|
 1/2 oldal 
|
Bejegyzések száma: 12
|
|
|
|
|
|
2021-02-03 21:42:42, szerda
|
| |
| |
A zöldtea azért is jobb választás, mert egészségesebb módon kerül feldolgozásra. A teacserje zöld leveleit gőzölik, így a benne található anyagok nem oxidálódnak, mint a fekete vagy oolong tea erjesztés által elkészített leveleiben, ami a fontos antioxidánsok károsodásához vezet.
Mivel a zöldtea gazdag flavonoidokban (fitovegyületek, amely a növényekben találhatóak), ezért antioxidáns és a rák kialakulását gátló tulajdonságai vannak.(az epi gallo katechin galleát EGCG ebbőla szempontból különösen figylemere méltó!)
Jó tanácsok:
Filteres tea helyett használjon teafüvet, így nem csak a tea íze lesz markánsabb, de több antioxidáns is szabadul föl.
A zöldtea egészéges, de csak akkor, ha mértékkel fogyasztják. Mellékhatásainak legtöbbje csak túlzott fogyasztás esetében fordul elő, ezért naponta ne fogyasszon 2-3 bögrénél többet.
Habár a zöldtea eredetileg Kínából származik, ma már rendkívül népszerű szerte a világon. Zöldtea kivonatot számtalan élelmiszerben, italban, étrend kiegészítőben és kozmetika szerben használnak, mivel jótékony hatással van az egészségre. Sok orvosi és tudományos felmérést végeztek szerte a világon, hogy megállapítsák a zöldtea hosszú távú egészségre gyakorolt hatását, és az összegyűjtött adatokból arra a következtetésre juttottak ezidáig, hogy a zöldtea csökkenti a szívbetegségek és a rák kialakulásának kockázatát.
A zöldtea legfontosabb hatásai
1. Testsúly-csökkenés
Az elhízás a modern világ egyik legnagyobb problémája. Az ülő életmód, a gyorséttermi, egészségtelen ételek és italok fogyasztása sok elhízáshoz kapcsolódó problémához vezethet, mint a szívbetegségek, az alvás közbeni légzéskimaradás, cukorbetegség és magas vérnyomás. Ezek ellen azonban érdemes beépíteni a zöldteát napi étrendünkbe.
Mint fentebb már említettük, a zöldtea természetes antioxidánsokat tartalmaz, tízszer annyit, mint amennyi a gyümölcsökben és zöldségekben található.
Az antioxidánsok haszna
Bizonyos molekulák, amelyeket szabad gyökök néven ismerünk, akkor keletkeznek, amikor a szervezet lebontja a táplálékot, illetve cigarettázás és alkohol fogyasztása közben. Ezek a szabad gyökök megtámadják a szervezetben lévő egészséges sejteket és számos problémához vezethetnek, mint például az öregedés. Az antioxidáns anyagok megvédik a sejteket a szabad gyökök által okozott károsodástól.
A kutatók hat különböző tannint különböztetnek meg a zöldteában, ezek közül egyik a csersav, ami serkenti a szervezet anyagcseréjét, így fokozza a zsír oxidációjának mértékét, amely során a szervezet a táplálékot kalóriává alakítja, így segíti a fogyást. A zöldtea csökkenti a szervezet zsírszintjét és a puffadást, illetve méregtelenít és csökkenti a falásrohamokat.
2. Friss lehelet
A rossz lehelet, vagy szájszag, kellemetlen probléma, mely számos ok miatt alakulhat ki. A zöldtea gátolja az olyan baktériumok és vírusok osztódását, melyek a fogbetegségekhez vezethetnek, és lelassítja a rossz leheletért felelős baktériumok szaporodását is. Egyszerűen öblögessen magas koncentrációjú zöld teával (egy filter egy pohár vízbe), ami így azonnal frissebbé teszi majd a leheletét.
A zöldtea a fogínygyulladást is csökkenti. A zöldtea levelekből kenőcsöt vagy saját fogkrémet is készíthet, ha magas koncentrációjú zöldteát és egy teáskanál szódabikarbónát használ. Ez nem csak csökkenti az ínygyulladást, de megelőzi a fogkő kialakulását ki.
3. Csökkenti a koleszterin szintet
A szervezet magas koleszterinszintje kifejezetten veszélyes az egészségre, főleg, mivel szív- és érrendszeri betegségeket és agyvérzést is okozhat. A zöldtea tannint tartalmaz, ami természetes módon csökkenti a szervezet koleszterinszintjét és az LDL (alacsony sűrűségű lipprotein) szintjét. Az LDL-t ,,káros koleszterinnek" is nevezik, mivel érelmeszesedést okoz.
A tudományos tanulmányok azt is bizonyították, hogy a tannin gátolja a belek koleszterin felszívását, így csökkenti a magas koleszterinszintet. Egészébe véve elmondható, hogy a zöldtea segít az egészséges szív fenntartásában. Természetesen, ha a koleszterinszintjét ellenőrzés alatt akarja tartani, kerülje a magas koleszterinszintű ételeket és rendszeresen igyon zöldteát.
4. Egészséges bőr
Mind tudatában vagyunk, mennyire jó hatással vannak az antioxidánsok a bőrre, és hogy milyen bőségesen tartalmazza ezeket a zöldtea. A zöldtea számos tulajdonsága segít a ragyogó bőr elérésben akár fogyasztás, akár külső használat által. A zöldteát tartalmazó kozmetikai szerek csökkentik a nap okozta bőrkárosodást, mivel a tea kitűnően veszi fel a szabad gyökök elleni harcot és csökkenti a gyulladást. A zöldteában lévő csersav lelassítja az öregedés jeleinek megjelenését is.
Keverjen össze 100 gramm zöldteát és fél liter vizet, majd hagyja állni 30-40 percig szobahőmérsékleten. Szűrje le a keveréket és tárolja hűtőben. Egy hosszú nap után azonnal felfrissítheti fáradt arcát ezzel a keverékkel, vagy kezelheti vele a kisebb kiütéseket, vágásokat, szépséghibákat és napégéseket. A keverék meggátolja a pattanások kialakulását is.
Használja rendszeresen, akár arctisztító helyett. Készítsen jégkockákat frissen főzött zöldteából, és a jégkockával óvatosan dörzsölje át a bőrét. Ez nem csak felfrissíti, de jó hatással is lesz a bőrre.
A zöldtea levelekből bőrradír is készíthető. Keverjen össze 3 teáskanál joghurtot és egy teáskanál zöldtea levelet, majd lassan masszírozza a keveréket az arcába. Hagyja fent 5 percig, majd langyos vízzel mossa le. A benne lévő antioxidáns lelassítja az idő előtti öregedést, így a bőr fiatalabbnak látszik tőle.
5. Távoltartja az allergiát
A zöldteában található csersav gátolja azokat a sejreceptorokat, amelyek hisztamint és immunglobulin E-t (IgE) termelnek. Ezek az anyagok az allergiás reakciók létrehozásáért felelnek, így a csersav megakadályozza a pollenre, állatszőrre vagy porra adott allergiás reakciót.
6. Egészséges haj
A zöldtea megakadályozza a DHT (dihidrotesztoszteron) szint megemelkedését, ami gátolja a hajnövekedést és hajhullást okoz. A zöldtea vegyületei reakcióba lépnek a tesztoszteronnal, méghozzá úgy, hogy biztosítják a vér kiegyensúlyozott tesztoszteron szintjét, így az nem lép reakcióba az 5-alfa reduktázzal és válik DHT-vé. Olyan általános hajproblémák ellen is hatásos, mint a korpa és a pikkelysömör, mert fertőzésgátló hatásának köszönhetően csökkenti a gyulladást.
A zöldtea polifenolokat, E- és C-vitamint tartalmaz, melyek serkentik a hajnövekedést és ragyogó hajat biztosítanak. Készítsen otthon zöldteás hajöblítőt úgy, hogy 3-4 zöldtea filtert beáztat fél liter vízbe, majd samponozás és kondicionálás után öblítse le a haját ezzel a keverékkel.
7. Szabályozza a cukorbetegséget
A zöldtea segít a kettes típusú diabétesz szabályozásában, mivel a benne lévő természetes antioxidánsok gátolják egy enzim kiválasztását (alfa glükozidáz), ami pedig lelassítja a glükóz véráramba kerülését. A zöldtea az egészséges embereknél növeli a glükózzal szembeni toleranciát.
8. Szabályozza a vérnyomást
A zöldtea koffeint tartalmaz, ezért nem ajánlott azoknak, akik magas vérnyomástól szenvednek. De mivel a zöldtea koffeintartalma nagyon alacsony, ezért egészébe véve hozzájárul az egészséges szívhez, mivel segít a cukorbetegség, a koleszterin és a magas vérnyomás féken tartásában.
Ha a koffein problémát jelent, nyugodtan válasszon koffeinmentes zöldteát.
9. Megakadályozza a vérrögképződést
A zöldteában lévő antioxidáns tulajdonságú flavonoidok megakadályozzák a vérrögképződést (ami a szív- és érrendszeri megbetegedések egyik kiváltó oka). Ezért a zöldtea fogyasztása jótékony hatással van azokra, akik szívkoszorúér betegségben szenvednek. A kutatások azt bizonyítják, hogy a zöldtea csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek miatti halálozást mind a férfiaknál, mind a nőknél.
A zöldtea kivonat alkalmi használata jó hatással van a külső genitális és végbélnyílás körüli szemölcsökre. Egy bizonyos zöldtea kivonat, a sinecatechin, az amerikai Élelmezési és Gyógyszerészeti Hivatal (FDA) által jóváhagyott gyógyszer, amit erre a célra használnak.
11. Terhesség
A zöldtea sok olyan egészséges tulajdonsággal rendelkezik, melyek népszerűvé teszik a várandós nők körében. A magas antioxidáns tartalom segíti a szervezet károsodott sejtjeinek helyreállítását, szabályozza a vércukor, inzulin szintet és a magas vérnyomást.
A várandósság alatti magas vérnyomás és cukorbetegség általános problémának számít a terhesség végső szakaszában. A zöldteában található magas antioxidáns-tartalom csökkenti ezen problémák kockázatát, mivel erősíti a várandós nők immunrendszerét.
Figyelem:
Habár a zöldteának várandósság alatt számos előnye van, fontos tudni a kisebb kockázati tényezőkről is. A zöldtea koffeint tartalmaz, kis mennyiséget, de azért tartalmaz. A koffein vizelethajtó szer, ami azt jelenti, a szervezet nagyobb mennyiségben választ ki vizet, ami akár dehidratáltsághoz is vezethet.
A megfelelő hidratáltság szintjének fenntartása létfontosságú a terhesség alatt, mivel a dehidratáltság meggátolja, hogy a szervezet felvegye a szükséges tápanyagokat. Terhesség alatt a szervezetnek több vitaminra és ásványi anyagra van szüksége, a vizelethajtók pedig elősegítik ezeknek a tápanyagoknak a kiürítését, ezért előtte érdemes a háziorvossal konzultálni ezügyben.
12. Megelőzi az ízületgyulladást
A zöldtea megelőzi és csökkenti az ízületi csúz kialakulásának kockázatát. Egy bizonyos enzim, a kemokin termelésének gátlásával védi a porcokat. A kemokin olyan protein, ami elősegíti a szervezetben keletkező gyulladásokat, melyek rontják a porcok rugalmasságát. Ez az ízületigyulladás egyik jellemző tünete.
13. Megakadályozza a bőrrák kialakulását
A zöldteában található polifenolok gátolnak két különböző proteint, a vaszkuláris endoteliális /véredény belhám/ növekedési faktort (VEGF) és a hepatocita /májsejtek/ növekedési faktort (HGF), melyek elősegítik a rákos sejtek növekedését. A zöldtea gátolja a rákkeltő anyagok és az UV sugárzás rákot okozó hatásait. Meggyógyítja a rákot megelőző hámló bőrszarusodást, amely a szükségtelen és tartós napozás által okozott bőrelváltozás. Így a zöldteával nem csak a kisebb bőrproblémák kezelhetőek, de véd a bőrráktól is.
14. Csökkenti a stresszt és a depressziót
A zöldtea segít leküzdeni a depressziót. Az Amerikai Növénytani Intézet (ABC) kutatásából kiderül, hogy minél több zöldteát fogyaszt egy idős ember, annál valószínűbb, hogy nem lesz depressziós. A zöldtea az agyra is jó hatással van. A benne található polifenolok ugyanis szinten tartják az agy glükóz ellátását.
Az antioxidánsokon kívül a zöldtea teanint is tartalmaz, ami egy olyan aminosav, mely oldja a stresszt és a feszültséget. A teanin antidepresszánsként is megállja a helyét. Habár a koffein növeli a szorongást, ha kevesebb a szervezetbe bevitt koffein mennyisége, kisebb a szorongás mértéke is.
15. Erősíti az immunrendszert
A zöldteában lévő antioxidánsok, polifenolok és flavonoidok erősítik az emberi szervezet immunrendszerét, így egészségesebbé tesz, mivel harcol a fertőzések ellen. Ezáltal megakadályozza, hogy megfázzon vagy elkapja az influenzát. Ha már megbetegedett, a zöldteában lévő nagy mennyiségű C-vitamin segít a megbetegedés kezelésében.
16. Segít az asztma kezelésében
Azoknak, akik súlyos asztmával küzdenek, hasznos lehet a zöldtea fogyasztása, mivel a zöldtea teofillint tartalmaz, ami elernyeszti a hörgők körül lévő izmokat, így csökkenti az asztma súlyosságát. Mivel a zöldtea az allergiára való érzékenységet is csökkenti, így az allergiára adott asztmás reakciót is kordában tartja.
17. Egészséges máj
A zöldtea a májra is jó hatással van, mivel a benne lévő antioxidánsok segítenek megszabadulni a káros szabad gyököktől, így a máj is egészségesebb marad. Csökkenti a májmegnagyobbodás kockázatát, ami akkor alakul ki, ha a májban túl sok zsír halmozódik fel.
Mivel a zöldteaanyagcsere-fokozó tulajdonságával kordában tartható a súly és az elhízás.
18. Megakadályozza a csontritkulás kialakulását
Az alacsony csontsűrűség gyakori probléma a nőknél, különösen a menopauza után. A csontritkulás miatt a csontok gyengébbé és törékenyebbé válnak, így nagyobb a csonttörés kockázata. A zöldtea magas fluorid tartalma miatt a csontok erősek maradnak és lelassul a csontritkulás folyamata is.
19. Megszünteti a hétköznapi gyomorproblémákat
A zöldtea baktériumpuszító tulajdonsága nem csak kitűnő fertőzésgátló szerré teszi, de segítségével megszüntethetőek az olyan hétköznapi gyomorproblémák, mint az ételmérgezés, a gyomorfertőzés, stb. Másrészről a túlzott fogyasztás nem ajánlott, mivel a zöldteában lévő csersav növeli a gyomor savkiválasztását, így refluxot és gyomorfekélyt okozhat.
20. Természetes naptej
A zöldtea természetes naptejként viselkedik az UV sugarakkal szemben. Megakadályozza, hogy a szabad gyökök a bőrsejtek közé kerüljenek, ami gyengíti a bőr egészséges védőrendszerét, így ráncokat okoz.
Ha házilag zöldtea naptejet szeretne készíteni, forraljon két csésze vizet fél csésze zöldtea levéllel 5-10 percig közepes tűzön. Szűrje le a leveleket, és hagyja, hogy az oldat szobahőmérsékleten kihűljön. Egy vattakorong segítségével kis mennyiségben vigye fel az oldatot az arcára. Az oldatot szorosan zárt üvegben tárolja.
21. Erősebb és fényesebb körmök
A zöldtea a körmöket is erősebbé és egészségesebbé teszi. Ha meg akar szabadulni sárga körmeitől, egyszer egy héten áztassa ujjait zöldteába, így néhány héten belül körmei erősebbek és fényesek lesznek. Akár zöldteás illóolajat is használhat a körömágyakra: körmönként egy csepp hetente egyszer-kétszer megszabadít a törékeny körmöktől.
22. Az idegrendszeri betegségek megelőzése és kezelése
A zöldteában található polifenolok frissen tartják az agy tanulásért és memóriáért felelős részeit, illetve megakadályozzák az agyi sejtkárosodást. A zöldtea rendszeres fogyasztása megelőzi az olyan idegrendszeri betegségek kialakulását, mint az Alzheimer- vagy a Parkinson-kór.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2021-02-03 20:27:23, szerda
|
| |
| |
A koriandernek nagyon erőteljes az illata, sokan éppen emiatt nem is kedvelik. Számos kutatást végeztek pedig ezzel a gyógynövénnyel kapcsolatban, bebizonyosodott, hogy a koriander nagyon hasznos részét képezheti az étrendünknek, amennyiben cukorbetegségben szenvedünk.
A koriander rendszeres fogyasztása segíthet a vércukorszint szabályozásában és a normalizálásában, mivel azokat az enzimeket aktiválja, melyek segítenek a glükózt eltávolítani a vérből.
Ma az anyagcsere-betegség és a cukorbetegség drasztikus méreteket ölt világszerte. Egyre több embert szenved tőle, sokan úgy, hogy még nincsenek kellemetlen és szembetűnő tüneteik, vagyis nem is tudnak róla, hogy betegek. Sajnos egyre több gyermeket is érint ez a probléma.
A 2-es típusú diabétesz egy krónikus betegség, ami akkor alakul ki, amikor a hasnyálmirigy nem termel elegendő inzulint, és a szervezet nem reagál kellően, rezisztenssé válik az inzulinnal szemben.
A cukorbetegség sok esetben már nagy károkat okoz a szervezetben amikorra diagnosztizálásra kerül. A tünetek között megtalálható a gyakori vizelés, a homályos látás, az állandó fáradtság, a fokozott éhségérzet, a gyakori evés ellenére sokan jelentős testsúlycsökkenést tapasztalnak.
A cukorbetegség kialakulásában nagy szerepe van az inaktív életmódnak, a túlsúlynak, a magas vérnyomásnak, illetve a magas koleszterinszintnek. A cukorbetegeknek mindig be kell tartaniuk az orvosuk utasításait, de természetes módszereket is kipróbálhatnak. Előtte mindenképpen konzultáljanak a kezelőorvosukkal.
Az egyik ilyen természetes módszer a koriander lehet, hiszen rendkívül gazdag esszenciális tápanyagokban, A-, K- és C-vitaminban, folsavban, kalciumban és magnéziumban. A koriander úgy segít a vércukorszint szabályozásában, hogy aktiválja azokat az enzimeket, amelyek kiválasztják a glükózt a vérből.
A 2-es típusú diabétesz egy olyan krónikus betegség, amely sajnos sok szövődményt okozhat. Az egyik ilyen a szív- és érrendszeri betegségek. A koriander azonban jelentősen csökkentheti a kialakulás kockázatait, hiszen csökkenti az LDL-koleszterin-szintet és eredményesen szabályozza a vérnyomást.
Az indiai konyhának évszázadok óta szerves része ez a gyógynövény, sokféle ételhez adják hozzá, illetve még teát is készítenek belőle.
A koriander tele van értékes rostokkal, ami jó hatással ami van az emésztésre. Márpedig a jó emésztés a fogyás egyik kulcsa. A cukorbetegek gyakran küzdenek a túlsúllyal, de ha az emésztésük rendben van, akkor a fogyás is könnyebben megy majd.
Forrás : Link |
|
| |
|
0 komment
, kategória: Fűben fában.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1/2 oldal
|
Bejegyzések száma: 12
|
|
|
|
2021. Február
| | |
|
|
| ma: |
0 db bejegyzés |
| e hónap: |
439 db bejegyzés |
| e év: |
2611 db bejegyzés |
| Összes: |
49302 db bejegyzés |
|
|
|
| |
- Ma: 717
- e Hét: 2700
- e Hónap: 16449
- e Év: 221150
|
|
|
Online
