|
 1/1 oldal 
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
|
|
2018-02-01 22:59:16, csütörtök
|
| |
| |
  
 Bédné Marika : 2018 . 02 . 01 . 22 : 58
|
|
| |
|
1 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-02-01 20:03:31, csütörtök
|
| |
| |
Bédné Marika : 2018 . 02 . 01 . 20 : 03
|
|
| |
|
3 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-02-01 14:00:58, csütörtök
|
| |
| |
Az orosz nemesi családok nagy részét lenyűgözte a francia kultúra ,
azért általában francia séfek dolgoztak konyháikban .
Az általuk készített ínyencségek legtöbbször egyesítették a francia
és orosz konyha jellemzőit ls . Ez a húsétel , ahogy neve elárulja , a
Sztroganov család séfjének köszönhető , és először valószínűleg
Jelena Molokovetsz szakácskönyvének 1871 - es kiadásában szerepelt .
Arról viszont vita folyik , hogy az egyébként sok ágból és még több
családtagból álló Sztroganov família melyik konyháján , kinek készült
először a fogás . a kettős eredet viszont azonban kiderül a serpenyőben
pirított hús és a mustár hozzáadása tipikusan franciás , , míg a marhahús
tejföllel készítve egyértelműen oroszos irány a gasztronómiában .
Az ételnek később több változata is elterjedt , főként , mivel különösen
népszerű lett Amerikában , ahol a forradalom elől menekülő oroszok
terjesztették el . A receptek is különböznek : Van , amelyik kihagyja a hagymát ,
van , amelyik savanyú uborkát is ad az ételhez .
Az állandó hozzávalók a bélszín , a vaj , a mustár és a tejföl . A recept
kedvelői szintén régóta vitáznak a tökéletes köretről : eredetileg sült burgonyával
ették , de mára sokan inkább tésztát , galuskát , vagy burgonyakroketett
választanak hozzá .
********** Bédné Marika : 2018 . 02 . 01 . 13 : 33 **********
********** Lejegyeztem : Családi - Recept - Magazinból **********
|
|
| |
|
2 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-02-01 13:01:03, csütörtök
|
| |
| |
Békés megye a természet kincsestára , ahol elfogulatlan
vendégszeretettel fogadják az idelátogatókat .
Érdemes felfedezni a megye szépségeit , értékeit , a Körösök
völgyének háborítatlan világát , a falusi és lovasturizmust
kínáló lehetőségeket , de megéri kipróbálni a termálfürdőket is .
Békés megyében lépten - nyomon sorakoznak a termálfürdők :
Szarvason , Gyomaendrődön , Dévaványán , Füzesgyarmaton ,
valamint , Gyulán , Békéscsabán , Gyopárosfürdőn , és Tótkomlóson is .
Ez a térség az ország egyik leghíresebb horgászparadicsoma :
az itteni vizekben él a ponty , busa , amúr , süllő , csuka , és keszeg is .
Békés megye híres remek ételeiről , italairól , nem véletlen , hogy
a régió egész évben a különféle gasztronómiai fesztiválok színhelye .
Évről évre sok érdeklődőt vonz a csabai kolbászfesztivál , a szarvasi
szilvanapok , a gyomaendrődi halfőző verseny és a kondorosi betyárnapok .
A megyében nagy mennyiségben termesztik az egyéves konyhaköményt ,
amely sok meleget igényel , ezért csak az ország déli részén érzi jól magát .
A kömény másik elterjedt fajtája a kétéves konyhakömény , amelyet nagy
csapadék igénye miatt Győr - Moson - Sopron és Borsod - Abaúj - Zemplén
megyében termesztenek .
********** Bédné Marika : 2018 . 02 . 01 . 12 : 51 **********
********** Lejegyeztem : Családi - Recept - Magazinból **********
|
|
| |
|
2 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2018-02-01 09:56:24, csütörtök
|
| |
| |
Szinte szárnyalnak az évek , napok , hónapok , köszönöm a Jó Istennek ,
hogy újra itt lehetek , itt vagyok Veletek kedves Látogatóim .
Gyönyörű - szép Februári napokat kívánok Kedves Mindnyájatoknak ,
s valamennyi Kedves Blog társaimnak !
Bédné Marika : 2018 . 02 . 01 . 09 : 55
|
|
| |
|
1 komment
, kategória: Általános |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/1 oldal
|
Bejegyzések száma: 5
|
|
|
|
2018. Február
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
60 db bejegyzés |
| e év: |
1008 db bejegyzés |
| Összes: |
8518 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 724
- e Hét: 3453
- e Hónap: 15885
- e Év: 61226
|
|
|
Offline
