|
1/20 oldal
|
Bejegyzések száma: 199
|
|
|
|
2019-04-30 14:18:26, kedd
|
|
|
Ha diétázol sem kell lemondanod a szuper fogásokról, gondolj csak
az ízletes karfiolfasírtra! Üde, könnyű, és semmi bonyolult nincs benne.
Érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni belőle, mert a masszát
lefagyaszthatod, rohanós napokon pedig csak előveszed a hűtőből.
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg karfiol
5 dkg sajt
2 db tojás
2 evőkanál zsemlemorzsa
2 gerezd zúzott fokhagyma
só
bors
olaj
Elkészítés:
A karfiolt szedd rózsáira, majd alaposan mosd meg. Rakd forrásban
lévő vízbe, és főzd nyolc-tíz percig. Szűrd le, csepegtesd le. Késes
robotgéppel aprítsd fel, vagy törd össze villával, esetleg krumpli
nyomón törd át. Add hozzá a tojásokat, a reszelt sajtot, ízesítsd sóval,
borssal, zúzott fokhagymával, majd alaposan dolgozd össze a masszát.
Ha nem áll össze, rakj hozzá egy-két evőkanál zsemlemorzsát.
Formázz belőle gombócokat, és forgasd zsemlemorzsába. Rendezd a
karfiolgolyókat sütőpapírral bélelt tepsibe, és kicsit lapogasd el. Spricceld
meg kevés olajjal, majd mehet az előmelegített sütőbe. Süsd 180 fokon
aranybarnára 25 perc alatt.
|
|
|
0 komment
, kategória: Gasztronómia 2. |
|
|
|
|
|
2019-04-30 14:11:39, kedd
|
|
|
Ne azt add nekem, amit kívánok,
hanem azt, amire szükségem van!
/Antoine de Saint-Exupéry/
|
|
|
0 komment
, kategória: A kávéról 1. |
|
|
|
|
|
2019-04-26 16:38:44, péntek
|
|
|
Amikor lefogyunk tíz kilót, talán éppen azt a tíz kilót adjuk le,
ami a legjobb bennünk. Talán épp abban a tíz kilóban van a
tehetségünk, az emberségünk, az érzelmeink vagy a
tisztességünk.
Woody Allen
|
|
|
0 komment
, kategória: Gondolatok 6. |
|
|
|
|
|
2019-04-26 16:36:59, péntek
|
|
|
Bizonyos dolgokhoz nincs már türelmem. Nem azért, mert arrogáns vagyok,
hanem egyszerűen azért, mert az életem elért egy pontra, ahol már nem
akarom az időmet olyan dolgokra pazarolni, amelyek elszomorítanak vagy
fájdalmat okoznak. Nincs türelmem a cinizmushoz, a szélsőséges kritikához
és bármiféle elváráshoz. Már nem akarok olyanoknak megfelelni, akik nem
kedvelnek engem, olyanokat szeretni, akik nem szeretnek viszont, olyanokra
mosolyogni, akik nem mosolyognak vissza rám. Többé egyetlen percet sem
pocsékolok azokra, akik hazudnak, vagy manipulálnak. Úgy döntöttem, nem
tűröm meg a tettetést, a képmutatást, az őszintétlenséget és az üres gazsulálást.
Nem érdekelnek a pletykák. Gyűlölöm a konfliktust és a hasonlítgatást.
Egy olyan világban hiszek, ahol az ellentétek megférnek egymás mellett, ezért
elkerülöm a konok és rugalmatlan embereket. A barátságban nem állhatom a
lojalitás hiányát és az árulást. Nem jövök ki azokkal, akik képtelenek bátorítani
és dicsérni. Untatnak a túlzások és nehezen viselem azokat, akik nem szeretik
az állatokat. És mindezek felett, nincs többé türelmem azokhoz, akik nem
érdemlik meg a türelmemet.
|
|
|
0 komment
, kategória: Mókás 2. |
|
|
|
|
|
2019-04-26 16:35:27, péntek
|
|
|
Az ideális körülmény nagyon ritka,
de az optimálisat mi hozzuk létre.
Geszti Péter
|
|
|
0 komment
, kategória: A kávéról 1. |
|
|
|
|
|
1/20 oldal
|
Bejegyzések száma: 199
|
|
|
|
2019. április
| | |
|
|
ma: |
0 db bejegyzés |
e hónap: |
199 db bejegyzés |
e év: |
4376 db bejegyzés |
Összes: |
34468 db bejegyzés |
|
|
|
|
- Ma: 87
- e Hét: 886
- e Hónap: 11826
- e Év: 120470
|
|
|