Belépés
klarika47.blog.xfree.hu
Ha érted a saját lényedet, érted mindenki lényét. Kiss Tiborné
1947.10.29
Online
Profil képem!
Linktáram, Blogom, Képtáram, Videótáram, Ismerőseim, Fecsegj
     1/7 oldal   Bejegyzések száma: 66 
Névnapra
  2019-01-27 16:38:41, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Névnap  
Betegellátás
  2019-01-27 16:29:55, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  3D png gifek   
Szívinfarktus
  2019-01-27 16:28:45, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  3D png gifek   
A kis harcos
  2019-01-27 16:14:49, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Hazám hazám 3.  
Vadas csirkemell
  2019-01-27 16:12:46, vasárnap
 
  Hozzávalók:

1 kg csirkemell
5 dkg füstölt szalonna

őrölt bors
400 g spagetti

Vadas mártás:

4-5 sárgarépa,
2-3 fehérrépa,
2 közepes vöröshagyma,
só,
feketebors,
2 babérlevél,
2 ek ecet,
1 ek liszt,
1 dl tejszín,
2 dl tejföl,
mustár,
cukor,
citromlé

Elkészítése:

A csirkemellet féltenyérnyi szeletekre vágjuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk.
A szalonnát apró kockákra vágjuk, zsírjára pirítjuk.
A pörcöt kiszedjük és a visszamaradt zsiradékon a hússzeletek mindkét oldalát
átsütjük, félretesszük.
Mikor minden hússzelet átsült a maradékhoz hozzáadjuk a felkarikázott répákat
és hagymát, kevergetve pirítjuk egy kicsit.
A hússzeleteket visszatesszük az edénybe, elrendezgetjük, felöntjük annyi vízzel,
amennyi ellepi.
Csipet őrölt borsot, babérlevelet és ecetet adunk hozzá és fedő alatt puhára pároljuk.

Közben habarékot készítünk:

1 evőkanál lisztet csomómentesre keverünk
1 dl tejszínnel,
hozzáöntjük a tejfölt és
adunk hozzá egy kis mustárt.

A húst kivesszük, babérlevelet kidobjuk, zöldségeket leturmixoljuk.
A répaszószt visszaöntjük az edénybe, jól kiforraljuk a habarékkal.
Hozzáadjuk a citromlevet és még korrigálhatjuk az ízét ha kell:
kevés sóval, cukorral, borssal, mustárral.

A mártásba visszarakjuk a húsokat és hagyjuk összerottyanni
és frissen kifőzött spagettivel tálaljuk.





 
 
0 komment , kategória:  Gasztronómia 3.  
Virágot hoztam
  2019-01-27 16:01:20, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  3D png gifek   
Malac persely
  2019-01-27 15:55:31, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  3D png gifek   
Kötéltánc
  2019-01-27 15:52:28, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  3D png gifek   
Egres
  2019-01-27 15:32:14, vasárnap
 
 

 
 
0 komment , kategória:  Éléskamra 1.  
Kirugtak
  2019-01-27 15:19:14, vasárnap
 
  - Van valami ajánlása a régi munkahelyéről?
- Igen. Azt ajánlották, hogy sürgősen nézzek
új munkahely után.





 
 
0 komment , kategória:  3D png gifek   
     1/7 oldal   Bejegyzések száma: 66 
2018.12 2019. Január 2019.03
HétKedSzeCsüPénSzoVas
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
Blog kereső


Bejegyzések
ma: 1 db bejegyzés
e hónap: 941 db bejegyzés
e év: 4376 db bejegyzés
Összes: 34510 db bejegyzés
Kategóriák
 
Keresés
 

bejegyzések címeiben
bejegyzésekben

Archívum
 
Látogatók száma
 
  • Ma: 421
  • e Hét: 4672
  • e Hónap: 21353
  • e Év: 129997
Szótár
 




Blogok, Videótár, Szótár, Ki Ne Hagyd!, Fecsegj, Tudjátok?, Receptek, Egészség, Praktikák, Jótékony hatások, Házilag, Versek,
© 2002-2024 TVN.HU Kft.