Belépés
taltos1.blog.xfree.hu
Bármit tesznek ellenem, az a javamra fordul! Tatiosz: Ne kívánd mások balsorsát, mert a sors közös, és a jövő előre nem látható. Ossian: A ritka tisztes... Gábor Gabriella Táltos
1940.08.08
Offline
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
Jó éjszakát!
  2017-12-28 23:58:59, csütörtök
 
  Mindenkinek



 
 
1 komment , kategória:  Jó éjszakát!  
Spárgás-baconös frittata muffinformában
  2017-12-28 23:58:40, csütörtök
 
  Spárgás-baconös frittata muffin-formában

Hozzávalók 12 darabhoz:
12 szelet bacon
50 dkg spárga
1 fej lila hagyma
5 db tojás
1 dl tejszín
10 dkg füstölt sajt

őrölt fehér bors
2 evőkanál olívaolaj


Elkészítés: A spárgák bimbóit levágjuk, majd - amennyiben fehéret sikerül beszereznünk - a szárakat hámozóval kicsit vastagabban megtisztítjuk, nehogy fásak maradjanak. (A zöld spárga szárát nem kell meghámozni.) Ezután a bimbókat félretesszük, a szárakat pedig vékonyan felszeleteljük.

Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, majd hozzáadjuk az apróra felvágott lila hagymát, és elkezdjük üvegesre párolni. Pár perc után hozzáadjuk a felszeletelt spárgát, és kevergetve puhára pároljuk, majd levesszük a tűzről és hűlni hagyjuk.

A tojásokat beleütjük egy tálba, majd hozzáöntjük a tejszínt, belereszeljük a sajtot, és ízlés szerint sóval, őrölt borssal ízesítjük. Ezután alaposan összekeverjük.

A muffin formákat kibéleljük a szeletelt baconnel (én félbevágtam a baconszeleteket, és úgy béleltem ki vele a formákat). Ezután kanalazzuk bele a hagymás-spárgás keveréket úgy, hogy mindegyikbe egyformán kerüljön, majd a tejszínes-tojásos-sajtos keveréket öntsük rá. Végül tegyünk mindegyik tetejére a félretett bimbókból, majd reszeljünk rá egy kevés sajtot.

Helyezzük előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 20-25 perc alatt süssük szép aranybarnára. A sütőből kivéve a formában hagyjuk kicsit hűlni, majd óvatosan emeljük ki a formából (én szilikonos formában sütöttem, és abból nagyon könnyen ki tudtam emelni).

Tálaláskor ízlés szerint kínálhatjuk friss kenyérrel, péksüteménnyel vagy éppen salátával. Melegen és hidegen egyaránt nagyon finom.





Kard Sándorné kgizike

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-húsos   
Kókuszos-mézes tekercs
  2017-12-28 23:55:27, csütörtök
 
  Kókuszos-mézes tekercs

Hozzávalók

A tésztához:
20 dkg cukor
5 dkg vaj
1 db tojás
2 ek méz
1/2 csomag sütőpor
1,5 dl tej
25 dkg liszt
A töltelékhez:
1 csomag csokis torta krémpor
4 dl tej
4 ek kókuszreszelék
A bevonáshoz:
10 dkg étcsokoládé (53%-os)
5 dkg vaj
1 tk étolaj
A tekercs szórásához:
6 ek kókuszreszelék


Elkészítés

A cukrot, a puha vajat, a tojást és a langyos mézet habosra keverjük, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet, a tejet, és alaposan összekeverjük. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, és belesimítjuk a mézes tésztánkat, majd 180 fokra előmelegített sütőben 10 -12 percig sütjük.
Egy konyharuhára lisztet szórunk és ráborítjuk a megsült mézes tésztánkat. Lehúzzuk a sütőpapírt és még melegen feltekerjük a konyharuha segítségével. Hagyjuk kihűlni.
Amíg hűl a tésztánk, addig elkészítjük a krémet. A csokis torta krémporhoz hozzáadjunk a tejet habverővel, 3 percig felverjük, majd belekeverjük a kókuszreszeléket, a kihűlt mézes tekecset kihajtjuk és megkenjük a csokis-kókuszos krémmel. Ismét feltekerjük, és szorosan betekerjük a sütőpapírral, hagyjuk dermedni.
Vízgőz felett felolvasztjuk az étcsokit, a vajat és az étolajat, és fényesre keverjük, majd bevonjuk vele a mézes tekercset, végük megszórjuk kókuszreszelékkel.





Megjegyzés

A KÓKUSZOS MÉZES TEKERCS EGY RÉGI KLASSZIKUS ÚJRA GONDOLVA. A KÓKUSZ KOCKA IKHLETETT MEG.
szeker

Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-sütemények-desszertek  
Paradicsomos lencseleves
  2017-12-28 23:53:01, csütörtök
 
  Paradicsomos lencseleves

Hozzávalók

1 fej vöröshagyma
3 db sárgarépa
4 gerezd fokhagyma
2 bögre főtt lencse (kb. 400-500 g)
1 db daraboltparadicsom-konzerv
1 l húslevesalaplé
8 dkg bébispenót
1/2 tk köménymag

bors


Elkészítés

Egy fazékban olajat hevítünk, majd beletesszük az apró kockára vágott hagymát és zúzott fokhagymát,és egy-kt percig pároljuk.
Hozzáöntjük a megtisztított és felkarikázott sárgarépát, összekeverjük, pár perecig dinszteljük, majd felöntjük a húsleves alaplével. Sózzuk, borsozzuk, őrölt köménnyel megszórjuk, és hozzáadjuk a daraboltparadicsom-konzervet, és pár percig kavargatva forraljuk.
Hozzáadjuk a leszűrt, lecsepegtetett lencsekonzervet, majd a bébispenótot is, összeforraljuk, majd tálaljuk.





Forrás: Mindmegette.hu


 
 
0 komment , kategória:  Receptek-levesek  
Sajtos fondü
  2017-12-28 23:50:33, csütörtök
 
  Sajtos fondü

Hozzávalók

1 gerezd fokhagyma
3,75 dl citromos víz (+ a keményítőhöz)
1 ek kukoricakeményítő
20 dkg reszelt Frico Gouda sajt
20 dkg reszelt Frico érett Gouda sajt
20 dkg reszelt Frico Edam sajt


Elkészítés

Egy közepes méretű lábas oldalát a bedörzsöljük fokhagymával. Beleöntjük a citromos vizet, és közepes hőmérsékleten felforraljuk.
Összekeverjük a kukoricakeményítőt és egy kevés vizet egy bögrében.
A sajtot fokozatosan a lábasba adagoljuk, közben cikk-cakk alakban (nem körkörösen) keverjük, hogy megakadályozzuk a sajt csomósodását. Egészen addig keverjük, amíg a sajt meg nem olvad (ne hagyjuk, hogy felforrjon).
Átkeverjük még egyszer a kukoricakeményítős keveréket, majd a fondübe keverjük. Alacsony hőmérsékleten, folyamatos keverés mellett 5-8 percig főzzük, amíg be nem sűrűsödik. A masszát átöntjük egy fondüedénybe, és az asztalra tesszük egy láng fölé. Kenyérrel vagy zöldségekkel mártogatjuk.





Frico

Forrás: Mindmegette.hu

 
 
0 komment , kategória:  Receptek:saláta,hidegtál,egyéb  
Milyen idő lesz szilveszterkor?
  2017-12-28 23:26:19, csütörtök
 
  Milyen idő lesz szilveszterkor?





A hegyekben maradhat hó





Jelen oldal tartalma nem minősül meteorológiai prognózisnak, célja csupán az Időkép hosszútávú előrejelzésének lényegretörő összefoglalása.

Csütörtökön hullámzó hidegfront érkezik, mely péntek kora délutánig főként a Dunántúlra és északra hozhat havazást. A legtöbb hó a Bakonyban eshet, ott akár 10 cm-nél is több hullhat. Szombatra megnyugszik időjárásunk, majd vasárnap ismét enyhülés körvonalazódik feltámadó széllel, főként hajnalban némi csapadékkal mely eleinte még hó, majd ónos eső, eső lehet. Megélénkülő délnyugati széllel melegebb levegő áramlik fölénk, így szilveszter éjszakájára főként a hegyekben, illetve kisebb eséllyel nyugaton maradhat a pénteki hóból.

Forrás: [https://idokep.hu/b]
Link
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
Zivatarokkal, jégesővel, hóval érkezik a hidegfront
  2017-12-28 23:20:30, csütörtök
 
  Zivatarokkal, jégesővel, hóval érkezik a hidegfront





A Dunántúlon zivatarokkal, jégesővel és látványos peremfelhőzettel érkezett a hidegfront, hó péntek délutánig a Dunántúl nyugati, északnyugati felén és északon hullhat.


Friss (22:40) - Nyugaton egyre inkább havazás jellemző, több helyen már kifehéredett a táj.

Decemberi lecsapó Pécsett





Keresztes József fotója, köszönjük!

A cikk tovább olvasható itt:
Link

Forrás: https://www.idokep.hu
 
 
0 komment , kategória:  Általános  
     1/1 oldal   Bejegyzések száma: 7 
2017.11 2017. December 2018.01
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 0 db bejegyzés
e hónap: 332 db bejegyzés
e év: 4386 db bejegyzés
Összes: 32631 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 1968
  • e Hét: 6482
  • e Hónap: 11520
  • e Év: 141227
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.