|
2022-06-29 21:45:15, szerda
|
| |
| |
CSEMEGESZŐLŐ - A KERTEK KÖTELEZŐ "KELLÉKE" SOK SOK VIDEÓVAL
A szőlőtermelés és a sajtolás művészete emelte ki az emberiséget a durvaság állapotából, s vezette a civilizációhoz, és még ma is civilizáltabbaknak számítanak, vagy legalábbis számítják magukat a szőlőtermelő népek, mint a bortalanok, például a kimmeriaiak, ami igazán figyelemre méltó. Mert azt jelenti, hogy a civilizáció nem értelem és szépen tagolt józanság kérdése, hanem ellenkezőleg, a lelkesedéshez van köze, a mámorhoz és az üdített érzéshez.
Thomas Mann
A szőlő az egyik legfontosabb gyümölcs. A szőlő (a gabona mellett) az egyik legősibb kultúrnövényünk. Kezdettől fogva szent és isteni növénynek, életfának tekintették az emberek. A sumér ékírás az élet szót szőlőlevél alakú jellel ábrázolta.
A bogyós gyümölcsűek családjába tartozó szőlő (vitis vinifera) Kis-Ázsiából származik, de a Kárpát-medencében korán meghonosodott, a legrégebben termesztett gyümölcseink közé tartozik. A szőlőtermelés végigkíséri az emberiség történelmét és kultúráját a homéroszi időktől kezdve. Magyarországon már a rómaiak, az avarok is foglalkoztak vele.
Ha a szőlő beszélni tudna - és elmesélhetné történetét -, valószínűleg az emberiség egész históriája kirajzolódna az indákhoz hasonlóan szerteágazó, hosszúra nyúló elbeszéléséből
A szőlő hazánkban jóformán mindenütt megterem. Telepíteni elsősorban ott érdemes, ahol sok a napfény, a meleg és tápanyagban gazdag a talaj.
Alig akad olyan hétvégi vagy házikert, amelyben ne állna néhány szőlőtőke, egy szőlőlugas vagy utat szegélyező szőlősor.
Ennek a termését rendszerint nem dolgozzák fel borrá, hanem a fürtöket a család tagjai frissen, nyersen fogyasztják el legföljebb a maradékból préselnek egy kis mustot. A fajtákat is úgy válogatják össze, hogy a tőkék fürtjei egymást követően érjenek; július második felétől október végéig legyen friss csemegeszőlő.
Szőlő és lágy kenyér - ez a két étek, amin már megél az ember.
Aki szőlőt ültet, nagy urat vesz magának - írta Jókai, aki tapasztalatból tudta, hogy mennyi munkával jár a szőlőtermesztés. De amikor ősszel kézbe vehetjük az első friss, hamvas fürtöket, beláthatjuk: megéri!
A szőlő tavasztól őszig rengeteg munkát ad az embernek. Persze a szőlővel való foglalatosság nem csupán fáradságos munka, hanem az örömök sorozata is. A fakadás, a virágzás (kevesen tudják, hogy a szőlővirág illata minden virágénál finomabb!), az érés, az első fürt, amit az unokáinknak lenyeshetünk, csupa örömteli esemény az életünkben. Mert a szőlő hálásan nyugtázza fáradozásainkat; a szorgalmas, hozzáértő gazdát sok, tetszetős és zamatos terméssel jutalmazza meg.
Mit tegyünk, hogy kineveljük az óriás fürtöket? Hogyan érjünk el szép termést, és tökéletes fürtöket? Ehhez a sokrétű munkához adnak segitséget az alábbi videók, Gerő Árpád kertész szőlész barátunk fantasztikus videói, a most aktuális "A szőlő kacshajtásainak gyökereztetése", a "Fürtválogatás. Virágzás előtt, vagy után?", vagy a "Mit tegyünk, hogy kineveljük az óriás fürtöket?", amelyben ekkora fürtöket sokan még nem láttunk, van közöttük 3 ill. 5 kilós fürt is. A szőlész szerint viszont ez még csak a június 19-i állapot, úgy hogy a várható 1 hónapos érés időig még további súly gyarapodás várható!
Sok sikert és szerencsét!
Szőlő szaporitása / Így csinálom én
Link
A szőlő kacshajtásainak gyökereztetése
/Ezt a módszert még senki nem mutatta be, nagyon tanulságos video, hogy így is lehet gyökereztetni - kezdőknek is!
Link
Fiatal szőlő alakító metszése
Link
Mit tegyünk, hogy kineveljük az óriás fürtöket?
/Gerő Árpád szőlész barátunk fantasztikus videója:
Ekkora fürtöket sokan még nem láttunk, van közöttük 3 ill. 5 kilós fürt is. A szőlész szerint viszont ez még csak a június 19-i állapot, úgy hogy a várható 1 hónapos érés időig még további súly gyarapodás várható!
Link
Fürtválogatás. Virágzás előtt, vagy után?
/Precíz bemutató, remek előadás és informatív videó/
Link
Zöld munkák a szőlőben/
/A szőlőgazdáknak sokféle munkát kell elvégeznie a szőlőben januártól decemberig. Ezek közé tartoznak zöldmunkák is, amik a tőke zöld részeinek kialakítására irányulnak./
Link
Fontos zöldmunka a szőlőben virágzás előtt
Link
Hajtásválogatás /Rövidcsapos szőlő hajtásválogatása/
Link
Hogyan érjünk el szép termést, és tökéletes fürtöket
Link
Csemegeszőlő / Májusi munkák (első levéltől - virágzás végéig)
Link
Link
Zöld munkák JÚNIUSBAN/ NAGYON FONTOS RÉSZ
Link
A szőlő csonkázása - májusi oltások állapota június végén
Link
A szőlő zöldmunkái - Bálint gazda
Link
MMG - Zöldmunka a szőlőben
Link
A szőlő zöldválogatása - atkák és tripszek
Link
Csemegeszőlőim zöldválogatása
Link
ELTÁVOLÍTSUK A SZŐLŐ HÓNALJHAJTÁSÁT VAGY NE ?
Link
Mennyi levelet hagyjunk a csemegeszőlőink oldalhajtásain ?
Link
Mire figyeljünk oda júniusban? / Betegségek, etetés, locsolás.
Link
Permetezés / Mikor és milyen hatóanyaggal permetezzünk ***
Link
A szőlő permetezése virágzás után
Link
AZ IDEÁLIS PERMETEZÉS/ Mivel, mikor és hogy kell permetezni a szőlőt
Link
MIVEL ÉS MIKOR PERMETEZZÜK A SZŐLŐT? / A szőlő szezon kezdete!!!
Link
A szőlő első permetezése 4 - 6 leveles állapotban
Link
A szőlő lemosó permetezése
Link
Lemosó permetezés nélkül oda lehet a termés
Link
A szőlő gombabetegségei - Peronoszpóra
Link
A szőlő gombabetegségei - Lisztharmat
Link
A szőlő gombabetegségei - Szürkepenész /Botritisz/
Link
Mivel permetezzük a szőlőnket érésidőszak alatt, ha megbetegedett?
Link
A METSZÉS 1,2,3 ÉVES TŐKÉKNÉL +kis titok a nagy és egészséges fürtökhöz
Link
Kertben telepitett szőlő fajták
Link
SZŐLŐ, AMELLYEL NEM KELL DOLGOZNI / Sikerült a termésrekord ? Őszi szőlőfajták bemutatása.
Link
Ellenálló szőlőfajták
Link
Fürtvédelem eső ellen - Milyen fajtákból szaporítok jövőre?
Link
A három legjobb fajta a kertemben 2022
Link
Fajtagyűjtemény Sopronban
Link
Készíts műtrágyát, rovarölőt otthon ingyen.
Link
Keverje össze a mosószert SÓ-val - Nem fogja elhinni a hihetetlen eredményt
Link
Szalai Borbála: MEGÉRETT A SZŐLŐ
Megérett a szőlő,
zamatos.
A hegyoldal végig
illatos.
Szomjas darázs fürgén
odaszáll,
szőlőszemből vígan
iddogál.
Levét mohon issza,
szürcsöli,
s közben egyre zsongja,
zümmögi:
- Mézízű itóka,
zamatos!
- Csak ne legyek tőle
kapatos!...
Hess, te darázs, innen!
Elég már!
Szőlőtőkék fürtje
Miránk vár!...
Gyorsan telnek kádak,
puttonyok -
prések alján édes
must csorog...
Szőlőfürt a tőkén
nem marad -
dünnyögnek a szomjas
darazsak...
Fás oltások
Egy nagyon jó kis film a fás oltásokról, kezdőknek és haladóknak ajánlom ....
Link
|
|
| |
|
0 komment
, kategória: Kertünk - házunk - otthonunk |
|
|
|
|
|
Online
