|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2017-12-20 23:36:47, szerda
|
| |
| |
Gyors, élesztőmentes cukkinis pogácsa
Hozzávalók
40 dkg graham liszt (gluténmentes változatban én hajdinalisztet használok )
10 dkg zabpehely (gluténmentes diétában gluténmentes zabpehely)
1 csomag sütőpor
4 ek szezámmag (vagy vegyes magvak)
10 dkg vaj (vegán változatban kókuszzsír)
1 cukkini
1 tk pirospaprika
só
víz
Elkészítés
A cukkinit megtisztítjuk, egy tálba reszeljük, besózzuk, és 10-15 percre félretesszük. Amikor kiengedte a levét, kifacsarjuk, leöntjük a levét.
Hozzáadjuk a lisztet, a zabpelyhet, a sütőport, a szezámmagot (vagy más magvakat), a vajat (vagy kókuszzsírt) és a pirospaprikát. Jól összekeverjük, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy egy lágy, formázható tésztát kapjunk.
Kezünkkel kis pogácsákat formálunk, és egy sütőpírral bélelt tepsibe helyezzük őket. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütjük a pogácsákat.
Megjegyzés
Nyáron a pogácsa ideális étel kiránduláshoz, kerti partikhoz, utazáshoz. Reggel elkészítheted, könnyen szállítható, és egész nap bármikor eheted. Ugyan én nem nagyon eszem több napos ételt, de egy pogácsa még másnap is fogyasztható. Tálalhatod salátákkal, párolt zöldségekkel vagy levesekkel.
Vegyszermentes (bio) alapanyagokat használj!
vitaik
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-12-20 23:34:11, szerda
|
| |
| |
Márványos kalács
Hozzávalók
20 dkg puha vaj
20 dkg cukor
1 csipet só
4 db tojás
30 dkg liszt
2 tk sütőpor
8 ek tej
A kakaós rész:
1,5 dkg kakaópor
2 dkg cukor
3 ek tej
Elkészítés
A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A puha vajat, a cukrot, a sót robotgéppel habosra keverjük. Hozzáadjuk egyenként a tojásokat. Fokozatosan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és hozzá öntjük a tejet.
A tészta 2/3 részét elkülönítjük. A kakaóport a cukorral összekeverjük és a tejjel együtt adjuk a maradék 1/3 rész tésztához.
A félretett tészta felét egy kivajazott téglaformába töltjük. Rákanalazzuk a kakaós tésztát, majd a maradék világos tészta következik. Egy villával, spirál formát keverünk a tésztába, így alakul ki a márvány minta.
Az előmelegített sütőben, a sütő alsó részén kb. 50-55 perc alatt készre sütjük a kalácsot. A sütőből kivéve a formában hagyjuk kissé hűlni, majd a rácson teljesen kihűtjük.
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-sütemények-desszertek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-12-20 23:31:01, szerda
|
| |
| |
Zöldséges lasagne
Hozzávalók
A paradicsomos szószhoz:
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db paprika
1 db cukkini
1 doboz vörös bab (konzerv)
2 doboz hámozott paradicsom (konzerv)
só
zöld fűszerek (oregánó, bazsalikom, kakukkfű)
A besamelmártáshoz:
4 dl tej
5 dkg liszt
5 dkg vaj
1 doboz lasagne tészta
10 dkg sajt
olaj
Elkészítés
A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockára vágott paprikákat és cukkinit. Együtt pároljuk 10 percig, majd hozzáadjuk a vörös babot. A hámozott paradicsomot is összevagdaljuk, és a levével együtt hozzáadjuk a szószhoz. Sózzuk, és a zöld fűszerekkel ízesítjük, kb 15-20 percig főzzük.
Közben elkészítjük a besamelmártást: a tejet csomómentesen elkeverjük a liszttel, folyamatos keverés közben besűrítjük, majd a tűzről levéve beledobjuk a vajat, jól elkeverjük benne.
Tepsibe vagy jénaiba teszünk a paradicsomos szószból, majd kibéleljük a lasagne lapokkal. Erre tesszük a paradicsomszószt, majd újra tészta, arra besamel. Így rétegezzük, tetejére tésztalap kerül. Jól befedjük a reszelt sajttal, és 200 fokos sütőben lefedve kb. 30 percig sütjük. Az utolsó néhány percben fedő nélkül pirítjuk.
Megjegyzés
Bármilyen idényzöldséget használhatunk hozzá. A besamelmártást el is lehet hagyni, ha valaki vegán.
MME
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-húsmentes ételek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2017-12-20 23:27:45, szerda
|
| |
| |
Borsóleves petrezselymes vajgaluskával
Hozzávalók
1/2 kg borsó (tisztán, pucolva mérve)
2 sárgarépa
2 petrezselyemgyökér
1 karalábé
1 zeller
2 közepes krumpli
petrezselyemzöld
1 csapott ek. pirospaprika
1 evőkanál liszt
só, bors, ételízesítő
1 evőkanál zsír
5 dkg vaj
15 dkg liszt
só
1tojás
petrezselyemzöld
Elkészítés
A borsót enyhén sós vízben megfőzöm (8-10 perc). A zöldségeket karikára, illetve kockára vágom, a zsírt felolvasztom, ráteszem a zöldségeket a krumpli kivételével. Sózom, majd lefedve kb. 10 percig párolom.
Ekkor megszórom a liszttel, kicsit átforgatom, lehúzom a tűzről, ráteszem a pirospaprikát, ezzel is jól elkeverem, majd felöntöm vízzel.
Teszek bele kevés ételízesítőt, borsot, esetleg még sót, de óvatosan, mert az ételízesítő sós, és párolásnál már sóztam. Teszek bele egy nagy csokor petrezselyemzöldet tovább főzöm.
Amikor a zöldségek már majdnem puhák, hozzáteszem a kockára vágott krumplit, együtt főzőm, majd amikor már a krumpli is puha, legvégül a borsót a levével együtt. (Ezzel a módszerrel nem fog soha a borsó szétfőni a levesben, mivel zsenge, ha a többi zöldséggel együtt párolnám, főzném, mire azok megfőnek, csak a borsó héja maradna.)
A vajból, lisztből egy tojással galuskát készítek, megsózom, hozzákeverem a z apróra vágott petrezselyemzöldet és a levesbe szaggatom.
[kep][http://www.mindmegette.hu/images/28/O/35728_borsoleves_vajasgaluska_450-201 510170838.jpg/kep]
kovacsagi58
Forrás: Mindmegette.hu
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Receptek-levesek |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2017. December
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
332 db bejegyzés |
| e év: |
4386 db bejegyzés |
| Összes: |
32631 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Általános (1199)
- Belső kör (5)
- Család (0)
- Munka (0)
- Haverok (0)
- Iskola (0)
- Advent,Karácsony, Újév, Húsvét (1166)
- Áldások, imák, Istenes versek (347)
- Állatok (44)
- Angelisz Irini (80)
- Angyal,Isten vers,videó,idézet (132)
- Angyali üzenet Pusztai Orsitól (892)
- Angyali üzenetek (1041)
- Angyali üzenetek 2 (4)
- Angyalok, angyalos történetek (140)
- Anyák napja (35)
- Anyák napja (167)
- Ara Rauch írásai, versei (20)
- Aranyosi Ervin versei (30)
- Athéna görögországi élményei (2)
- Athéna versei, gondolatai (32)
- Atya, Jézus és Mária üzenetei (20)
- Az Élet Kiskönyve (19)
- Bagi László /Hezekiah versei (20)
- Bálint gazda (5)
- Barátság (272)
- Benmar - Szabó Balázs versei (20)
- Blogtársaktól kaptam 1 (134)
- Blogtársaktól kaptam 2 (41)
- Bodré Anikó versei (8)
- Bölcsességek - gondolatok (69)
- Ch-ás szerzők versei (37)
- Csabai Lajos versei (15)
- Egészség (590)
- Égi jelenségek, érdekességek (3)
- Égi üzenetek (24)
- Egyéb ünnepek, jeles napok (870)
- Ehető virágok és receptek (21)
- Emlékezés (82)
- Ezoterikus (284)
- Fényörvény: üzenetek-tanítások (31)
- Filmek (17)
- Francoise versei (12)
- Fullos szerzők versei, írásai (124)
- Gitka(Szomorúfűz) (11)
- Gyógyító kövek, kristályok (50)
- Haiku, Zen versek (52)
- Hetet (414)
- Heti útravaló - Müller Péter (339)
- Hétvégét (393)
- Hónapok, hónapokról versek (1248)
- Horoszkópok (19)
- Humoros, vicces (21)
- Idézetek (948)
- Írások (310)
- Jó éjszakát! (809)
- Jó reggelt! (7)
- Jókívánság (40)
- Kamarás Klára versei (50)
- Kedvenc énekesek (12)
- Kellemes délutánt! (11)
- Komáromi János (Koma) versei (74)
- Kormányos Sándor versei (15)
- Krancz Béla versei (9)
- Kryon (55)
- Kun Magdolna versei (23)
- Könyvek (38)
- Lengyel Jolán versei (13)
- Másik világ, Hathorok üzenetei (6)
- Meditációk (38)
- Nagy Krisztina, Krancz Béla (27)
- Nemzeti ünnep (161)
- Pps-ek (3)
- Puskás Kolozsvári F. versei (2)
- Receptek - befőzés, mélyhűtés (74)
- Receptek - görög és balkáni (13)
- Receptek - savanyúság eltevése (20)
- Receptek, írások - vegyes (792)
- Receptek-főzelékek, lecsók, (192)
- Receptek-halas (184)
- Receptek-húsmentes ételek (1202)
- Receptek-húsos (1394)
- Receptek-ital,szörp,gyümölcs (129)
- Receptek-levesek (1399)
- Receptek-menük (388)
- Receptek-sütemények-desszertek (1309)
- Receptek-tésztafélék,szendvics (1048)
- Receptek:saláta,hidegtál,egyéb (514)
- Reiki (5)
- Saját készítésű videók (88)
- Seherezádé (152)
- Seneca (32)
- Szapphó (47)
- Szép estét! (154)
- Szép képek (34)
- Szép napot, vasárnapot! (142)
- Szerelem, boldogság (926)
- Szeretet (404)
- Szeretet írások (220)
- Szily Nóra riportjai (121)
- Táltos témák (24)
- Táncok története (24)
- Tanítások-Üzenetek-Írások (195)
- Tatiosz (280)
- Tokaji Márton versei (52)
- Tóth Juli versei (36)
- Tóth Tiborné-Hajnalka versei (3)
- Vegyes receptek (22)
- Vén Muskétás versek, írások (474)
- Vénusz Kódex (12)
- Versek (3006)
- Versek videókon (6)
- Versek, képek reggeltől-estig (121)
- Versek, képek tavasztól-télig (1079)
- Verses képeslapok (779)
- Videók (279)
- Virágok, gyümölcsök, termések (569)
- Virágos versek, idézetek (370)
- Vujity Tvrtko írásai (11)
- Üdvözlés, köszöntés,köszönés (760)
- Zene,-dalszövegek videókkal is (294)
|
|
|
| |
- Ma: 2236
- e Hét: 6817
- e Hónap: 20722
- e Év: 150429
|
|
|
Offline
