hópelyhes szárnyaival,
míg az ablak párafüggönyén hangtalan
átsuhanva kitölti az esteledő
szoba félhomályát. Bach-korál óarany
fensége dereng, átégetve varázsát
pár pillanatra a szívünkben telelő
didergésen. Ülünk, várunk, mint a strázsák.
A második angyal
Az angyal tűzszín leple a város felett,
hajszálfinoman ötvözött serlegében
szeretetfénye áttűz a messzeségen.
Mint szmoggal vegyes ónos eső szemereg
a járdára jégcsillámok olvadt könnye.
Templom hűsén csak kantáták átirata
fűt, s az elmormogott imák áhítata.
Összedermedt kezekben zsoltáros könyvek,
perselybe szánt pénz csörren egy kabátzsebben.
Az ólomüvegre tapadt vaksötét ég
fekete falán túl két áldó szárny lebben,
nesztelen leszáll, kelyhét körbehordja,
s angyali üdvözlete békévé oldja
a lelkek irdatlan kietlenségét.
A harmadik angyal
Bársony orgona, lágy fuvola dajkálja,
körbecirógatja, életre leheli
a reményt fakasztó dallamot, s átjárja
lelkünk, mint Isten Bárányát betlehemi
jászol melege. A harmadik angyal
is leszáll, pihekönnyű szárnya hófehér
suhanással épphogy érinti a faggyal
vívó ágakat. Nyomában mint böjti szél,
viharos, friss fuvallat száll, harang cseng-bong,
s meghazudtolva a télidőt, az öröm
pici százszorszépei nyílnak. Szirmot bont
a szeretet fagyott bimbója. Feltöröm
a múlt kérgét, s mint látomás a lék alatt,
az emlékek cikázó, ezüst-kék halak.
A negyedik angyal
Várunk, hogy az angyal elhozza a jó hírt,
hosszúra nyúlt árnyékban megül a korom.
Kitágul az idő, az alkony halvány pírt
sávoz a szűk horizontra. A balkonon
jeges járólap sikolt, és korlát döndül.
Úgy tetszik, alakja sziluettjét sejtem,
torkomba szúr a lég, körül csak a csönd ül,
de ártatlanságát sejti minden sejtem.
Várunk. Az angyal idén késve érkezik,
ha nem jön estére, talán virradóra.
Bíbor leplét bárány vérével szennyezik,
sűrű vétkek csöppennek a szutykos hóra.
A távolban három lángos csillag remeg,
vágyom évente fényükben tisztulni meg.
|
|
|
0 komment
, kategória: ADVENT |
|
|
|
|
|
2017-12-20 17:03:27, szerda
|
|
|
Az igazi ajándék.
Sosem kéred kapod
szívből szívnek egy kis darabot
egy érzést, egy gondolatot mely nem drága
de lehet ez lelked legtitkosabb álma
egy semmiséget, de fontosat
sosem kényszerből , boldogan
könnyen lehet egy apróságot
mely megjelentheti , magát a világot.
Sosem követeled, nem várod
szabad akaratú a legszebb álmod
mert szeretet táplálja, szeretetből fakad
ennél fontosabb drágább nemigen akad
a vágyak kirakatából vette meg neked
az aki téged a legjobban szeret
az ki szeretné látni mosolyodat
s azt hogy felcsillan szemed boldogan.
|
|
|
0 komment
, kategória: ADVENT |
|
|
|
|
|
2017-12-20 09:26:20, szerda
|
|
|
Rovó Gyöngyi: Az Advent vége
A várakozás lassan végéhez ér
s megszületik ... ki lesz ő vajon?
Ki lesz nekünk, kik várjuk, egyre várjuk?
Eljön majd végre azon a hajnalon?
Szívünk előtte nyitjuk, vagy bezárjuk?
Hisszük-e mélyen: ő lesz a vezér?
Századok mondják: eljött, s eljön újra!
Kétség sem ébredt pásztorok szívében.
Bölcs királyok követték csillagát.
Mi gátol benne: kelj hát te is útra?!
Lásd a Kisdedet jászol-bölcsejében,
s tudd, ez nem csorbítja hatalmát!
Mely hozzá visz, járd meg belső utadat
Tudd: sok sötét vidéken vihet át!
De a legmélyebb sötétben is tudjad:
Érted is vállalja a kereszthalált!
Vállald most fel te is érte az útat:
lecsöndesített szívvel imádjad Uradat.
|
|
|
0 komment
, kategória: ADVENT |
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 12
|
|
|
|
2017. December
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
492 db bejegyzés |
e év: |
5773 db bejegyzés |
Összes: |
69029 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 2732
- e Hét: 8389
- e Hónap: 48001
- e Év: 276938
|
|
|